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Kamiigusa Anzu Meal
あんず献立表2013年12月
上井草グルップボエンデ あんず献立表2013年12月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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12月1日 | ご飯orパン、キャベツのスープ、ひじき豆、小松菜のお浸し、はんぺんのスクランブルエッグ、キウイヨーグルト | ご飯、油揚げとお豆腐のお味噌汁、鶏肉と根菜の煮物、オクラとエノキのお浸し、キャベツの和風炒め、みかん | ロールケーキ、紅茶orコーヒー | ご飯、味噌汁、銀鮭の塩焼き、いんげんのおかか和え、ほうれん草とベーコンのソテー、さつま芋と玉葱の胡麻味噌和え | |
12月2日 | ご飯orパン、味噌汁、ゆで卵、長芋と竹輪と茸のきんぴら、水菜とハムの和えもの、金時豆、マンゴーヨーグルト | ご飯、味噌汁、鯖の味噌煮、せりの胡麻和え、蕪ときのこの鶏そぼろ煮、巨峰 | しらすと生姜の混ぜご飯、味噌汁、牛肉と茸の炒め物、ぜんまいと揚げの煮びたし、焼き茄子味噌だれ、小松菜のお浸し、みかん | ||
12月3日 | ご飯orパン、玉ねぎとわかめの味噌汁、白菜ときのこの卵とじ、シャキシャキポテトサラダ、ピーマンとハムの野菜炒め、りんごのシナモン風、はちみつヨーグルト | ご飯、セリとなめこの味噌汁、にんにくの芽と牛肉のオイスター炒め(筍、春菊)、ニラとメンマの和え物、アボカドとパプリカのパスタサラダ、みかん | 紅茶、紅芋タルト | ご飯、豆腐となめこの味噌汁、まだらの野菜あんかけ、ほうれん草の胡麻和え、マカロニサラダ、柿 | |
12月4日 | ご飯orパン、味噌汁、目玉焼き、セロリと彩り豆とハムのマリネ風、おから煮、ヨーグルト | ご飯、豆腐と薄揚げの味噌汁、豚と小松菜の柚子胡椒炒め(茄子)、ブロッコリーのつきごま和え、南瓜とアボカドのサラダ、リンゴ | すだちのパン、ほうじ茶オレ | ご飯、味噌汁、鰤大根、アボカドと海老のグラタン、もやしと小松菜お浸し、白花豆、みかん | |
12月5日 | ご飯orパン、わかめスープ、ニラ玉、ウインナー、春菊とえのきの中華和え、南瓜の煮つけ、ヨーグルト | 五目あんかけ焼きそば(豚、海老、野菜)、大根と揚げの味噌汁、ポテトコーンサラダ、胡瓜のシソ漬け | ご飯、葱と豆腐と油揚げのお味噌汁、鰆の味噌煮、ほうれん草のしらす和え、金平ごぼう、果物(ハーフみかん) | ||
12月6日 | ご飯orパン、クリームコーンスープ、スクランブルエッグ、ソーセージとピーマンのソテー、ポテトサラダ、キウイヨーグルト | 蕪の葉ごはん、舞茸となめこの味噌汁、鶏のトマト煮カレー風味(茄子、玉葱、いんげん)、蕪の春雨サラダ、春菊とえのきの辛子和え、洋梨とバナナ | クッキー、コーヒー、紅茶 | ご飯、椎茸と豆腐の味噌汁、鯵のみりん干焼き、小松菜ときのこの炒め物、加賀揚げと根菜の煮物、黒豆、ぶどう | |
