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Kamiigusa Anzu Meal
あんず献立表2018年01月
上井草グルップボエンデ あんず献立表2018年01月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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1月1日 | サンドイッチorご飯、玉子とワカメのスープ、ヨーグルト | おせち、お雑煮 | あがり羊かん | ご飯、かぶとさつま芋の味噌汁、筑前煮、トマトとコーン・ツナのサラダ、小松菜と豆腐の炒め煮、リンゴ | |
1月2日 | ご飯orパン、ナメコとワカメの味噌汁、豆とゴボウのサラダ、玉ねぎとベーコンのケチャップ炒め、卵焼き、ヨーグルト | ご飯、にゅうめん、肉野菜たっぷり炒め、カボチャ煮物、かぶと人参の酢漬け、干し柿 | クッキー、スコーン | 鰤照りドンブリ、大根と蓮根・揚げの味噌汁、白菜とたくあんのポン酢マヨ、ペンネと人参のトマト煮込み、ミカンと桃の生ジュース | |
1月3日 | ご飯orパン、オニオンコンソメスープ、卵と豆苗の炒め物、ひじきの煮物、ポテトサラダ、ヨーグルト | 挽肉と色々野菜のカレー、ワカメと筍のスープ、大根とハムのマヨネーズ和え,手作りたくあん、バナナ | 羊羹、コーヒー、紅茶 | ご飯、白菜と舞茸の味噌汁、鮭のみそ焼き、かぼちゃの餡かけ、トマトと豆と根菜のサラダ、リンゴのシナモンソテー | |
1月4日 | ご飯orパン、もやしとお豆のスープ、白菜とベーコンのコンソメ炒め、スクランブルエッグ、切り干し大根と人参の煮物、ヨーグルト | ご飯、豆腐とわかめと玉ねぎの味噌汁、鶏つくねとパプリカ餡かけ、じゃが芋とベーコンのケチャップ炒め、煮豆、 | ご飯、ねぎとワカメのスープ、白身魚のパン粉焼き、にんじんとベーコンのポン酢きんぴら、油揚げとシメジの煮物、マスカット | ||
1月5日 | ご飯、色々きのこの醤油汁、スクランブルエッグ、緑黄色野菜サラダ、玉ねぎとベーコンのソテー、ヨーグルト | ご飯、白菜とエノキのおつゆ、豚肉と牛蒡、じゃが芋の炒め物、ブロッコリーと卵のサラダ、竹輪とエノキのポン酢あ和え、フルーチェ | コーヒー、紅茶、チョコパイ | ご飯、キャベツとベーコンのコンソメスープ、鶏肉とじゃが芋ときのこのトマト煮、スナップエンドウとアーモンドのサラダ、かぼちゃの煮物、りんご | |
1月6日 | ご飯orパン、スープ、スクランブルエッグ、ピーマンとべーコン炒め物、マカロニサラダ、ほうれん草ゆずぽん酢和え、ヨーグルト | ご飯、もやしと豆腐油揚げの味噌汁、豚バラ大根、エリンギと長芋の塩昆布和え、コールスローサラダ、イチゴ | コーヒー、紅茶、どら焼き | ご飯、キャベツと舞茸のスープ、鯖の塩焼き、人参としめじの煮物、水菜とシラスのあえ物 | |
1月7日 | ご飯orパン、お豆腐と玉葱の味噌汁、卵とシメジの炒め物、おから煮物、小松菜の煮浸し、ヨーグルト | 鶏肉入り七草粥、冬瓜と白菜のお吸い物、ピーマンとナスの味噌炒め、玉ねぎ揚げとシメジの煮物、リンゴ | コーヒー、紅茶、焼き菓子 | ご飯、白菜とキノコのお吸い物、鮭の塩焼き、玉ねぎとシメジのポン酢炒め、きゅうりとツナのサラダ、バナナ | |
