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Kamiigusa Anzu Meal
あんず献立表2021年10月
上井草グルップボエンデ あんず献立表2021年10月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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10月1日 | ご飯、パン、野菜のコンソメスープ、ほうれん草入りスパニッシュオムレツ、アボカドとパプリカのサラダ、キュウリとミョウガの朝漬け、サツマイモの甘煮、ヨーグルト | ご飯、トマトとレタスのコンソメスープ、鱈のポン酢みぞれ和え、ほうれん草とメンマの和え物、とうもろこし、ぶどうとみかん | コーヒー、紅茶、クッキー | ご飯、キャベツとジャガイモの味噌汁、鶏肉と秋野菜の煮物、名明日の梅肉和え、シメジ人参玉ねぎベーコンの炒め物、柿と梨 | |
10月2日 | ご飯orパン、野菜スープ、きのことソーセージのオムレツ、サツマイモの煮物、ひじき煮物、トマトとアボカドと生ハムのサラダ、ヨーグルト | ご飯、なめことカブの葉の味噌汁、豚肉と玉ねぎとエノキとシメジの塩こうじ炒め、カブとニラの煮物、水菜と茗荷と魚河岸揚げの和風サラダ、キウイとバナナ | コーヒー、紅茶、ドーナッツ | 舞茸の炊き込みご飯、レタスと卵のスープ、鯵のフライサラダ添え、ジャガイモとはんぺんの煮物、厚揚げの香味かけ、みかん | |
10月3日 | ご飯、コーンスープ、ほうれん草とベーコンのソテー、切り干し大根、スクランブルエッグ、ピーマンの佃煮、ヨーグルト | うな玉丼、ほうれん草と豆腐の澄まし汁、ポテトサラダ、コールスローサラダ、りんごのシナモンシュガーソテー | コーヒー、紅茶 | ご飯 じゃがいもと玉ねぎの味噌汁、鰤の照り焼き、茄子の浅漬け、キャベツと卵のサラダ、みかんとキウイフルーツ | |
10月4日 | ご飯(鯛味噌)、ニラと豆腐の味噌汁、ほうれん草、卵、ベーコンの炒め物、サツマイモの甘辛煮、エリンギとほうれん草の煮浸し、ヨーグルト | ご飯、鮭白菜の甘酒入りお味噌汁、ひき肉とジャガイモパプリカの甜麵醬炒め、あげとツナ人参の切り干し大根煮、海老と青梗菜のニンニク炒め、柿とバナナ | コーヒー、ココア、甘酒 | ネギトロとろろ掛け丼、玉ねぎと揚げの味噌汁、パプリカと玉ねぎの炒めもの、ワカメともやしのサラダ、みかん | |
10月5日 | お粥、パン、なめこと茗荷とほうれん草のお味噌汁、スクランブルエッグ、椎茸とワカメと筍の煮物、チキンとキュウリとトマトのサラダ、ピーマンと人参とウインナーとアスパラの炒め物、ヨーグルト | チーズパン、パンプキンシチュー、水菜とトマトのサラダ、サツマイモの大学芋風、バナナ | コーヒー、紅茶、たい焼き | ひつまぶし、ほうれん草の味噌汁、とろろ芋とチキンの梅肉和え、ハムとブロッコリーのマスタードサラダ、ブドウ | |
10月6日 | ご飯、野菜スープ、チーズエッグ、ソーセージとズッキーニとアスパラの炒め物、カボチャサラダ、卯の花、ヨーグルト | ご飯、茄子と大根の味噌汁、餃子、茄子の浅漬け、かぼちゃのサラダ、大根の煮物、キウイフルーツ | コーヒー、紅茶 | ご飯、なめこと豆腐の味噌汁、小松菜とツナの和え物、マカロニサラダ、鱈と彩り野菜のケチャップ炒め、りんご | |
10月7日 | ご飯、ナスの味噌汁、漬物、キュウリカニカマハムマヨ和え、スクランブルエッグ、あすぱらベーコンとトマトピーマン和え | ごはん、お粥、茄子の味噌汁、鮭の鯛味噌焼き(薬味入り大根おろし添え、いんげんの胡麻和え、茄子と青梗菜の卵とじ、キウイとバナナ | コーヒー、紅茶、クッキー | ご飯、蕪の中華スープ、ブロッコリーと卵のマカロニサラダ、アジフライ、カボチャの餡子煮、水菜の梅和え | |
