介護日記　　あかね　　２００７年３月のお献立表

　　

日付	朝御飯	昼御飯	おやつ	夕御飯	お酒など
１日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、キャベツのココット卵、根菜と豆の和え物、ウインナーと茸ソテー、香の物、蜂蜜ヨーグルト	うな玉丼、味噌汁、長芋と舞茸の煮物、水菜とトマトのサラダ、かぶの糠漬け、みかん、		ご飯、味噌汁、豚肉とかぼちゃしめじの炒め煮、菜の花と揚げの煮浸し、大根サラダ、りんご
２日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、玉子焼き、ベーコンとほうれん草の炒め物、コーンとゴボウのサラダ、えのきの梅肉和え、ヨーグルト	ご飯、味噌汁、豚のしょうが焼き、大根の煮物、ナスと豆の和え物、桃缶		ご飯、味噌汁、さわらの西京焼き、かき菜とモヤシとハンペンのサラダ、胡瓜の漬物、イチゴ
３日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、ウインナーと小松菜のソテー、大根サラダ、ひじきと豆のサラダ、玉子焼き、ヨーグルト	ちらし寿司、潮汁、香の物、いちご	甘酒、ひなあられ	ご飯、味噌汁、金目鯛の煮付け、菜の花おひたし、トマトとサラダ菜ハンペンサラダ、おしんこ、りんご
４日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、巣篭もり卵、切干し大根煮つけ、アボガドの山葵醤油和え、香の物、ヨーグルト	ご飯、味噌汁、焼きししゃも、エリンギとピーマンの甘辛炒め、ブロッコリーと水菜のツナサラダ、イチゴミルク		ご飯、シチュー、かぶとがんものあんかけ、菜の花お浸し、水菜のサラダ、イチゴのムース
５日	ご飯orパン、味噌汁orスープ、じゃこ入りだし巻き玉子、煮豆、かき菜のおひたし、里芋と野菜の煮物、トマトとカニカマサラダ、キウイヨーグルトイチゴソース掛け	ご飯、味噌汁、鶏ときのこのカレー風味焼き、がんもと青菜の煮物、春菊の白和え		ご飯、味噌汁、めかじきのネギみそ焼き、トマトといんげんの付け合わせ、揚げ茄子のあんかけ、ぬか漬け
６日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、しめじオムレツ、大根とツナのサラダ、うの花、ヨーグルト	鰻川にて、うな重、天ぷら定食お好みで、		ご飯、味噌汁、焼ほっけ（おろし添え）、肉じゃが、セリのお浸し、ちくわと菜の花の辛子マヨ和え、みかん
７日	ご飯、味噌汁、ほうれん草とキノコのソテー、出し巻き玉子、フキの煮物、昆布佃煮、バナナヨーグルト	ご飯、味噌汁、鮭のアボカドソース添え、キャベツ明太サラダ、鶏団子のあんかけ煮、いちご		ご飯、味噌汁、肉豆腐、かぼちゃと枝豆サラダ、ほうれん草とじゃこのおひたし、べったら漬け、りんご
８日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、納豆/目玉焼き、ブロッコリーとウインナーの炒め物、厚揚げの煮物、トマトサラダ、ヨーグルト	ご飯、スープ、コロッケとメンチカツ、ナスとパプリカとアスパラの煮浸し、キャベツの千切り、イチゴ	どら焼き、お茶	ご飯、味噌汁、茹で豚の胡麻ジャブ、モヤシとくらげの和え物、温野菜サラダ、香の物、デコポン
９日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、野菜たっぷり蒸しタマゴ、カブの煮付け、金平ごぼう、お漬物、プルーンヨーグルト	ご飯、味噌汁、かじきと蕪のクリーム煮、たらの芽の天ぷら、南瓜のサラダ、ほうれん草のお浸し、パイナップル		ご飯、味噌汁、コロコロステーキキャベツにんじん添え、にんじんとパプリカ和え物、さつま揚げと白菜炒め、おしんこ、キウイフルーツバナナ
１０日	ご飯orパン、味噌汁orスープ、ハム入りオムレツ、五目豆、ハンペンとトマト菜の花胡麻サラダ、さつま揚げとニンジンのきんぴら、みかんヨーグルト	ご飯、味噌汁、肉野菜炒め、かぶと小柱の山葵マヨネーズ和え、白菜漬け、りんご、		ご飯、味噌汁、あじの塩焼き、春菊の白和え、オクラと長芋のサラダ、がんもと鶏肉の煮物