1月8日 | ご飯orパン、カニカマ入りキャベツとモヤシのスープ、スクランブルエッグ、ソーセージと厚揚げの煮物、明太じゃが芋サラダ、ヨーグルト | 温そば(小鉢にて)、海老、カボチャ、サツマイモの天ぷら、ちらし寿司(小量)、スナップエンドウとキャベツのサラダ、ニンジンと枝豆の白和え、ミカン | 誕生日ケーキ(ショートケーキ) | 親子丼、白菜と里芋のおつゆ、ベーコンとネギの中華炒め、さつま芋の煮物、苺 | |
1月9日 | ご飯orパン、なめこ汁、スクランブルエッグ、ハム、ポテトサラダ、オクラとツナの和え物、ヨーグルト | ご飯、ナメコとワカメの澄まし汁、豚バラ肉と白菜・油揚げのうま煮、ナスとパプリカの炒め物、トマトと胡瓜のゆずぽん和え、バナナ | ミニどら焼き | ご飯、椎茸と青ネギのスープ、 生姜肉団子の和風トマト煮、 パプリカと人参のサラダ、小松菜の胡麻和え、ヨーグルト | |
1月10日 | ご飯orパン、コンソメスープ、ひじきの煮物、マカロニサラダ、卵焼き、ヨーグルト | ご飯、ネギと豆腐と青菜のお吸い物、鶏肉の照り焼き、ナスとピーマンとベーコンの味噌炒め、小松菜のお浸し、大根と厚揚げの煮物 | すだちのパン・クッキー | ご飯、キャベツと人参のコンソメスープ、ブリの塩焼き、ほうれん草とシラスのゆずポン酢和え、人参とさつま揚げの煮物、パイナップル | |
1月11日 | ご飯orパン、玉ねぎと白菜のスープ、卵とエノキの炒め物、緑黄色野菜サラダ、竹輪とパプリカのきんぴら、ヨーグルト | ご飯、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁、パプリカ・アスパラ・水菜の豚肉巻き、きゅうりと豆苗とワカメの酢の物、かぼちゃ煮 | スフレ・紅茶 | 麦ごはん、鶏団子と白菜の醤油汁、鯖味噌煮、出汁巻き玉子、豆もやしとハムのさっぱり和え、パイン | |
1月12日 | ご飯orパン、大根人参のスープ、かぼちゃのサラダ、ハムとベーコン・竹輪の炒め煮、たらこ入りスクランブルエッグ、ヨーグルト | ご飯、小松菜とシメジの味噌汁、鶏むね肉の甘辛炒め、冬瓜とさつま揚げのツナ煮、白菜のゆかり和え、みかん | 鏡開き・お汁粉 | ご飯、ウインナーと玉ねぎのコンソメスープ、牛肉とネギとシメジのオイスター炒め、人参と蓮根のきんぴら、ほうれん草とシラスのポン酢和え、もも | |
1月13日 | ご飯orたまごサンド、チンゲン菜のと卵のスープ、ヨーグルト、ひじきの煮物、アスパラとウインナーのソテー、人参とコーンのサラダ | ビーフストロガノフ風シチュー、 パプリカとツナのサラダ、 鶏肉のレモン煮、リンゴ | ご飯、玉ねぎとナメコの味噌汁、赤魚の粕漬け、スナップエンドウとキャベツの梅サラダ、キノコとじゃが芋のピリ辛煮、みかん | ||
1月14日 | ご飯orパン、豆腐ときのこの澄まし汁、スクランブルエッグ、カニカマとワカメの酢の物、ポテトサラダ、ヨーグルト | 鶏牛蒡の炊き込みご飯、キノコ汁、鱈の甘酢あんかけ、ブロッコリーとトマトのサラダ、じゃが芋と焼き豆腐の煮物、バナナ | ミニパウンドケーキ | ご飯、ネギとワカメのスープ、鶏肉とじゃが芋とエノキのうま煮、キャベツとツナのサラダ、ニンジンと蓮根のきんぴら、バナナ | |
1月15日 | ご飯orパン、セロリと人参のスープ、卵と小松菜の炒め物、マッシュポテト、五目ひじき煮、ヨーグルト | ご飯 じゃが芋とかぶの葉のスープ、豚バラ肉とかぶと人参の煮物 ピーマンとエノキのごま和え さつま揚げと長芋の煮物 りんご | バームクーヘン | ご飯、豆腐と白菜の味噌汁、鮭の西京焼き、下仁田葱のみそ焼き、オクラの天ぷら塩昆布添え、ゴボウと人参の煮物 | |
