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Kamiigusa Akane Meal
あかね献立表2024年12月
上井草グルップボエンデ あかね献立表2024年12月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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12月1日 | ご飯orお粥、味噌汁(豆腐・舞茸・葱)、スクランブルエッグ、五目ひじき煮、胡瓜と玉葱とポテトのサラダ、白菜と油揚げと、茄子の和風炒め、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、根菜のコンソメスープ、ハンバーグ、人参のラペ、ブロッコリーのガーリックソテー、じゃが芋ののり塩バター | 手作りホットケーキ、お茶 | ご飯、味噌汁(韮・茄子)、鰤若芽煮、牛蒡の煮物、胡瓜と梅の浅漬け、かぼちゃサラダ | |
12月2日 | ご飯orお粥、ぱん、味噌汁(わかめ、油揚げ、葱)、コールスローサラダ、茄子と舞茸の炒め煮、玉葱と人参の炒めッ物 | ご飯、ほうれん草と舞茸の味噌汁、挽肉とじゃが芋の葱炒め、薩摩芋バター、ほろふき大根(柚子味噌)、茄子の梅と茗荷添え | カフェオレ | ご飯、味噌汁(じゃが芋、玉葱)、鱈のムニエル玉葱とクリーム添え、胡瓜と竹輪の胡麻マヨネーズあえ、春菊と舞茸のだし煮、焼きナス、卵(お二人) | |
12月3日 | ご飯orパン粥、しめじと卵のスープ、ミートボール、マカロニとハムのチーズサラダ、ほうれん草のお浸し(柚子胡椒)、薩摩芋の煮物、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、味噌汁(じゃが芋・わかめ・葱)、鶏肉と玉葱のマヨネーズとチーズ焼き、大根の柚子煮、竹輪とパプリカとピーマンと舞茸の酢豚風炒め、林檎のシナモン煮 | ミルクココア | ご飯、味噌汁(大根・なめこ・葱)、エビ入りおでん、白菜の梅肉和え、胡瓜とわかめの酢の物、しめじと茄子とピーマンの醤油ソテー | |
12月4日 | ご飯orお粥、野菜スープ、ほうれん草の胡麻和え、人参と牛蒡のサラダ、スクランブルエッグ、茄子の梅浸し、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、味噌汁(白菜、ワカメ)、鶏肉の煮物、茄子の揚げびたし。舞茸としめじの甘辛炒め、小松菜の白和え | ほうじ茶 | ご飯、味噌汁(蕪の葉・舞茸)、ししゃも、胡瓜ともやしナムル、蕪銀餡、白菜とセロリ炒め | |
12月5日 | ご飯orパン粥orお粥、味噌汁(小松菜・しめじ・葱)、オムレツ、りんご酢のキャロットラペ、茄子とソーセージとピーマンの中華風炒め(玉葱)、大根と舞茸と油揚げの煮物、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、鰤大根、味噌汁、里芋のから揚げ、人参とツナの和え物、ほうれん草の梅和え | お饅頭・緑茶 | ご飯、水菜と油揚げのお吸物、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋、じゃが芋の甘煮、白和え、ちりめんじゃことピーマンと人参のキンピラ、卵(お二人) | |
12月6日 | ご飯orパン粥、茸と卵のスープ、大根の煮物、小松菜の和え物、人参のサラダ、薩摩芋と厚揚げ、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、味噌汁、鮭の山椒風味ムニエル、白菜の浅漬け、きんぴらごぼう、みかん | ピスタチオラテorいちごラテ | チキンカレーライス、茄子の煮浸し、長芋と大葉の和え物、胡瓜とリンゴのサラダ | |
12月7日 | ご飯orお粥、しめじとねぎの味噌汁、スクランブルエッグ、緑黄色野菜サラダ、パプリカのコンソメ炒め、茄子とピーマンの煮浸し、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、人参とエノキの味噌汁、鶏の肉の卵とじ、菜の花の柚子胡椒、ソーセージとピーマンと椎茸のナポリタン風炒め、エリンギと小松菜のポン酢和え | ミルクココア | ご飯、味噌汁(茄子と玉葱)、鱈のホイル焼き(パプリカ、しめじ、オニオンのせ)、蒸し薩摩芋、ブロッコリーのがまドレッシングあえ、白菜とカニカマの酢の物、玉子(お二人) | |