１１日	ご飯、味噌汁、だし巻き玉子、ほうれん草じゃこ和え、里芋の煮物、ごぼうサラダ、ヨーグルト	スパゲッティナポリタン、野菜たっぷりスープ、鶏とキノコのスパイシー炒め、豆とツナのサラダ、みかん	ココアと抹茶の手作りクリームとフルーツをのせたケーキ	ご飯、味噌汁、サーモンのタルタルソース、大根とハーブチキンのサラダ、豆もやしとくらげのポン酢和え、フルーツゼリー
１２日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、ウインナーの玉子焼き、アスパラと舞茸のソテー、菜の花の煮浸し、切り干し大根、ヨーグルト	あったか煮込みうどん、かき揚げ、アボカドサラダ、イチゴ生クリーム添え　/外食　わのか	あんドーナツ	ご飯、味噌汁、金目鯛の煮付け、鶏と根菜の素揚げ茗荷のせ、春菊の胡麻和え、たくあん、みかん
１３日	ご飯orパン、味噌汁orスープ、枝豆揚げと筍煮物、白菜のおかかポン酢、じゃこ入りだし巻き玉子、おしんこ、プルーンバナナヨーグルト	ご飯、味噌汁、白菜とベーコンのあっさり煮、ブロッコリーのサラダ、ひじき煮、胡麻豆腐、香の物、パイナップル		ご飯、味噌汁、豚と野菜の炒め、厚揚げと筍の煮物、春菊とカニカマサラダ、バナナ＆りんご
１４日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、ハムと野菜のココット卵、長芋の金平、三つ葉のお浸し、ハチミツヨーグルト	ご飯、味噌汁、鶏肉の唐揚げ、水菜としらすのお浸し、根菜の煮物、フルーツポンチ		ご飯、味噌汁、ブリの生姜煮、いんげん白和え、ほうれん草のお浸し、キンピラごぼう、フルーツミックス
１５日	ご飯、味噌汁、玉子焼き、オクラ納豆、水菜と揚げの煮浸し、ポテトサラダ、バナナヨーグルト	ご飯、味噌汁、鮭の塩焼き、麩と野菜の煮物、切り干し大根、小松菜エノキのお浸し、林檎とさつま芋の甘煮	あんずで焼き芋	ご飯、味噌汁、ポークピカタ、温野菜、プチトマト、海老とめかぶの山葵和え、ゆずはくさい、いちご、
１６日	ご飯orパン、味噌汁orスープ、ツナオムレツ、ウインナーとしめじトマト炒め、パプリカと菜の花煮浸し、フルーチェ	ご飯、味噌汁、鰆の西京焼き、青菜のお浸し、南瓜サラダ、春野菜の胡麻和え、パイナップル	手作りどら焼き	ご飯、味噌汁、手作りキャベツ入りメンチ、グリーンサラダ、小松菜のじゃこポン酢和え、キウイ
１７日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、ウインナーとキノコの炒め物、モヤシとかまぼこのポン酢和え、玉子焼き、香の物、ヨーグルト	五目ちらし、春菊のお吸物、鶏の黒酢炒め/醤油炒め、茶碗蒸し、豆サラダ、イチゴ		ご飯、味噌汁、ブリの照り煮、がんもと菜の花の煮浸し、ブロッコリーとかにかまの和え物、かぼちゃのふくめに、なすとピーマンの炒め物
１８日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、明太チーズ玉子、水菜とハムのサラダ、五目ひじき、さつま揚げとにんじんの煮物、ヨーグルト	ご飯、味噌汁、白身魚フライ、ポテトサラダ、筍土佐煮風、いとこ煮、りんご＆キウイ	ココア、バームクーヘン	ご飯、味噌汁、がんもと春菊の煮浸し、蕗の煮物、挽肉とグリーンピースのとろみ和え
１９日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、玉子焼き、カラフル野菜の温サラダ、大根のなめたけ和え昆布茶風味、金平ごぼう、ヨーグルト	ご飯、ポトフ、鶏肉のトマト煮込み、温野菜とゆで卵のサラダ、フルーツ盛り合わせ		ご飯、味噌汁、鮭塩焼き、アスパラおひたし、千枚漬け、カブのカニサラダ、りんご
２０日	ご飯、味噌汁、シュウマイ、小松菜の和え物、トマトサラダ、厚揚げとにんじん煮物、キウイヨーグルト	ご飯、味噌汁、豚肉とカボチャの炒め煮、ジャコとかき菜のおひたし、菜の花トマトのミモザサラダ、おしんこ、バナナ		茸と筍の炊込みご飯、味噌汁、たらの香味焼き、なすの挽肉炒め、青菜の胡麻和え、オニオンサラダ