1月16日 | ご飯orパン、さつま芋のスープ、ニラ玉、ナスとキノコの煮物、ほうれん草とほぼカニカマのあえ物、蒸し鶏サラダ、バナナヨーグルト | ご飯、水菜と卵豆腐のスープ、麻婆茄子、厚揚げと小松菜の煮浸し、人参ともやしのナムル、みかん | コーヒー、紅茶、カステラ | ご飯、中華スープ、めかじきのトマトソースがけ、金平牛蒡、かぼちゃの煮物、リンゴ | |
1月17日 | ご飯orパン、えのきのスープ、スクランブルエッグ、ハム、マカロニサラダ、小松菜のバターソテー、ヨーグルト | ご飯 ニラとシメジのお吸い物 豚肉と長ネギ小松菜の炒め物 パプリカとじゃが芋のカレー風味 ほうれん草と椎茸の炒め煮 みかん | 紅茶、コーヒー、すだちの里パン | ご飯、茄子と油揚げの味噌汁、鰤の照り焼き、ベーコンとブロッコリーとパプリカのガーリックソテー、きゅうりとカニカマとコーンのサラダ、パイナップル | |
1月18日 | ご飯orパン、キャベツと玉ねぎのスープ、卵焼き、緑黄色サラダ、しめじとアスパラのペッパーソテー、ヨーグルト | ご飯、大根とワカメ、豆腐の味噌汁、豚肉と野菜の餡かけ風炒め、マカロニサラダ、かぼちゃと玉ねぎのサラダ,キウイ | 羊羹 ミルクプリン | ご飯、茄子のトマトスープ、味噌豚丼、さつま芋の肉餡かけ、ほうれん草とオクラのサラダ、里芋とあげの煮物 | |
1月19日 | ご飯、大根と玉ねぎのお味噌汁、ひじき煮、人参とツナのサラダ、野菜入りオムレツ | ご飯、キムチと豆腐のスープ、 照り焼きチーズ肉団子、 キャベツのナムル、さつま芋とレーズンのサラダ、リンゴのシナモン煮 | 舞茸の味噌炊き込みご飯、白菜とエノキの味噌汁、豚肉とコーン中華煮、かぼちゃのサラダ、茄子と椎茸の煮物、キウイ・ミカン・パイナップル | ||
1月20日 | ご飯orパン、トマトと大根のコンソメ、スクランブルエッグ、ベーコンソテー、オクラと竹輪のおかか和え、ヨーグルト | ご飯、卵とワカメのお吸い物 鶏肉と野菜の蒸し煮 大根とさつま揚げの煮物、茄子とピーマンの味噌炒め、伊予柑 | クラッカー、甘納豆 | ご飯、味噌汁、さばの味噌煮、さつまいも煮物、ブロッコリーとトマトと卵のサラダ、小松菜お浸し | |
1月21日 | ご飯orパン、お豆腐とモヤシの中華スープ、シメジと卵の炒め物、フキと油揚げの煮もの、じゃこ天の甘辛風味、ヨーグルト | ご飯、ワカメと大根、豆腐の味噌汁、鶏肉の照り焼き、人参とコーンのバジルサラダ、ジャーマンポテト、イチゴ | 紅茶、コーヒー、マフィン | ご飯、カボチャとソーセージのスープ、ハンバーグ、人参とブロッコリーのコンソメ煮、トマトとセロリのサラダ、ほうれん草ソテー | |
1月22日 | ご飯orパン、ほうれん草と豆腐の味噌汁、マカロニサラダ、厚焼き玉子、アスパラとウインナーのカレー風味ソテー、ヨーグルト | ご飯、キャベツとキノコの味噌汁、豚肉と野菜のオイスター炒め、ひじきの煮物、長芋とベーコンのソテー、ミカン | ご飯、シメジと玉ねぎの味噌汁、焼き鮭、かぼちゃと玉ねぎのサラダ、さつま芋の煮物、ほうれん草ともやしとシラスのお浸し、パイナップル | ||
1月23日 | ご飯orパン、野菜スープ、きのこのオムレツ、スナップいんげんとパプリカとクリームチーズのサラダ、ゴボウと豆のサラダ、ヨーグルト | 温そば(白菜・椎茸・玉ねぎ・生姜)、厚揚げと人参の煮物、お漬物3種、バナナヨーグルト | レアチーズケーキ・マフィン・紅茶 | ご飯、ウインナーとエノキと玉ねぎのスープ、お肉と野菜の中華風炒め物、きんぴらごぼう、トマトとちくわのサラダ、いちご | |