12月8日 | ご飯orお粥、しめじとねぎの味噌汁、スクランブルエッグ、緑黄色野菜サラダ、パプリカのコンソメ炒め、茄子とピーマンの煮浸し、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、味噌汁(豆腐・わかめ・小松菜)、豚肉のスタミナ焼き、トマトとパプリカのイタリアンサラダ、里芋と舞茸の煮物、ほうれん草の胡麻和え | 煎餅アソート、紅茶 | ご飯、中華スープ(水菜、人参、卵)、鰤の照焼き、ブロッコリーの胡麻和え、ささがきごぼうの胡麻あえ、高野豆腐の煮物、卵(お二人) | |
12月9日 | パン、茸のコンソメスープ、スクランブルエッグ、チーズウインナー、ブロッコリーのサラダ、コーンマカロニサラダ、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、かきたまスープ、牛肉の甘辛炒め(厚揚げ、エノキ)、小松菜の和え物、鮭のあら煮、ベーコンとしめじの炒め物 | 紅茶 | ご飯、味噌汁(舞茸・ほうれん草・葱)、鮭の塩焼き、小松菜と竹輪の中華炒め、人参と大根の煮物、蕪の柚子胡椒和え | |
12月10日 | ご飯orお粥orパン粥、味噌汁(小松菜・しめじ・葱)、卵焼き、りんご酢のキャロットラペ、油揚げと椎茸と蕪のトロ煮、ほうれん草とベーコンと舞茸のマヨネーズソテー、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、中華スープ、鶏つみれハンバーグ、茄子の揚げびたし、白菜と人参のにもの、ピーマンと胡麻の甘辛炒め | ルイボスティー、チョコミルフィーユ | ご飯、椎茸と水菜吸い椀、鱈酒蒸し、大根人参おくらの炊合せ、キャベツと大根葉炒め、みかん | |
12月11日 | ご飯orお粥、葱と大根の味噌汁、スクランブルエッグ、白菜の漬物、ウィンナーと玉葱の炒め物、マッシュルームとほうれん草のソテー、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、柚子入りお吸物、鶏肉と彩野菜のガーリックソテー、ほうれん草と胡瓜のナムル、人参とブロッコリーのホットサラダ、長芋とコーンのバターソテー | ストロベリールイボスティー | ご飯、味噌汁(玉葱・エリンギ)、鱈煮付け、トマトと韮の胡麻ドレッシング和え、ピーマンの佃煮、キャベツと薩摩揚げの炒め | |
12月12日 | ご飯orお粥、大葉と牛蒡の味噌汁、スクランブルエッグ、さつま芋の蜂蜜煮、茄子の煮浸し、オクラと菜の花の辛し和え、ヨーグルト、ヤクルト | 豚汁、オードブル、餅(きな粉、あんこ・大根) | お好きな飲み物 | ご飯、味噌汁(白菜、舞茸)、ししゃも、金平牛蒡、厚揚げと小松菜のあんかけ、しめじとエリンギとハムのソテー、卵(2人分) | |
12月13日 | ご飯orパン、お粥、もやしとキャベツのスープ、緑黄色野菜の具沢山サラダ、キャベツとベーコンの炒め物、出汁卵、ヨーグルト、ミルミル | ご飯、お吸物、豚こまのから揚げ、ブロッコリーと南瓜のサラダ、セロリとトマトのマリネ、蕪とハムのバターソテー | 緑茶・煎餅 | ご飯、玉葱と小松菜吸い椀、鰯味噌煮、胡瓜ともやし辛子和え、大根と牛蒡薩摩揚げ煮物、みかん | |
12月14日 | ご飯orお粥、ねぎと大根の味噌汁、スクランブルエッグ、もやしと胡瓜のナムル、なます、茄子の味噌炒め、オートミールヨーグルト、ミルミル | 栗ご飯、大葉と薩摩芋の味噌汁、鱈のおろしポン酢、茄子の照焼き、白菜とウインナーの炒め物、南瓜のそぼろ餡かけ | レモンティー、きな粉煎餅 | ご飯、味噌汁(お麩、白菜、長葱)、玉葱と豚肉の生姜焼き、ピーマンのおかか胡麻和え、切り干し大根と胡瓜とハムの酢の物、ほうれん草と卵のバターソテー | |
12月15日 | ご飯orお粥orパン粥、コンソメスープ(玉葱・春菊)、ウィンナー、玉葱入り玉子焼き、人参と南瓜の温サラダ、人参ラペ、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、春菊と大根の味噌汁、鶏肉の味噌マヨ、茄子と茗荷の梅肉和え、蓮根の青じそ揚げ、ほうれん草と竹輪のお浸し | カステラ、緑茶 | ご飯、味噌汁、ホッケの塩焼き、人参とクリームチーズのサラダ、茄子とピーマンの炒め、みかん | |