10月8日 | ご飯、ニラとワカメと卵のスープ、ニラと人参入りのオムレツ、茄子と人参の中華炒め、小松菜とハムのサラダ、カボチャとシメジの煮物 | ご飯、青梗菜とエノキのお味噌汁、ぶり大根、カボチャ煮、ほうれん草のおかか和え、バナナとみかん | コーヒー、紅茶、 カスタードケーキ | ごはん、青梗菜とさつまいもの味噌汁、肉じゃが、茄子の浅漬け、ゆで卵とキャベツのサラダ、梨 | |
10月9日 | ご飯orパン、野菜スープ、いんげんとツナのオムレツ、マッシュルームとピーマンとハムの炒め物、春菊和え物、ポテトサラダ、ヨーグルト | 具沢山そうめん、ほうれん草と舞茸のソテー、長芋の梅肉和え、梨 | コーヒー、紅茶、手作りパウンドケーキ | 押し麦ご飯、素麺の澄まし汁(柑橘風味)、カニグラタンコロッケ、里芋とにんじんのそぼろ煮、キュウリとワカメとトマトの中華和え、巨峰 | |
10月10日 | パン、じゃがいもとかぶの味噌汁、さわらの照焼き、キャベツと人参のオムレツ、ズッキーニと舞茸のソテー、バナナ | ご飯、ワンタンスープ、肉と野菜の炒め物、キャベツとゆで卵のサラダ、はんぺんのバター醤油、キュウリと山芋の浅漬け、りんごのコンポートとキュウイ | コーヒー、紅茶 | きのこと生姜の炊き込みご飯、キャベツと厚揚げとワカメの味噌汁、子持ちカレイの煮つけ、金平ごぼう、ピーマンと玉ねぎいりオムレツ、柿 | |
10月11日 | パン、カブの葉の中華スープ、ゴボウとパプリカの金平、スクランブルエッグ、ピーマンと玉ねぎの厚揚げ炒め、ヨーグルト | ご飯、たまごスープ、ヤンニョムチキン、ピーマンのおかかいため、海老とアスパラのサラダ、デラウエア | コーヒー、紅茶 | シラスご飯、揚げ茄子とほうれん草の味噌汁、カジキマグロのニンニクバター醤油焼き、もやしとキュウリのポン酢和え、かぶと葉のクリーム煮、みかん | |
9月12日 | パン、キノコたっぷりお味噌汁、ブロッコリーと卵のサラダ、人参とキャベツのツナア和え、トマトとキュウリとミョウガの和え物、玉ねぎ天と蕪の煮物、ヨーグルト | ご飯、白菜と厚揚げのお吸い物、鱈の甘酢餡かけ、キャベツと卵の炒め物、蕪と柿の漬物、いちじく | コーヒー、紅茶 | ご飯、キャベツと大根の味噌汁、野菜入り肉団子甘酢餡、春菊の胡麻和え、キノコのマリネ、リンゴのコンポート、キュウイ | |
10月13日 | ご飯、えのきの味噌汁、温野菜サラダ、小松菜と豆腐の炒め物、卵焼き、切り干し大根、ヨーグルト | 肉うどん、パプリカとマッシュルームとハムのオリーブオイル炒め、レンコンと小松菜の中華炒め、バナナ | コーヒー、紅茶 | ご飯、蕪とキャベツの味噌汁、ほっけの塩焼き、さつまいものバター醤油煮、茄子の煮浸し、柿 | |
10月14日 | パン、キャベツとベーコンのスープ、ネギ入り卵焼き、はんぺんと舞茸の煮物、ハムといんげんのサラダ、ヨーグルト | ご飯、キャベツとニラと豆腐のお味噌汁、豚バラ大根、ブロッコリーとパプリカとしめじのソテー、小松菜ともやしハムの酢の物、ブドウとバナナ | コーヒー、紅茶 ミニケーキ | ご飯、さつまいもと小松菜の味噌汁、白身魚の煮付け、ゆで卵と胡瓜のサラダ、ズッキーニと椎茸、ウインナーの炒め物、りんご | |
10月15日 | パン、豆腐と青梗菜の味噌汁、スクランブルエッグ、アスパラとマッシュルームと生ハムのサラダ、キャベツとエノキの煮物、ズッキーニとトウモロコシの炒め物、ヨーグルト | サツマイモご飯、白菜と葱の味噌汁、鰯の蒲焼、小松菜の煮びたし、レンコンとキュウリの梅肉和え、梨 | コーヒー、紅茶、手作りどら焼き | ご飯、ビーフシチュー、大根とパプリカのピクルス、トマトとセロリとキノコの和物、柿 | |
