| 月 日 |
朝食 |
昼食 |
おやつ |
夕食 |
お酒等 |
| 1月1日 | ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁ（玉子､ﾊﾑﾁｰｽﾞ）､野菜ｽｰﾌﾟ､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | お雑煮､おせち料理(蒲鉾､伊達巻､長寿豆､紅白なます､栗きんとん､昆布巻､合鴨ｽﾓｰｸ､海老の艶煮､帆立煮など) | 緑茶､栗最中 | ご飯､お澄まし､おせち料理(ｻｰﾓﾝ味噌焼き､田作り､錦玉子､公魚南蛮､など)､筑前煮 | |
| 1月2日 | ご飯orﾊﾟﾝ､味噌汁､ｿｰｾｰｼﾞと野菜の炒め物､蓮根の金平､豆とごぼうのｻﾗﾀﾞ､ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾖｰｸﾞﾙﾄ | 親子丼､味噌汁､菜の花からしﾏﾖ和え､蓮根と人参塩麹炒め | 甘酒 | ご飯､お味噌汁（菜の花）､鱈のﾊﾞﾀｰ焼き､麻婆茄子､海老の彩り青菜炒め､手作りみかんｾﾞﾘｰ | |
| 1月3日 | ご飯oｒﾊﾟﾝ､冬野菜とｳｲﾝﾅｰのｼﾁｭｰ､ゆで卵､さつま芋の甘煮､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁､肉じゃが､切干大根と大豆の煮物､きのこｻﾗﾀﾞ | 金箔羊羹､日本茶 | ご飯､味噌汁､ほっけ焼き､大根とﾂﾅの和え物､青梗菜と桜えびの中華あんかけ豆腐 | |
| 1月4日 | ご飯orﾊﾟﾝ､味噌汁(大根･舞茸）､ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸ､ｲﾝｹﾞﾝとﾊﾑの温ｻﾗﾀﾞ､ﾎﾞｲﾙｿｰｾｰｼﾞ､はちみつﾖｰｸﾞﾙﾄ | ﾂﾅと海苔の混ぜご飯､ﾐﾙｸｽｰﾌﾟ（白菜､ねぎ､ﾍﾞｰｺﾝ）､鶏胸肉の麹焼き餡かけ（ｶﾆｶﾏ､ﾁﾝｹﾞﾝ菜）､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのだし和え､かぶと干し海老の煮物 | | ご飯､味噌汁､鱈と海老のﾁｰｽﾞ焼き､きんぴらごぼう､ほうれん草の胡麻和え | |
| 1月5日 | ご飯orﾊﾟﾝ､味噌汁､ｿｰｾｰｼﾞと野菜のｺﾝｿﾒ煮､厚焼き玉子､ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ､白花豆､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁､豚しゃぶ､ごぼうとﾍﾞｰｺﾝのﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝ炒め､根菜と里芋の煮物､ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ | 鎌倉半月､緑茶 | ご飯､味噌汁､鮭のちゃんちゃん焼き､きのこのﾏｽﾀｰﾄﾞﾏﾘﾈ､ﾆﾗ玉 | |
| 1月6日 | ご飯orﾊﾟﾝ､味噌汁､ｿｰｾｰｼﾞｴｯｸﾞ､ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ､小松菜とえのきのおひたし､みかんｼﾞｬﾑﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁（玉子･じゃが芋･豆腐）､豚肉の生姜焼き､ほうれん草･ｶﾆｶﾏ･昆布の和え物､胡麻風ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ､黒豆 | | ご飯､豆腐と葱の味噌汁､ｶﾚｲの煮つけ､具沢山きんぴら､南瓜の煮物 | |
| 1月7日 | ご飯orﾊﾟﾝor七草粥､味噌汁､きのこのｵﾑﾚﾂ､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰゆかり和え､かぼちゃｻﾗﾀﾞ､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､野菜たっぷりﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟ､春巻き､春菊の胡麻酢和え､坊ちゃん南瓜とﾊﾟﾌﾟﾘｶのﾊﾞﾙｻﾐｺ風味､りんごのｺﾝﾎﾟｰﾄ | | ご飯､味噌汁､鱈と海老と野菜の甘酢炒め､菜の花おひたし､ﾁｷﾝｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ | |
| 1月8日 | ご飯orﾊﾟﾝ､味噌汁(小松菜）､温野菜の卵とじ､さつま芋の甘煮､ほうれん草と茸の白和えﾊﾁﾐﾂﾖｰｸﾞﾙﾄ | 五目ちらし寿司､お吸い物､水菜とﾊﾑｻﾗﾀﾞ､鶏肉と筍煮物 | 甘酒､雷おこし | ご飯､大根と揚げの味噌汁､鯖のみりん干､高野豆腐と椎茸の煮物､柚子大根､小松菜のごま昆布和え | |
| 1月9日 | ご飯oｒﾊﾟﾝ､味噌汁､具沢山切り干し大根､目玉焼き､ｳｲﾝﾅｰ､ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁､ｷｬﾍﾞﾂとえのきの浅漬け､ひじき煮､牛肉と野菜のいため物 | 手作りみかんｾﾞﾘｰ､紅茶 | ご飯､つみれと野菜の味噌汁､ほっけ焼き､ほうれん草と卵炒め､南瓜煮 | |
| 1月10日 | ご飯orﾊﾟﾝ､味噌汁､ｶﾆ玉風ｵﾑﾚﾂ､春菊の昆布和え､ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁､鶏と蕪のｸﾘｰﾑ煮（ぎんなん､小松菜）､いんげんと薩摩芋の胡麻和え､ﾂﾅのﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ､白菜と干し海老の浅漬け柚子風味 | 雷おこし､玄米茶 | ご飯､ﾆﾗと豆腐の味噌汁､銀鱈の煮つけ､刻み野菜の卵とじ､茸の野菜炒め､小松菜のしらす和え | |
| 1月11日 | ご飯orﾊﾟﾝ､きのこ豆乳ｽｰﾌﾟ､ﾍﾞｰｺﾝﾁｰｽﾞｵﾑﾚﾂ､ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ､切り干し大根､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､野菜ｽｰﾌﾟ､長芋入りﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ（ｵｸﾗ､人参のｸﾞﾗｯｾ添え）ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ | | ご飯､つみれ汁､焼き鯖､南瓜の煮つけ竹輪添え､茄子の野菜炒め（ﾋﾟｰﾏﾝ･人参･玉葱･茄子）､竹輪と茸の照り煮 | |
| 1月12日 | ご飯orﾊﾟﾝ､野菜ｽｰﾌﾟ､ｿｰｾｰｼﾞｴｯｸﾞ､大根とさつま揚げ煮物､ほうれん草白和え､みかんｾﾞﾘｰ | ご飯､味噌汁（ｴﾉｷ茸､厚揚げ､葱）､ﾒﾝﾁｶﾂ､ｷｬﾍﾞﾂの野菜炒め､じゃが芋と人参のｶﾚｰ風､菜の花と油揚のお浸し､自家製茄子の漬け物 | ﾗｽｸ | ご飯､味噌汁､鱈の野菜餡かけ､おくらと長芋のおかか炒め､さつま芋ﾚﾓﾝ煮 | |
| 1月13日 | ご飯oｒﾊﾟﾝ､味噌汁､ゆで卵､干し海老入り卯の花､ｳｲﾝﾅｰ､春菊とﾂﾅの和え物､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁､鶏のからあげ､人参とﾂﾅの温ｻﾗﾀﾞ､かぶ菜とじゃこの甘辛炒め | | ご飯､味噌汁､豚の生姜焼きおろしﾎﾟﾝ酢､ぜんまいとさつま揚げの煮物､かぶのｻﾗﾀﾞ | |
| 1月14日 | ご飯oｒﾊﾟﾝ､大根と油揚の味噌汁､卵焼き､根菜と竹輪の照り煮､ﾋﾟｰﾏﾝともやしの炒め物､黒豆､ﾊﾁﾐﾂﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､きのこ汁､海老と白菜のとろとろ煮､ぜんまいの煮物､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの和風和え | | ご飯､しょうがｽｰﾌﾟ､冷しゃぶ野菜添え､きのことなすの煮びたし､ｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ | |
| 1月15日 | ご飯oｒﾊﾟﾝ､味噌汁､ﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞ､春菊とえのき和え物､白花豆､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､かぶの味噌汁､麻婆豆腐､小松菜のｶﾞｰﾘｯｸ炒め､南瓜の煮物､はんぺんと蟹かまのﾊﾞﾀｰ炒め | | 蕎麦(葱､蒲鉾､ゆで卵)､天ぷら(海老､舞茸､しし唐)､春菊の辛子和え | |