12月16日 | 鯛だしご飯orパン粥、味噌汁(白菜・葱・大根)、茄子の梅煮、薩摩芋と卵のサラダ、ウインナーのハニーマスタード、胡瓜と豆苗のお浸し(柚子胡椒)、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、三つ葉と飾り麩のお吸物、ミルフィーユとんかつ、南瓜の白だし煮、ほうれん草の白和え、牛蒡と玉ねぎのカレー炒め | 誕生日ケーキ、紅茶 | ご飯、味噌汁(茄子、玉葱、キャベツ)、ホッケの塩焼き、厚揚げとオクラの餡掛け、パプリカ炒め、菜の花の梅和え | |
12月17日 | パン、卵スープ、人参のラペ、パプリカのソテー、ウインナーと蕪の炒め、キノコとほうれん草のハーブソテー、ヤクルト | ご飯、つみれ鍋(白菜、人参)、舞茸と小松菜の甘辛炒め、玉葱と豆腐のトロ煮、リンゴソースのヨーグルト | カフェラテ、紅茶 | ご飯、味噌汁(大根葉・豆腐)、鮭ミルク煮、里芋煮っ転がし、もやしと大根葉と舞茸炒め、みかん | |
12月18日 | ご飯orおかゆ、白菜と豆腐の味噌汁、スクランブルエッグ、きのこのマリネ、ジャーマンポテト、茄子の煮浸し、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、味噌汁(豆腐・椎茸、葱)、牛肉と香味野菜のハニーマスタードソテー、パプリカとセロリのピクルス、もやしのナムル、大根とさつま揚げの煮物 | 玄米茶 | ご飯、大根と小松菜のコンソメスープ、鶏と茄子人参のトマト煮、ほうれん草胡麻和え、南瓜と胡瓜のサラダ、じゃが芋と長葱炒め | |
12月19日 | ご飯orパン粥、白菜と南瓜の味噌汁、青のり入りだし巻き卵、茄子とえのきのガーリックソテー、大根とひじきの煮物、浅漬け(小松菜・きゅうり・にんじん)、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、人参と葱の味噌汁、鰤のおろしポン酢・大葉添え、ミニトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ風、茄子とピーマンの炒め物、林檎のコンポート | ビスコ 紅茶 | ご飯、セリと油揚げのお吸物、牛肉と分葱の炒め物に人参のグラッセ添え、焼き芋、豆腐のなめ茸和え、ほうれん草と竹輪の胡麻マヨネーズ和え、卵(お二人) | |
12月20日 | ご飯orお粥、おくらとしめじと葱のお吸物、卵焼き、柚子入りなます、茄子とピーマンと小松菜と厚揚げのカレーソテー、じゃが芋と人参と玉葱のサラダ、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、卵スープ、鶏むね肉のハンバーグ、茄子の揚げびたし、人参と小松菜と舞茸の煮物、きゅうりとちくわのサラダ | 紅茶 | ご飯、豆腐と小松菜の味噌汁、鮭、白菜と小口葱のポン酢和え、しめじとじゃが芋炒め、みかん | |
12月21日 | ご飯orお粥、おぼろ豆腐の味噌汁、茄子とピーマンの中華炒め、オムレツ、ほうれん草と竹輪の胡麻和え、蓮根とひよこ豆のサラダ、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、ビーフシチュー、舞茸としめじの甘辛炒め、胡瓜と大根のマヨポン酢サラダ、南瓜の煮付け | プリン、紅茶 | ご飯、玉葱としめじと小松菜の中華スープ、エビチリ、麻婆豆腐、ザーサイと分葱とたたき胡瓜の中華サラダ、玉葱と舞茸の炒め物 | |
12月22日 | ご飯orパン粥、チンゲン菜と茶エノキの味噌汁、大根と人参の煮物、茄子のポン酢和え、パプリカと胡瓜の浅漬け、だし巻き卵。ヨーグルト、ミルミル | ご飯、味噌汁、サーモンフライ、パプリカと菜の花の炒め、茄子のポン酢和え、大根と椎茸の煮物 | 紅茶、ほうじ茶ゼリー | 牛丼、椎茸と大根の味噌汁、胡瓜と人参の胡麻和え、ブロッコリーのマヨ炒め、パプリカのマリネ | |
12月23日 | ご飯、ポトフ、鶏ささみと豆苗の塩昆布和え、人参のソテー、ほうれん草と胡瓜の和え物、パイナップル | ミルクティ | ご飯、もやしと蕪の葉のスープ、鮭西京焼、ピーマンと茄子のオイスターソース炒め、トマト蕪の葉長葱の卵炒め、煮南瓜 | ||