２１日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、ハーブソーセージとほうれん草のソテー、ごぼうとトマトのサラダ、筍といんげんの胡麻和え、ヨーグルト	うどん（天ぷら３種）、うるいとハンペンのお浸し、イチゴとバナナ	コーヒー	うな玉丼、味噌汁、青菜とちくわの和え物、豆腐と野菜のあんかけ
２２日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、ベーコンエッグ、舞茸とピーマンの炒め物、ポテトサラダ、せりと揚げのお浸し、アロエヨーグルト	ご飯、味噌汁、鶏の照焼き、長芋と姫竹の煮物、かぼちゃのサラダ、トマト、きゅうりの塩もみ、パパイア		ご飯、味噌汁、ブロッコリーの和え物、鮭のクリーム煮、漬物
２３日	ご飯ｏｒパン、味噌汁ｏｒスープ、ベーコンエッグ、ふきとさつま揚げ煮、きんぴらごぼう、ポテトサラダ、バナナヨーグルト	ご飯、味噌汁、肉じゃが、ほうれん草のお浸し、ワカメとしらすのサラダ、ひじきの煮物、デコポン		菜の花の炊き込みご飯、味噌汁、太刀魚の煮付け、ナスとたらの芽の味噌炒め、高野豆腐と舞茸の含め煮、ナスの漬物、キウイフルーツ
２４日	ご飯orパン、味噌汁orスープ、ベーコンとほうれん草のオムレツ、カブとカニカマのサラダ、菜の花と舞茸揚げの煮浸し、煮豆、桃	チャーハン、味噌汁（キャベツ、じゃがいも）、野菜炒めのあんかけ、大根とアボカドのサラダ、みかん		ご飯、味噌汁、煮魚、ツナサラダ、根菜煮、林檎の甘煮
２５日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、野菜たっぷり蒸し玉子、豆と玉葱サラダ、春菊とカブ昆布煮、白菜漬け、ヨーグルト	ご飯、味噌汁、水菜の和え物、南瓜サラダ、豚バラオイスター炒め苺とキウイ		ご飯、味噌汁、め鯛の煮付け、キャベツとホタテの煮込み、胡瓜トマト雑魚の和え物、パイナップルとりんご
２６日	ご飯/パン、味噌汁／スープ、ウインナーと小松菜のバターソテー、玉子焼き、香の物、キャベツのサラダ、ヨーグルト	ご飯／味噌汁、豚肉ときのこソテイ、パプリカとえびのわさびマヨネーズ、切干し大根と筍の煮物、いちご、かぶのつけもの		ご飯、コンソメスープ、エビフライ、牛肉のコロッケ、にんじんとアスパラのタラモ和え、べったら漬け、枝豆のツナサラダ、りんご
２７日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、じゃこ入り玉子焼き、ほうれん草ときのこ炒め、ごぼうサラダ、豆腐と茄子のあんかけ、ヨーグルト	あんかけ三色丼、味噌汁、大根サラダ、苺とパイン	栗しぐれ	ご飯、味噌汁、鱈のネギ味噌焼き、ほうれん草のお浸し、さつま揚げ入り筑前煮、お芋のチーズ焼き、ベリーのババロア
２８日	ご飯orパン、味噌汁orスープ、厚揚げとジャガイモいんげん煮物、ひじき煮、ナスとトマトおくらのおかかポン酢和え、バナナプルーンヨーグルト	手作りミートソースのスパゲティ、コーンスープ、ツナサラダ、ほうれん草のオムレツ、レーズンバナナ		ご飯、味噌汁、カジキの胡麻照り焼き、蓮根煮、カブとささ身のさっぱり和え、ジョニーの奴、焼き林檎
２９日	ご飯ｏｒパン、味噌汁、出し巻き玉子、金時豆、ナスとピーマンの味噌炒め、おひたし、みかんヨーグルト	ビーフカレー、オニオン和風サラダ、野菜ジュース、苺		ご飯、味噌汁、鮭の西京焼き、いんげんと蓮根の胡麻和え、白菜とにんじんのお浸し、香の物、パイナップル
３０日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、ウインナーとアスパラの炒め物、キャベツのお浸し、ポテトサラダ、さつま揚げと野菜の煮物、ミルクゼリー	ご飯、野菜スープ、手作りメンチカツ、エビといんげんの胡麻和え、ツナサラダ、桃バナナ	紅茶、ホットケーキホイップ苺添え	ご飯、味噌汁、ブリの生姜焼き、カブと菜の花のサラダ、南瓜の煮物、ニンジンとアスパラの鱈子和え、りんご
３１日	ご飯/パン、味噌汁/スープ、ベーコンとほうれん草の炒め物、マカロニさらだ、金時豆、香の物、ヨーグルト	ごはん、味噌汁、すき焼き風煮物、サラダ、苺とパイン		ご飯、味噌汁、鶏のみぞれ焼き梅ポン酢かけ、筍の土佐煮、ロメインレタスの和シーザーサラダ、ベリームース