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Kamiigusa Anzu Meal
あんず献立表2021年09月
上井草グルップボエンデ あんず献立表2021年09月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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9月1日 | 卵とトマトの中華炒め、厚揚げと小松菜煮、ゴボウサラダ、たまねぎの味噌汁、食パン、ヨーグルト | うな丼、豆苗とさつまいもの味噌汁、茄子とパプリカの中華風炒め、きゅうりのぬか漬け、りんご | コーヒー、紅茶、甘酒、ミニドーナツ | ご飯、卵とキノコの味噌汁、蕪とワカメの和風煮、キャベツと塩昆布の和え物、牛肉と椎茸とエノキと茄子のしぐれ煮、ぶどう | |
9月2日 | ワカメご飯、ジャガイモと玉ねぎの味噌汁、スクランブルエッグ、トマトと豆のサラダ、ミートボール、サツマイモの甘煮、ヨーグルト | ご飯、キャベツと大根の味噌汁、鶏肉と野菜、キノコの甘味噌炒め、シュウマイ、ほうれん草の胡麻和え、ミカン、パイナップル | コーヒー、紅茶、ゴーフレット | ご飯、人参とクルミのサラダ、枝豆、中華スープ、焼き鮭の甘酢餡かけ、梨 | |
9月3日 | ワカメご飯、ジャガイモと茄子の味噌汁、目玉焼き、、ミートボールレタス添え、トウモロコシ、茄子ときゅうりの浅漬け | 中村屋カレーに野菜足したカレー、レタスや温野菜のサラダ、葡萄 | コーヒー、紅茶、せんべい | サツマイモごはん、えのきとわかめの味噌汁、鯖の塩焼き、ゴボウの甘酢煮、ほうれん草の胡麻和え、デラウェア | |
9月4日 | パン、ベーコンとセロリのクリームスープ、卵とブロッコリーとトマトのケチャプ炒め、ほうれん草とコーンとミートボールのチーズがけ、ヨーグルト、もやしとキュウリの塩昆布サラダ | コンソメスープ、ご飯、ハンバーグ、ポテトサラダ、厚揚げとウズラ卵といんげんの煮物、梨 | コーヒー、紅茶、 カプリコ | ブリの照り焼き、ご飯、ナスとワカメの味噌汁、そぼろとズッキーニの彩り炒め、大根の煮つけ、ぶどう | |
9月5日 | パン、野菜スープ(ベーコン、玉ねぎ、シメジ、エリンギ、オクラ、大根)、スクランブルエッグ、青梗菜とパプリカとソーセージ炒め物、ポテトサラダ、ひじき煮、ヨーグルト | ご飯、レタスと卵のスープ、サクラマスのトマトソースがけ、きくらげとメンマとニラの卵とじ、大根とインゲンとパプリカのおかか和え、リンゴ | コーヒー、紅茶 | ワカメご飯、小松菜の味噌汁 、蟹クリームコロッケ、キュウリと茄子の浅漬け、卵焼き、フルーツ | |
9月6日 | パン、小松菜と人参のスープ、ハム入りスクランブルエッグ、水菜のサラダ、はんぺんのバター醬油焼き、バナナ | ご飯、小松菜と油揚げのお吸い物、焼き鮭、水菜とトウモロコシの炒め物、ズッキーニの和風和え、デラウエア | コーヒー、紅茶、チョコパイ | ご飯、卵とカブの葉の中華スープ、豆腐とニラのマーボー豆腐、ソーセージとアスパラのマヨネーズサラダ、青梗菜と豚肉と茄子とパプリカのオイスター炒め | |
9月7日 | ご飯、ナスの味噌汁、蕪の煮物、ピーマンの甘辛煮、きんぴらごぼう、入り卵 | ご飯、たまご豆腐と野菜、キノコのスープ、鱈の野菜煮、人参ともやしのナムル、サツマイモの甘煮、バナナ | コーヒー、紅茶、どら焼き | きのこたっぷり牛丼、野菜3種ワンタンスープ、茄子と大葉の煮浸し、キャベツとコーンのコールスロー、キュウイフルーツ | |