12月24日 | ご飯orお粥orパン粥、白菜と葱とわかめの吸物、オムレツ、マカロニサラダ、大根と油揚げとエリンギの煮物、ほうれん草とピーマンとソーセージの香味炒め、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、お吸物、白菜と牛肉の卵とじ、きゅうりとにんじんのお漬物、じゃがいもののり塩バター、茄子の梅煮 | お茶 | クリスマスディナー 海老ピラフ・オープンサンド・サーモンのクリームスープ・チキン・ポテトサラダ・ピクルス・ラザニア・ティラミス | |
12月25日 | オープンサンド、さつま芋のポタージュ、ハムとスモークサーモンのサラダ、ブロッコリーとチキンの和え物、スクランブルエッグ、ピクルス、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、中華スープ、鶏のつくねと舞茸の煮物、大根と人参の甘辛煮、オクラとわかめの白だしあえ、しめじと玉葱の和風炒め | クリスマスケーキ、紅茶 | ご飯、キャベツとわかめの吸い椀、鯖水煮、キャベツと分葱と椎茸煮浸し、玉葱と茄子オイスターソース炒め、胡瓜とわかめ白胡麻酢の物 | |
12月26日 | ご飯orお粥、豆腐と葱の味噌汁、スクランブルエッグ、キャロットラペ、胡瓜ともやしのナムル、人参と玉葱の煮物、オートミールヨーグルト、ミルミル | 三食丼、根菜のお吸物、蓮根と菜の花のお浸し、茄子とエノキの煮物、里芋と胡瓜のサラダ | 紅茶 | ご飯、ほうれん草と茄子と葱のすまし汁、鮭のムニエルチーズソース添え、大根と椎茸と油揚げの煮物、豆苗とハムとエリンギの中華炒め、じゃが芋と人参と玉葱のカレー風味サラダ | |
12月27日 | 記入忘れ | きつねうどん、ミニたけのこご飯、菜の花の山葵醤油和え、キャロットラペ、アボカドとトマトエビのサラダ | 羊羹・緑茶 | ご飯、玉葱と大根コンソメスープ、鮭フライ、ピーマンと人参炒め、茄子と舞茸トマト煮、煮南瓜 | |
12月28日 | パンorパン粥、茄子と舞茸のコンソメスープ、ミートボール、クリームチーズ入りポテトサラダ、オムレツ、オクラとブロッコリーの浅漬け、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、ネギとワンタンの卵スープ、鶏じゃが、ほうれん草ともやしのお浸し、パプリカとピーマンの炒め物(カレー風味)、コールスローサラダ | サブレ 紅茶 | ご飯、韮と榎茸味噌汁、牛皿(長葱・玉葱)、ブロッコリーと刻みウィンナーマヨ和え、温じゃがサラダ、大根煮 | |
12月29日 | ご飯、卵スープ、さつま芋の甘露煮、ほうれん草と舞茸のナムル、トマトのマリネ、人参のサラダ、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、ワカメとコーンとお麩のスープ、鶏肉とじゃが芋と玉葱のブイヨン炒め、トマトとスナップエンドウのサラダ、豆苗と舞茸の炒り豆腐、油揚げと切り干し昆布と大豆の煮物 | クッキー、蜂蜜紅茶 | ご飯、ネギと大根の味噌汁、鮭のバター醤油焼き、さつま芋の甘煮、茄子の味噌炒め、みかん | |
12月30日 | ご飯orお粥、なめこと大根の味噌汁、茄子と白髪葱の梅肉入りお浸し、厚揚げ豆腐の煮物、スクランブルエッグ、ほうれん草の柚子入りお浸し、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、小松菜と舞茸のスープ、豚バラと炒り豆腐の味噌炒め、人参と春菊の胡麻和え、スパゲティサラダ、なすの煮びたし | ブルーベリーティー | ご飯、長葱と豆腐の味噌汁、鰤大根、じゃが芋とブロッコリーののり塩、ピーマンと舞茸の甘辛炒め、なます | |
12月31日 | ご飯orお粥、味噌汁(もやし・わかめ・葱)、オムレツ、マカロニサラダ、鰯のつみれと舞茸とじゃが芋の煮物、パプリカと油揚げとほうれん草のソテー、オートミール、ヤクルト | ご飯、ワカメと玉葱のスープ、鶏肉のハーブソテー、ほうれん草の胡麻よごし、ミニトマトとアボカドのサラダ、蒸し人参のマヨネーズあえ | 紅茶 | 年越しそば かき揚げ 巻きずし ブロッコリーのサラダ きゅうりとパプリカのマリネ |