10月16日 | 鮭おにぎり、もやしと茄子のお味噌汁、メカジキの塩こうじ焼き、トマトとサラダチキンと卵のサラダ、人参といんげんの胡麻和え、南瓜の甘煮、ヨーグルト | 肉まんorあんまん、酸辣湯風スープ、餃子、キャベツとクルミの中華炒め、もやしナムル、柿 | コーヒー、紅茶、マロンロールケーキ | キノコご飯、大根と蕪の味噌汁、太刀魚のバターソテートマトソース添え、人参とコーンのサラダ、大学芋風、桃、ブドウ | |
10月17日 | 炊き込みご飯、白菜とにんじんの味噌汁、温野菜3種のソテー、卵焼き、切り干し大根、キャベツの浅漬け、ヨーグルト | 記入忘れ | コーヒー、紅茶、クッキー | ご飯、大根とエノキの味噌汁、アジフライ、ゴボウの梅煮、ほうれん草とコーンのお浸し、ブドウ、桃 | |
10月18日 | ご飯(鯛味噌)白菜とエノキのみそ汁、炒り卵、焼きハム、ジャガイモの甘辛煮、茄子の煮びたし、ヨーグルト | ご飯、豆腐とエノキとニラのみそ汁、和風ハンバーグ、小松菜のお浸し、パプリカとしめじとアスパラのソテー、リンゴのコンポート | 甘酒 | ご飯、葱とエノキの味噌汁、鮭のシチューがけ、カボチャとブロッコリーの蒸しサラダ、湯豆腐、りんご | |
10月19日 | ご飯、けんちん汁、鯖の塩焼き、小松菜の煮びたし、卵焼き、切り干し大根、ヨーグルト | ご飯、さつま芋と人参の味噌汁、里芋と鶏肉の煮物、金平ごぼう、アボカドとツナのサラダ | コーヒー、紅茶、甘納豆 | ガパオライス、玉子とワンタンの中華スープ、青梗菜とズッキーニのカレー風味炒め、キュウリと茗荷のごま油和え、バナナ | |
10月20日 | パン、かぶと小松菜の味噌汁、茄子とウインナーの炒め物、しらす入り卵焼き、はんぺん焼き、 キャベツとしいたけのお浸し、ヨーグルト | ご飯、蕪と油揚げの味噌汁、ひき肉と玉ネギとカラフルピーマンの甘辛炒め、舞茸とベーコンといんげんのソテー、キッシュ、巨峰 | コーヒー、紅茶 | ご飯、もやしと卵の中華スープ、鱈のみぞれ煮、サツマイモのバター炒め、春菊の胡麻和え、柿 | |
10月21日 | チョコパン、大根と油揚げの味噌汁、アスパラとベーコン炒め、スクランブルエッグ、ほうれん草とエノキの塩昆布バター和え、ヨーグルト | 茄子とトマトと豚肉のカレー、ブロッコリーとゆで卵とプチトマト、巨峰 | コーヒー、紅茶、手作りラスク | ご飯、大根とわかめの味噌汁、サンマ、里芋の煮っ転がし、白菜のとろとろ煮、梨とゼリー | |
10月22日 | ご飯(鯛味噌)、茄子と油揚げの味噌汁、玉ねぎと茗荷の卵とじ、白菜とツナ煮ウインナーとピーマンのケチャップ炒め、ヨーグルト | 具沢山蕎麦(ごぼう・人参・ネギ)、大根の煮付け、野菜炒めカレー味、サツマイモ | コーヒー、紅茶 手作りブルーベリームース(あさぎより) | 人参と切り昆布の炊き込みご飯、舞茸とニラのかきたまスープ、ブリのバターポン酢ソテー、もやしと春菊の和え物、トマトと豆腐と氏らのサラダ、梨 | |
10月23日 | ロールパン、キャベツ、長ネギ、蕪のスープ、白身魚と野菜のトマト煮、卵焼き、昆布豆、柿、ヨーグルト | ご飯、味噌汁(長芋・蕪の葉・玉ねぎ)、白身魚のチーズフライ、青梗菜と人参のお浸し、蕪とひき肉の餡かけ煮、茄子とズッキーニのケチャップ炒め | コーヒー、紅茶、ドーナッツ | ご飯、ナスと油揚げの味噌汁、、プルコギ風牛肉青梗菜玉ねぎ炒め、卵豆腐の香草胡麻和え、白菜と人参とエノキの煮物、キウイ | |