9月8日 | パン、なめこともやしとワカメの澄まし汁、だし巻き卵、カボチャの甘煮、レタスとトマトのサラダ、人参とほうれん草の胡麻和え、ヨーグルト | ご飯、牛肉と卵と野菜炒め、大根と人参の煮物、ほうれん草のお浸し、もやしとひき肉の中華スープ、梨 | コーヒー、紅茶、クッキー | ご飯、豚肉とジャガイモの照り焼き炒め、キャベツとえのきのスープ、茄子とキュウリの浅漬け、小松菜とはんぺんの煮浸し、キュウイフルーツ | |
9月9日 | パン、水菜とハムとはんぺんのスープ、茄子とチーズの卵焼き、長芋とハムのバター醤油炒め、ひじき煮、ブロッコリーとコーンのサラダ、ヨーグルト | ご飯、コーンスープ、鶏肉と茄子とピーマンのラタトゥイユ、厚揚げのエノキ餡かけ、アスパラとカニカマの和え物、ぶどう | コーヒー、紅茶 | ご飯、玉ねぎとシメジの和風スープ、鮭と大根の甘酢炒め、ジャガイモと青のりの炒め物、人参とブロッコリーとコーンのサラダ、梨 | |
9月10日 | レーズンパン、かぶとキャベツのスープ、卵焼き、レタスとトマトのサラダ、カボチャ煮、ヨーグルト | ご飯、にらたまスープ、鶏と葱の旨塩だれ炒め、カボチャと水菜のサラダ、長芋の醤油バターソテー、キウイとバナナ | コーヒー、紅茶、アイス | ご飯、えのきと卵の中華スープ、ひき肉とキャベツとシメジの塩こうじ炒め煮、豆腐と水菜とパプリカとなめこの和え物、茄子と出汁醤油の胡麻炒め、リンゴ | |
9月11日 | お粥、フレンチトースト、根菜と油揚げの澄まし汁、ニラともやし入りオムレツ、ゴボウと豆とトマトのサラダ、人参の胡麻和え、サツマイモの甘煮、ヨーグルト | 鮭と根菜の炊き込みご飯、白菜と豆腐の中華スープ、ささみとサツマイモのハニーマスタード炒め、トマトと大葉と茗荷の和え物、茄子とパプリカの煮浸し、梨とバナナ | コーヒー、紅茶、クッキー | ご飯、玉ねぎとわかめの味噌汁、サーモンムニエル、ポテトサラダ、ほうれん草胡麻和え、きんぴらごぼう | |
9月12日 | お粥、パン、茄子とベーコンのスープ、さやいんげんとソーセージの卵炒め、カボチャ煮物、ほうれん草とコーンのサラダ、ごぼうサラダ、ヨーグルト | 温蕎麦(天かす、わかめ、お麩入り)、肉じゃが、キュウリと長芋の浅漬け、チーズの生ハム巻き、マンゴフルーチェとキュウイ、 | コーヒー、紅茶、ケーキ | ご飯、なめこと長葱の味噌汁、鮭の塩焼き、茶碗蒸し、大根とシーチキンのサラダ、梨 | |
9月13日 | ご飯、大根の味噌汁、いんげんの胡麻和え、炒り卵、ひじきの煮付け、アスパラ炒め、ヨーグルト | 食パン、蕪と油揚げの味噌汁、青梗菜とカルビ焼き肉、冬瓜の煮物、白菜の浅漬け、バナナ | コーヒー、紅茶 | ご飯、さつまいもとえのきの味噌汁、さわらのアクアパッツァ、茄子のごまぽんがけ、舞茸とほうれん草のソテー、キウイフルーツ | |
9月14日 | パンとパン粥、ミニトマト入り中華スクランブルエッグ、サツマイモのレモン煮、いんげんのおかか和え、ヨーグルト | ご飯、もやしとベーコンのスープ、蒸し野菜と豚バラの中華香味ソースかけ、カボチャマッシュサラダ、キノコと長芋の柚子こしょう炒め、ぶどう | コーヒー、紅茶、クッキー | ご飯、豆腐と葱の味噌汁、鯖の味噌煮、マッシュポテト、キュウリと茗荷の浅漬け、バナナとミカン | |