| 1月16日 | ご飯orﾊﾟﾝ､味噌汁､茄子とｿｰｾｰｼﾞの炒め物､さつま芋のおやき､ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁（油揚げ､えのき）､ほうれん草ともやしのﾅﾑﾙ､南瓜とごぼうとﾂﾅのﾎﾟﾝ酢和え､竹輪のﾁｰｽﾞ焼き､鶏唐揚げの葱ｿｰｽがけ | | ご飯､味噌汁､鰤の照り煮､蓮根とほうれん草の梅和え､ふきと筍の炊き合わせ､杏仁豆腐 | |
| 1月17日 | ご飯oｒﾊﾟﾝ､ｺｰﾝｽｰﾌﾟ､温野菜､ﾁｷﾝﾅｹﾞｯﾄ､ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁（豆腐､わかめ）､鶏手羽元のさっぱりお酢煮（大根､蓮根､さやえんどう）､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの胡麻和え､蕪と柚子の浅漬け | ﾚﾓﾝﾃｨｰ | ご飯､味噌汁(ｴﾉｷ､牛蒡）､鯖の味噌煮､ﾂﾅとﾊﾞｼﾞﾙﾊﾟｽﾀｻﾗﾀﾞ､かぶと高野豆腐の煮物 | |
| 1月18日 | ご飯oｒﾊﾟﾝ､味噌汁(大根･ｴﾉｷ）､卵焼き､竹輪と根菜のｵｶｶ煮､さつま芋の金平､ ､ﾜｶｻｷﾞの柔らか煮､はちみつﾖｰｸﾞﾙﾄ | 胡麻ご飯､味噌汁､絹揚げと豚肉の煮物､はんぺんの梅肉和え､卵とごぼうのﾁｰｽﾞｻﾗﾀﾞ | 甘納豆､緑茶 | とうもろこしご飯､味噌汁（ほうれん草､えのき）､たらのｿﾃｰ和風あんかけ（筍､人参､椎茸）､ｶﾘﾌﾗﾜｰのｶﾚｰ風味ﾋﾟｸﾙｽ､菜の花の辛子醤油和え､さつま芋の柚子煮 | |
| 1月19日 | ご飯orﾊﾟﾝ､味噌汁､ﾍﾞｰｺﾝｵﾑﾚﾂ､高野豆腐とひじき煮､ｲﾝｹﾞﾝ白和え､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁､鶏のささみ胡麻揚げ､ｻﾞｰｻｲと春雨青菜の和え物､きのこおろし煮 | | ご飯､味噌汁､焼き鯖､春菊お浸し､大根とさつま揚げ煮物､蓮根と人参きんぴら | |
| 1月20日 | ご飯oｒﾊﾟﾝ､すまし汁､和風春雨､ゆで卵､ｵｸﾗの梅和え､黒豆入りﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､大根と油揚の味噌汁､鰆の味噌煮､竹輪と白菜の野菜炒め､具沢山ﾆﾗ玉､ｷｬﾍﾞﾂと青ｼｿのｶﾆｶﾏ和えﾚﾓﾝ風 | | ご飯､味噌汁､ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ､付け合せ（人参ｸﾞﾗｯｾ､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ､もやし炒め）､ﾂﾅﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ､ｱｯﾌﾟﾙｼﾅﾓﾝ煮 | |
| 1月21日 | ご飯orﾊﾟﾝ､味噌汁､ﾍﾞｰｺﾝとﾋﾟｰﾏﾝｵﾑﾚﾂ､ひじき豆､蓮根と人参の塩麹炒め､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､豆腐とわかめの味噌汁､白菜と豚ﾊﾞﾗの重ね煮､ほうれん草の干し海老と胡麻の和え物､茄子の揚げびたし､人参と豚の甘辛煮 | | ご飯､味噌汁､ﾆｼﾝのみりん干､もやしと人参の黒酢炒め､がんもと竹輪の煮物春菊添え､ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ | |
| 1月22日 | ご飯orﾊﾟﾝ､ｷｬﾍﾞﾂの味噌汁､炒り卵､野菜餡かけ､肉じゃが､茶福豆､ﾊﾞﾅﾅﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､鶏肉団子ｽｰﾌﾟ（白菜､春雨）､ｴﾋﾞﾁﾘ､厚揚げと人参の煮物､牛蒡の胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和え､焼きﾊﾞﾅﾅ | | ご飯､味噌汁､焼き鮭､ｷｬﾍﾞﾂとえのきﾍﾞｰｺﾝのｵｲｽﾀｰ炒め､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾆｶﾏのｻﾗﾀﾞ | |