12月7日 | ご飯orパン、味噌汁、卵焼き、切り干し大根、きのことほうれん草のソテー、ヨーグルト | おにぎり、自家製つきたてお餅(みぞれ、あんこ、きな粉)、具沢山豚汁、野菜の炊き合わせ、ウインナー、コロッケ、卵焼き、フルーツゼリー | ご飯、根菜と水菜の味噌汁、焼秋刀魚、春菊ときのこの炒め物、なめたけおろし、キューイとオレンジのフルーツ盛り合わせ | ||
12月8日 | ご飯orパン、きのこスープ、南瓜サラダ、ソーセージとピーマンの炒め物、スクランブルエッグ、ヨーグルトブルーベリーソース | ご飯、味噌汁、すき焼きバーグ(半熟卵、玉ねぎ添え)、ほうれん草の梅しらす和え、南瓜の煮物、キウイ | おせんべい、ほうじ茶オレ | ご飯、じゃが芋とわかめの味噌汁、甘塩鮭、厚揚げと小松菜の煮物、オクラとエノキの梅おかか和え、みかん | |
12月9日 | ご飯orパン、蕪の実と水菜の味噌汁、卵とソーセージの炒め物、ブロッコリーとハムのサラダ、ひじきの煮物、はちみつバナナヨーグルト | ご飯、味噌汁、鶏の唐揚げ、チンゲン菜と桜えびのあんかけ豆腐、きのことちくわの甘辛炒り煮、みかん | ご飯、大根の味噌汁、ぶりの照り焼き、長芋とオクラのおかか和え、茄子味噌炒め、柿 | ||
12月10日 | ご飯orパン、味噌汁、カワサギの南蛮漬け、きのこオムレツ、ほうれん草とベーコンの炒め物、みかんヨーグルト | ご飯、冬瓜とえのきの生姜スープ、豚肉のピカタ・キャベツ添え、車麩と茄子と小松菜の炊いたの、プチトマトと大根の塩昆布和え、みかん | ココア | 春菊とジャコのご飯、長芋味噌汁、鯖のみぞれ煮、もやしと椎茸の炒め物、ごぼうと人参のごまサラダ | |
12月11日 | ご飯orパン、味噌汁、キャベツとコーンのツナサラダ、卯の花、半熟煮玉子とハム、ヨーグルト | 牛丼(ごぼう、玉葱、しめじ、三つ葉)、若芽と豆腐の味噌汁、蓮根ととろろ昆布の酢胡麻和え、ちくわぶと小松菜のジャコ煮、水菜とコーンの蟹サラダ | 茄子とチキンのカレー、ブロッコリーとパプリカサラダ、アスパラ菜のお浸し、五目豆、パイナップル | ||
12月12日 | ご飯orパン、根菜の味噌汁、卵焼き、舞茸とソーセージの炒め物、南瓜と豆のサラダ、バナナヨーグルト | ご飯、味噌汁、カジキのソテーレモンバター醤油、南瓜の煮物、春菊の胡麻酢和え、ひじきの炒め煮、りんご | ご飯、卵とワカメのスープ、麻婆豆腐、海老と野菜餡、海老シューマイ、みかん | ||
12月13日 | 梅ちりめんご飯orパン、大根と揚げの味噌汁、ほうれん草の白和え、ソーセージとピーマンの炒め物、スクランブルエッグ、キウイヨーグルト | ご飯、きのこの味噌汁、鶏肉の南蛮風、キャベツの温サラダ、さつまいもの胡麻和え、キウイと桃 | ご飯、味噌汁、鱈のムニエルねぎ柚子ぽん酢ソース、付け合せ(ブロッコリー、塩トマト)、具沢山切り干し大根、ルレクチェ | ||
12月14日 | ご飯orパン、味噌汁、目玉焼き(ホットプレート)、南瓜サラダ、茄子と春菊の和え物、きのこ炒め、ヨーグルト | ご飯、味噌汁、豚と野菜の炒め物、南瓜サラダ、ちくわと卵のおかか昆布和え、みかん | 手作りリンゴコンポートホットケーキ、紅茶 | ご飯、ほうれん草とエノキの生姜スープ、カレイのムニエル(カレー風味)、パプリカのマリネ、セロリときのこのツナマヨ炒め | |