9月15日 | レーズンロール、蕪と玉葱のスープ、茶碗蒸し、スクランブルエッグ、カボチャサラダ、梨とバナナ | ご飯、白菜と豆腐の味噌汁、鶏肉とキノコの照り焼き、キュウリの漬物、トマトとレタスのサラダ、梨 | カルピス | ご飯orパン、茄子と玉ねぎの味噌汁、鱈の揚げ焼き甘酢餡かけ、あ胡坐揚げと人参の金平、芋煮、葡萄 | |
9月16日 | ご飯、豆腐と油揚げの味噌汁、塩鮭、ごぼうサラダ、アスパラとベーコンとトマトの和え物、オムレツ、ヨーグルト | ご飯、青梗菜と人参の味噌スープ、鯛の煮付け、いんげん胡麻お浸し、カボチャのリンゴ酢いため、蕪と揚げの煮物 | りんごジュース | 塩昆布ご飯、小松菜と椎茸、豆腐の味噌汁、ひき肉入り肉じゃが、人参とコーンのサラダ、ほうれん草と卵の中華炒め、葡萄 | |
9月17日 | ご飯、三つ葉とはんぺんの味噌汁、玉ねぎ入り卵焼き、ブロッコリーとパプリカの和風炒め、ベーコンと水菜とマッシュルームのフレンチサラダ、シュウマイ、ヨーグルト | <都道府県メニュー> 信州きのこ蕎麦、おやき、ほうれん草のクルミ味噌和え、シャインマスカット | コーヒー、紅茶、 | お茶漬風混ぜご飯、もやしとベーコンのスープ、鮭の塩焼き、茄子の浅漬け、はんぺんと舞茸のソテー、りんごと梨 | |
9月18日 | チーズリゾット、トマトとレタスのスープ、スクランブルエッグ、、水菜とツナの和風サラダ、キャロットラペ、ズッキーニとアスパラのおかか醤油炒め、ヨーグルト | ネギトロ丼、なめことワカメ豆腐の味噌汁、蕪と葉とジャガイモの煮物、ニラ玉、キュウリの浅漬け、梨、キュウイ | コーヒー、紅茶、 ホットケーキ | ご飯、えのきとピーマンの味噌汁、ピーマンの肉詰め、長いもエリンギパプリカのバターソテー、ブロッコリーとコーンの和風サラダ、デラウェア | |
9月19日 | サツマイモご飯、豆腐となめこの味噌汁、鮭の塩焼き、だし巻き卵、細切りウィンナーとレタスのサラダ、長芋とキノコの炒め物、マンゴー | シメジご飯、レタスと卵のスープ、鱈の煮付け、カボチャのバター煮、卵とハム、ブロッコリーのサラダ、キュウリの浅漬け、梨 | コーヒー、紅茶、 クッキー | ご飯、葱の味噌汁、豚バラと温野菜(ポン酢和え)、ポテトサラダ、ズッキーニとパプリカのトマト炒め、みかん | |
9月20日 | アボカドチーズソースのカレー風味サンドイッチ、蕎麦、ウインナーソテー、スクランブルエッグ、マカロニとアスパラと鮭のフレンチサラダ、ヨーグルト | <敬老の日メニュー> 人形町今半のすき焼き弁当 りんご・ぶどう | コーヒー、紅茶 | 野菜たっぷりミートスパゲティ、コンソメスープ、豆腐とシラスとレタスのサラダ、キャロットラペ、フルーツミックス | |
9月21日 | ジャム付きパン、水菜とキャベツのスープ、ミートボール、厚揚げと小松菜の煮物、ひじき、ヨーグルト | キーマカレー、小エビと青梗菜の塩炒め、冷ややっこのしらす乗せ、デラウエア | コーヒー、紅茶、羊羹 | 鰻丼、えのきと厚揚げのすまし汁、きゅうりの浅漬け、ウインナーとカラフルピーマンのソテー、梨 | |
9月22日 | ご飯、大根の味噌汁、いんげんの胡麻和え、炒り卵、金平ごぼう、アスパラ炒め、ヨーグルト | 炊き込みご飯、豚肉と小松菜の中華炒め、はんぺんとコーンとジャガイモの揚げ焼き、たまご豆腐、りんご煮 | アイスミルクティー、蒸しケーキ | ご飯、なめこと小松菜の味噌汁、カレイのムニエルと彩り野菜の甘酢炒め、いんげんの黒胡麻和え、エビとキュウリと葱の中華サラダ、バナナ | |