| 1月23日 | ご飯oｒﾊﾟﾝ､味噌汁､きのこｵﾑﾚﾂ､ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ､金平ごぼう､ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､鶏と根菜の煮物､なめこと牛蒡の味噌汁､ほうれん草のお浸し､南瓜の煮っころがし | 酒饅頭､お茶 | ご飯､豆腐とﾜｶﾒの味噌汁､ﾆｼﾝの味醂干し､厚揚げとかぶの煮物､春菊ときのこの和え物､ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ | |
| 1月24日 | ご飯oｒﾊﾟﾝ､春雨ｽｰﾌﾟ､目玉焼き､ｳｲﾝﾅｰと野菜の塩麹炒め､かぼちゃの煮物､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ﾊﾟﾝﾊﾞｲｷﾝｸﾞ､ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰ､ｶﾘﾌﾗﾜｰｻﾗﾀﾞ､煮ﾘﾝｺﾞ | お茶､煎餅 | ご飯､つみれ汁､鰆の煮つけ､ﾊﾑとﾋﾟｰﾏﾝ､もやしの炒め物､南瓜の煮つけ | |
| 1月25日 | ご飯orﾊﾟﾝ､味噌汁､ﾊﾑｴｯｸﾞ､ひじきとさつま揚げ煮物､ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | さんまの炊込みご飯､味噌汁､豚と大根の煮物（玉葱）､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの胡麻和え､りんごと薩摩芋の甘煮 | | ご飯､味噌汁､鯖の味噌煮､野菜炒め､ｵｸﾗの胡麻和え､ | |
| 1月26日 | ご飯oｒﾊﾟﾝ､野菜ｽｰﾌﾟ､ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ､切干大根､小松菜ときのこの和え物､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁､豆腐入り鶏団子のくったり煮（白菜､えのき）､水菜と鰹節の和え物､蕪の浅漬け | | ご飯､味噌汁､手作り餃子､根野菜と練り物の煮物､ほうれん草のお浸し | |
| 1月27日 | ご飯､味噌汁､ｿｰｾｰｼﾞｴｯｸﾞ､ひじき豆ｻﾗﾀﾞ､薩摩芋煮物､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | 麦ご飯､味噌汁､味椎茸と枝豆の和え物､鰆の西京焼き（ﾊﾟﾌﾟﾘｶとﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ添え）､里芋の煮物 | | 鰻､牛蒡の釜めし､根菜のお味噌汁､お漬物､ | |
| 1月28日 | ご飯ｏｒﾊﾟﾝ､葱と豆腐の味噌汁､卵焼き､茄子とｲﾝｹﾞﾝの炒め物､お豆と牛蒡の和え物 | ご飯､味噌汁､白身魚のあんかけ（人参､筍､椎茸）､ｶﾘﾌﾗﾜｰのｶﾚｰﾋﾟｸﾙｽ､牛蒡の胡麻和え､茄子の浅漬け | | ご飯､すまし汁､ひじき入りお稲荷さん､春菊の辛子和え､ | |
| 1月29日 | ご飯orﾊﾟﾝ､豆腐となめこの味噌汁､ｿｰｾｰｼﾞ入りｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ､切り干し大根､ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁､鶏胸肉のお酢生姜さっぱり煮､竹輪とｲﾝｹﾞﾝの金平､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの卵ｻﾗﾀﾞ､南瓜の煮物 | | ご飯､ﾆﾗ玉汁､鮭の塩焼き､ｶﾌﾞ煮物､きんぴらごぼう､たくあん | |
| 1月30日 | ご飯orﾊﾟﾝ､野菜ｽｰﾌﾟ､目玉焼き､蓮根と人参の金平､南瓜ｻﾗﾀﾞ､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁､筑前煮､ｵｸﾗのおかか梅和え､ｷｬﾍﾞﾂと厚揚げの胡麻味噌炒め | お茶､煎餅 | ご飯､大根と水菜のお味噌汁､鰤の煮つけ､茄子とﾋﾟｰﾏﾝの野菜炒め､かぼちゃの煮物 | |
| 1月31日 | ご飯oｒﾊﾟﾝ､味噌汁､ゆで卵､野菜とｳｲﾝﾅｰ炒め､春菊とﾂﾅの胡麻酢あえ､ﾖｰｸﾞﾙﾄ | ご飯､味噌汁､餃子､南瓜の煮物､小松菜と油げのおひたし | | ご飯､葱となめこ･大根のお味噌汁､すき焼き､ｵｸﾗと山芋の梅和え､黒豆 | |