12月15日 | ご飯orパン、味噌汁、茄子とピーマンとベーコンのトマト煮込み、玉子サラダ、薩摩芋の甘煮、シナモン林檎ヨーグルト | ご飯、キノコと白菜の味噌汁、豆腐のさっぱりハンバーグ、小松菜と厚揚げの煮物、ポテトサラダ、洋梨 | 生姜とシナモンのチャイ | ご飯、味噌汁、焼鮭、ほうれん草となめこのバター醤油炒め、春雨ポン酢サラダ、みかん | |
12月16日 | ご飯orパン、味噌汁、目玉焼き、切り干し大根、春菊とエノキのゆずこしょう和え、ヨーグルト | ご飯、味噌汁、豚ロース酢豚、小松菜の胡麻和え、長芋おかか和え、林檎のみかんジュース煮 | プクプクのパンとココア | ご飯、菜の花の味噌汁、鱈ときのこのホイル蒸し、春菊としらすの和え物、蓮の炒め物、柿と林檎 | |
12月17日 | ご飯orパン、味噌汁、きのこのスクランブルエッグ、ポテトサラダ、茹で野菜、バナナヨーグルト | ご飯、味噌汁、野菜たっぷりあんかけ鶏団子、かぼちゃの煮物、おくらとワカメの豆腐サラダ、みかん | ご飯、味噌汁、秋刀魚のみりん干、切昆布と魚豆腐の煮物、春菊と納豆のわさび醤油和え、いちご | ||
12月18日 | ご飯orパン、豆腐と葱の味噌汁、玉子とハムの炒め物、具沢山ポテトサラダ、ほうれん草と茸のバター炒め、はちみつヨーグルト | ご飯、キャベツとパプリカの豚肉炒め、アスパラと蓮根のツナサラダ、カブの漬物、林檎 | レモンティー | ご飯、シメジと油揚げとすりながし卵のお味噌汁、ぶりと蕪の煮つけ、ホウレンソウとカニかまのお浸し、豆腐のねぎあんかけ、リンゴのシナモン煮 | |
12月19日 | お粥orパン、野菜春雨スープ、ゆで卵、アスパラとウインナーの炒め物、南瓜のサラダ、バナナヨーグルト | ご飯、味噌汁、鶏ときのこの山椒煮、セリとえのきの砂糖醤油あえ、南瓜甘煮、みかん | チョコクッキー | ドライカレー、ニラ玉スープ、茄子とエリンギのバルサミコマリネ、牛蒡サラダ、林檎のキャラメルソテー | |
12月20日 | ご飯orパン、味噌汁、チーズオムレツ、ピーマンと竹輪の金平、さつま芋の甘煮、バナナヨーグルト | ナポリタン、白菜とワカメのスープ、ブロッコリーと卵のサラダ、さつまいもの甘煮、パイナップル | 羊羹、お茶 | ご飯、ほうれん草と揚げの味噌汁、太刀魚ソテーおろしポン酢かけ,ひじきと薩摩揚げ煮、山芋とろろ、苺 | |
12月21日 | ご飯orパン、味噌汁、スクランブルエッグ、いんげんの胡麻和え、きのこの甘辛煮、ヨーグルト | 親子丼、もやしの味噌汁、さつまあげとえのきの炒め物、小松菜のお浸し、キウイ | ココア | ご飯、味噌汁、カジキの山葵醤油ソース、ほうれん草の具沢山煮浸し、トマトの大葉和え、南瓜サラダ | |
12月22日 | ご飯、お粥orパン、キャベツとベーコンのスープ、茸のソテー、ポテトマカロニサラダ、スクランブルエッグ、林檎コンポートヨーグルト | ご飯、豆腐とワカメの味噌汁、豚シャブみぞれポン酢、南瓜の甘煮、ブロッコリーのサラダ、苺 | ご飯、キャベツの味噌汁、鮭の塩焼き、茄子とエリンギの生姜炒め、厚揚げの煮つけ、みかん | ||
12月23日 | ご飯orパン、オニオンスープ、オムレツ、ショートパスタと野菜のナポリタン風、セロリの浅漬け、小豆ヨーグルト | ご飯、ワカメと長芋のお味噌汁、牛肉のしぐれ煮、キャベツとポテトのサラダ、カブの浅漬け海苔和え、キウイ | ココア | ご飯、茄子の味噌汁、鯖の塩焼き、オクラとエノキの梅和え、ブロッコリーと大豆のサラダ、洋梨 | |