9月23日 | パン、ブロッコリーとトマトのスープ、パプリカとウィンナーのソテー、卵焼き、さつまいもとカボチャのサラダ、バナナ | ご飯、味噌汁、ブリの照り焼き、ほうれん草と人参の和え物、大根と茗の漬物、リンゴのシナモンソテー | コーヒー、紅茶 | ご飯、レタスともやしのかきたま汁、肉じゃが、銀杏と椎茸と人参の煮物、パプリカとピーマンのツナ和え、栗のスイートサラダ | |
9月24日 | ブルーベリーパン、オクラと魚河岸揚げのすまし汁、スクランブルエッグ、ハムと野菜の中華炒め、ニラと揚げ豆腐の煮物、いんげんとささみのオイルサラダ、ヨーグルト | ご飯、長芋と葱の味噌汁、鮭のマヨチーズ焼き、きのことブロッコリーのバターソテー、水菜とカボチャのサラダ、梨 | コーヒー、紅茶、 | 栗ご飯、ほうれん草のかきたま汁、牛肉コロッケ、マカロニと野菜、ハムのサラダ、茄子の香味掛け、みかん | |
9月25日 | ご飯、根菜とワカメの味噌汁、だし巻き卵、水菜とひじきとトマトのサラダ、きゅうりの朝漬け、ピーマンと長芋の甘辛煮、ヨーグルト | そぼろご飯、大根の味噌汁、アスパラとカリカリベーコントマトの炒め物、インゲンの胡麻和え、デラウエア | コーヒー、紅茶、手作りクッキー | ご飯、わかめと豆腐の味噌汁、鱈のソテー、ニラたまご、カボチャの煮付け、キウイ | |
9月26日 | 鮭フレークかけご飯、玉ねぎと豆腐の味噌汁、ニラ玉、もやしのポン酢和え、サツマイモのレモンバター煮、ヨーグルト | ケチャップライス、具沢山ミネストローネスープ、ハンバーグ、スパゲッティ、ほうれん草のソテー、桃とみかん | コーヒー、紅茶、イチゴショートケーキ | ご飯、茄子とえのきの味噌汁、鮭のソテー、ウインナーと玉ねぎの炒め物、、ニラとエリンギの炒め物、みかん | |
9月27日 | ご飯、人参とじゃがいもの味噌汁、鮭の塩焼き、茄子の煮浸し、パプリカとえのきのソテー、うの花、バナナ | ご飯、舞茸と揚げのお吸い物、味付き牛肉と野菜の炒め物、茄子とズッキーニの鯛味噌かけ、小松菜などの塩昆布和え、梨 | コーヒー、紅茶、ミニどら焼き | ご飯、ミョウガとほうれん草と根菜の味噌汁、鱈の煮付け(長ネギと舞茸の餡かけ添え)、魚河岸揚げとなめたけの煮物、サラダエビとトマトとセロリの卵サラダ、バナナとキウイ | |
9月28日 | ご飯、かぶの味噌汁、レンコンときゅうりの梅肉和え、小松菜とあげの煮物、金平ごぼう、卵焼き、ヨーグルト | ご飯、小松菜と油揚げのお味噌汁、豚キムチ、鶏肉と蕪の煮物、ブロッコリーとハムの和風和え、果物盛り合わせ(キウイ、バナナ、ぶどう) | コーヒー、紅茶 | ご飯、レタスとトマトの酸辣湯風スープ、サーモンの塩麴焼き、レンコンとアスパラと人参のキンピラ、ズッキーニの鯛味噌和え、パインと黄桃 | |
9月29日 | ロールパン、人参と椎茸ほうれん草のスープ、ウインナーいりオムレツ、ジャガイモの甘辛煮、ミニトマトサラダ、ヨーグルト | ご飯、なめこと豆腐と青梗菜のお味噌汁、豚バラと白菜春菊のゆず胡椒くたくた煮、レンコンのキンピラおかか和え、ピーマンと油揚げの焼きびたし、柿 | コーヒー、紅茶 | ワカメご飯、えのきと油揚げの味噌汁、鱈のアクアパッツァ、白菜とベーコンのトロトロ煮、キムチと韮の卵とじ、みかん | |
9月30日 | ロールパン、茄子と白菜のスープ、魚肉ソーセージとほうれん草の中華炒め、鱈の塩麴焼き、焼売、トマトの和物、梨 | 鯛味噌ご飯、舞茸と卵の中華スープ、ひき肉と白菜青梗菜茄子のオイスターソース煮、豆腐とほうれん草のだし和え、茄子と大根おろしの煮つけ、デラウェア | コーヒー、紅茶 | 記入忘れ |