1月24日 | ご飯orパン、椎茸と人参の味噌汁、卵のポテトサラダ、サツマイモとレーズンの甘露煮、ほうれん草と卵・ベーコンのバターソテー、ヨーグルト | わかめご飯、キノコとニラのお吸い物、鶏肉とネギのうま煮(塩味)、ポテトサラダ、さつま揚げとピーマンのソテー、リンゴ | そぼろ丼、玉ねぎと青ネギのスープ、スナップエンドウと胡瓜のサラダ、あぶら揚げとエノキの煮物 | ||
1月25日 | ご飯orパン、ジャガイモと玉ねぎのスープ、トマトと卵のソテー、ウインナー、小松菜の煮浸し、ヨーグルト | ご飯 小松菜と山芋のお吸い物 茄子ときのこの味噌炒め タラモサラダ 鰤の照り焼き さつま芋の甘煮 | ソフトケーキ・コーヒー・紅茶 | ご飯、じゃが芋とシメジのスープ、鯖の塩焼き、玉ねぎとベーコンのペッパーケチャップ炒め、キャベツの塩昆布和え、パイナップル | |
1月26日 | ご飯orパン、野菜スープ、きのことハムのオムレツ、ミニトマト・パプリカ・ナスとツナのサラダ、ほうれん草シラス和え、コールスロー、ヨーグルト | 親子丼、白菜と長ネギの味噌汁、キャベツとナスの塩昆布和え、かぼちゃ煮、ミカン | ご飯、彩野菜(もやし・白菜・きのこ)の味噌汁、肉じゃが、ブロッコリーのコールスロー、小松菜もやしのおひたし、いちご | ||
1月27日 | ご飯orパン、もやしのスープ、卵焼き、ほうれん草とウインナーとシメジのソテー、フキの含め煮、ヨーグルト | シーフードピラフ、牛スジビーフシチュー、煮リンゴ | バームクーヘン | ご飯、白菜となめこの味噌汁、 寒ブリのみぞれ煮、さやえんどうとパプリカのサラダ、蕪と椎茸の煮物、キャベツの浅漬け | |
1月28日 | ご飯orパン、さつま芋スープ、エノキとエリンギのオムレツ、ソーセージとアスパラガスの炒め物、トマトとクリームチーズのカプレーゼ風、カボチャサラダ、ヨーグルト | 麦ごはん、白菜と豆腐の中華スープ、鶏ささみのトマト煮、トマトのマカロニサラダ、大根とさつま揚げ煮物、苺フルーチェ | ご飯、ねぎと白菜の味噌汁、たらの味噌マヨネーズホイル焼き、かぼちゃサラダ、サツマイモの煮物、みかん | ||
1月29日 | ご飯orパン、玉ねぎと茸のスープ、卵と竹輪の含め煮、蕪のバター醤油炒め、ブロッコリーサラダ、ヨーグルト | ひき肉と玉ねぎパプリカの餡かけご飯 キャベツとえのき茸のお吸い物 はんぺんのバター炒め きんぴらさつま揚げ みかん缶 | 釜寅のうなぎ釜飯、銀杏とちくわとさやえんどうのおつゆ | ||
1月30日 | ご飯orパン、油揚げとワカメとネギの味噌汁、ひじきとオクラのあえ物、おから、長芋とカラーピーマンのソテー、ヨーグルト | ご飯、水菜と白菜ベーコンのスープ、肉豆腐、キノコのソテー、南瓜の甘煮 | 紅茶、コーヒー、ミニどら焼き、プチケーキ | カレーライス、彩野菜のサラダ、みかん | |
1月31日 | ご飯orパン、長芋とツナのスープ、マカロニサラダ、アスパラベーコン、スクランブルエッグ、ヨーグルト | ご飯、エノキとニラの味噌汁、豚しゃぶとほうれん草のネギ生姜薬味のせ、長芋とベーコンのバター醤油ソテー、大根と小松菜の煮物、スナップエンドウとシーチキンのマヨネーズ和え | コーヒー、紅茶、あんこパイ | ご飯、生姜と椎茸の中華風肉団子スープ、ほうれん草のお浸し、シメジと人参と油揚げの煮もの、メロン |