10月24日 | ご飯、白菜のみそ汁、ほうれん草とハムの炒め物、なすの煮びたし、切り干し大根、炒り卵、ヨーグルト | マッシュルームとオリーブとエビのトマトスパゲッティ、パクチーとウインナーとセロリのベトナム風スープ、人参と大根の甘煮、玉ねぎとミニトマトとコーンの胡麻ドレッシングサラダ、柿 | コーヒー、紅茶、チョコレート | シラスと茗荷ご飯、大根と茄子のみそ汁、鯖の黒ゴマ照り焼き、野菜とソーセージのカレー炒め、いんげん胡麻和え、パイナップル、みかん | |
10月25日 | 卵のサンドイッチ、コンソメスープ、人参の和え物、しらすとトマトと大葉の和え物、ポテトサラダ、切り昆布の煮物、ヨーグルト | ご飯、おでん、豚バラ大根、ほうれん草とコーンのソテー、油揚げのと人参の煮物、バナナとキウイ | コーヒー、紅茶 | ご飯、キャベツと茄子のみそ汁、から揚げ、煮卵、ほうれん草のお浸し、きのことツナの和え物、柿、ブドウ | |
10月26日 | パン、豆腐とわかめの味噌汁、スクランブルエッグ、いんげんと黒胡麻炒め、ウインナーとピーマンのケチャップ炒め、トマト入りチーズ、ヨーグルト | ご飯、じゃがいもとえのきの味噌汁、さわらの照り焼き、野菜5品と玉子の炒め物、茄子の浅漬、柿のコンフォート | コーヒー、 | ご飯、ジャガイモとわかめの味噌汁、ささみの南蛮(タルタルソース)厚揚げと長葱の煮物、人参とコーンのサラダ、ヨーグルト(柿のコンポート添え) | |
10月27日 | お粥orパン、野菜スープ、いんげんとツナのチーズオムレツ、卯の花煮、もやしと人参のナムル、カボチャ煮物、柿ジャムヨーグルト | ご飯、キャベツとワカメエリンギの中華スープ、豚バラと南瓜とシシトウの甘辛炒め、ニラ玉餡かけ、ブロッコリーと人参の胡麻和え、バナナとブドウ | コーヒー、紅茶、 蒸しパン | 鰻丼、キャベツとえのきの味噌汁、ポテトサラダ、人参のしりしり、柿と桃 | |
10月28日 | ご飯、葱と卵のスープ、葱入り卵焼き、春菊のお浸し、サツマイモの甘辛煮、バナナと柿ジャム | ネギトロ丼、三つ葉としめじのみそ汁、ほうれん草と椎茸の卵とじ煮、卵豆腐とキュウリと茗荷の白だし和え、りんご | コーヒー、紅茶 | ご飯、小松菜と人参の味噌汁、肉じゃが、茄子の浅漬け、ほうれん草と舞茸のソテー、キウイフルーツ | |
10月29日 | パン、椎茸と茄子の中華スープ、玉ねぎとピーマンのオムレツ、キャロットラぺ、サツマイモの金平、トマトと豆のサラダ | ツナと大葉の混ぜご飯、茄子ときのこの味噌汁、たらの煮付け、大根と人参の煮物、小松菜と菊の花のお浸し、巨峰とバナナ | コーヒー、紅茶、ハロウィンミニタルト | ~ハロウィンメニュー~ ご飯、ビーフシチュー、パンプキンサラダプレート、マカロニグラタン、みかん | |
10月30日 | パン、なめこの味噌汁、えのきと卵の和風だし巻き卵、ハムとパプリカの炒め物、厚揚げ豆腐と人参の甘辛煮、ヨーグルト | ご飯、豆腐ときのこの味噌汁、ハンバーグ、さつま芋と人参の和物、ほうれん草とえのきのソテー、キウイフルーツ | コーヒー、紅茶 クッキー | ご飯、蕪の味噌汁、メカジキのにんにく醤油ソテー、キャベツのソース炒め(パプリカ、ピーマン、ウインナー)、トマト卵炒め、りんご | |
10月31日 | パン、キャベツとベーコンのスープ、スクランブルエッグビーフシチューかけ、焼きハム、ミニトマトとブロッコリーサラダ、ヨーグルト(柿ジャム添え) | 鶏肉と三つ葉とキノコのお吸い物、お寿司(握り寿司、ちらし寿司) | ココア、コーヒー | ごはん、ワカメの味噌汁、すき焼き、レンコンとパプリカの金平、大根とトマトのオーロラサラダ、ミカン |