12月24日 | ご飯orパン、ほうれん草の卵焼き、かまぼこときのこの中華炒め、ひじき煮、ヨーグルト | ご飯、味噌汁、豚肉と里芋の味噌煮、人参シリシリ、蕪の甘酢漬け柚子風味 | クリスマスディナー ターメリックライス、クラムチャウダー、ミートローフ、チキン、緑の野菜よせ、カプレーゼ、海老と帆立とアボガドのマリネ、フルーツポンチ、シャンメリー | ||
12月25日 | ご飯orパン、キャベツの味噌汁、玉子とネギの炒め物、南瓜のサラダ、春菊と舞茸の炒め物、、はちみつバナナヨーグルト | ご飯、白菜と舞茸の味噌汁、鶏肉のネギポン酢焼き、春菊のしそ昆布和え、ミルクさつまいも、キウイ | クリスマスケーキ、コーヒー、紅茶 | ご飯、蕪の味噌汁、トラウトサーモンの焼き付け、のっぺい煮、黒豆、洋梨 | |
12月26日 | パン2種、根菜のポタージュスープ、ソーセージ、ハム入りマカロニサラダ、ほうれん草入りオムレツ、バナナヨーグルト | とうもろこしご飯、セロリと赤玉葱のスープ、豚と野菜の重ね蒸し、カリフラワーとかりかりアーモンドのホットサラダ、パプリカの柚子和え、林檎の甘煮パイ添え | ご飯、豆腐となめこの味噌汁、鯖塩焼き、南瓜のサラダ、茄子のポン酢和え、うずら豆、みかん | ||
12月27日 | ご飯orパン、味噌汁、きのことほうれん草の卵とじ、卯の花、ツナとおろしの和風パスタサラダ、 | ご飯、卵とき吸い物、鱈のソテー和風餡かけ(さやえんどう、えのき)、ブロッコリーの胡麻和え、人参サラダ、林檎ヨーグルト | ご飯、味噌汁、肉じゃが、もやしとベーコン炒め物、大根サラダ、黒豆、みかん | ||
12月28日 | ご飯orパン、キャベツのスープ、切り干し大根、チーズのスクランブルエッグ、さつま芋の甘煮、バナナヨーグルト | お好み焼き、大根とキノコのスープ、ほうれん草の胡麻和え、フルーツ盛り合わせ、 | MOさんお誕生日ケーキ、コーヒーor紅茶 | ご飯、蕪の味噌汁、めかじきの煮つけ、椎茸と春菊の炒め物、南瓜の煮つけ、柿 | |
12月29日 | ご飯orパン、きのこと揚げの味噌汁、さつま揚げとほうれん草の炒め煮、卵焼き、牛蒡サラダ、バナナヨーグルト | ご飯、味噌汁、南瓜煮、竹輪とワカメの酢の物、ハンバーグ、ポテトサラダ、 | ご飯、味噌汁、鰤の生姜とおろしの塩麹焼き、長芋とオクラの梅酢漬け、大根菜とツナの味噌炒め | ||
12月30日 | ご飯orパン、大根の味噌汁、卵の葱風炒め、ポテトサラダ、キャベツとピーマンの炒め物、ブルーベリーヨーグルト | きのことしょうがの炊込みご飯、味噌汁、あじの干物、ほうれん草のお浸し、茄子とえのきの煮びたし、さつま芋ハニーシナモン | チョコパイ、紅茶 | 鶏そぼろ丼、豆腐となめこの味噌汁、小松菜のお浸し、ポテトサラダ、みかん | |
12月31日 | ご飯orパン、野菜たっぷりハムとウインナーのミルクスープ、スクランブルエッグ、さつま芋の甘煮、ブルーベリーヨーグルト | ご飯、味噌汁、鶏のごまみそ焼き、人参ツナコーンサラダ、茄子とピーマンのオイスター炒め、みかん | ミニドーナツ、茶 | 五目ちらし寿司、年越しそば、海老と三つ葉のかき揚げと南瓜の天ぷら、ほうれん草のお浸し |