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Kamiigusa Akane Meal
あかね献立表2024年01月
上井草グルップボエンデ あかね献立表2024年01月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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1月1日 | お好きなパン、コーンポタージュスープ | おせち料理、お雑煮、筑前煮、 | ヨーグルト 菓子パン | 筑前煮カレー、おせちの残り | |
1月2日 | ご飯orお粥、目玉焼き、人参とレーズンのレモン和え、干し椎茸と里芋の煮物、かまぼこと舞茸と玉葱の和風炒め、ミルミル | ご飯、わかめとかまぼこの中華スープ、豚肉の煮浸し(ほうれん草、人参)、ピーマンの中華炒め、胡瓜と竹輪のオニオンサラダ、玉葱と榎の甘辛煮 | ご飯、茄子と玉葱の味噌汁、メカジキ柚子胡椒煮、玉ねぎと紅かまぼこ炒め、豚とブロッコリーほうれん草炒め煮、人参とほうれん草 | ||
1月3日 | ご飯orパン、エノキとわかめの味噌汁、スクランブルエッグ、安納芋の茶巾絞り、ほうれん草お浸し、パプリカとソーセージの炒め物、オートミールヨーグルト | わかめとしらすのミニおにぎり、とろろ鍋(豚肉、白菜、しめじ、椎茸、人参、うどん)、かぼちゃサラダ、胡瓜とトマトの酢の物、リンゴ | げんだは(黒糖菓子)、お茶 | ご飯、白菜と人参の卵スープ、鶏ももと薩摩芋のマスタード炒め、ほうれん草と竹輪の胡麻和え、トマトのハニーマリネ、茄子とピーマンの味噌煮 | |
1月4日 | ご飯orお粥、人参と玉葱のコンソメスープ、たまごサラダ、ブロッコリーのマヨ炒め、茄子とピーマンの煮浸し、キャロットラペ、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、味噌汁(人参・ほうれん草・葱)、鱈の塩焼き葱ダレかけ、かまぼこと胡瓜のワサビ醤油和え、小松菜の胡麻和え、南瓜とさやえんどうの甘酢炒め | 焼き芋、紅茶(アールグレイorダージリン) | ご飯、若芽と玉葱人参のコンソメスープ、豚と里芋 薩摩芋 舞茸の煮物、蕗と油揚げ、パプリカと小松菜炒め、バナナ | |
1月5日 | ご飯orお粥、わかめと玉葱のかきたまスープ、切り干し大根、茄子と油揚げの揚げびたし、きゅうりとツナのサラダ、オートミールヨーグルト | 豆ごはん、もやしの中華スープ、鰤の塩焼き、菜の花とスナップエンドウの炒め物、どんことエリンギのフライ、卵焼き | ばななカステラ、緑茶 | ご飯、味噌汁(茄子・椎茸・葱)、肉豆腐、薩摩芋の蜂蜜煮、ズッキーニとしめじのガーリックスパイスソテー、イチゴ | |
1月6日 | ご飯orお粥、根菜の味噌汁、さつま芋の蜂蜜レモン煮、ほうれん草の胡麻和え、茄子の揚げ浸し、チーズだし巻き卵、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、わかめとコーンとネギのスープ、肉団子のトマトソース煮、切り干し大根煮、2種の茸のソテー、パプリカとソーセージの小松菜のスパイス炒め | ご飯、ほうれん草となめ茸 玉葱の味噌汁、鰤照焼き、竹輪と人参さつま芋煮、卯の花、ピーマンと玉葱炒め | ||
1月7日 | 七草がゆ、卵入りお吸い物、マッシュポテト、牛蒡のサラダ、人参のラペ、白菜の漬物、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、鶏肉のクリームシチュー、人参と油揚げの生姜炒め煮、ピーマンの黒ゴマ炒め、もやしとしめじのポン酢和え | ご飯、ほうれん草と里芋の味噌汁、牛皿(長葱玉葱)、エリンギとズッキーニ炒め、トマトとアボガド山葵マヨ和え、みかん | ||
1月8日 | ご飯orお粥、ネギと豆腐の味噌汁、たまごサラダ、さつまいもの甘煮、パプリカのマリネ、茄子の煮浸し、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、南瓜の味噌汁、エビマヨ(キャベツ添え)、ほうれん草の柚子胡椒和え、茄子の揚げ浸し、フルーツ盛り合わせ | 誕生日ケーキ 紅茶orコーヒー | ご飯、味噌汁(豆腐・えのき・葱)、豚肉の生姜焼き、厚揚げと椎茸の煮物、かぼちゃとレーズンのサラダ、ニラともやしとソーセージとパプリカの中華炒め | |
1月9日 | ご飯ORお粥、なめ茸と長葱の味噌汁、ネギ入り卵焼き、ウィンナーとほうれん草茄子炒め、胡瓜と舞茸ポン酢和え、黒豆、オートミール | 手作りお好み焼き、卵スープ、胡瓜の胡麻和え、トマトのオニオンサラダ、自家製たくあん | プチシュークリーム、オレンジティー | タコライス、しめじとわかめの味噌汁、里芋の煮物、もやしとハムのナムル、パプリカと舞茸の炒め物 | |
1月10日 | おにぎりorお好み焼き、具沢山味噌汁、卵焼き、ほうれん草のお浸し、ピーマンとベーコン・薩摩揚げのペッパー炒め、トマトのツナサラダ、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、味噌汁(だいこん、わかめ)、スズキの甘辛煮、大根と胡瓜のサラダ、玉葱と人参と竹輪の煮物、茄子の胡麻炒め | イチゴのチョコレート菓子、紅茶orコーヒー | ご飯、小松菜としめじの味噌汁、鶏肉と玉葱の卵とじ、ブロッコリースプラウトとトマトとアボカドのイタリアンサラダ、ふろふき大根、ピーマンとベーコンと舞茸のペッパーソテー | |
1月11日 | いちごぱんorお粥、野菜スープ、スクランブルエッグ、ブロッコリーのお浸し、人参の胡麻和え、ミートボール、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、白菜と厚揚げの味噌汁、豚肉と野菜の香味ソテー、もやしと小松菜と舞茸のカレー炒め、セロリとズッキーニとかにかまのシーザーサラダ | 焼き芋、紅茶(アールグレイorダージリン) | ご飯、鶏肉のクリームシチュー、いんげんの胡麻和え、南瓜とチーズのサラダ、リンゴ | |
1月12日 | ご飯orお粥、豆腐とわかめの味噌汁、たまごサラダ、ひじき、ブロッコリーのマヨ炒め、パプリカとピーマンのマリネ、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ペッパーライス、キャベツと茸の中華スープ、茄子とピーマンの煮浸し、人参の胡麻サラダ、南瓜とレーズンのクリームチーズ和え | コアラのマーチ、紅茶 | ご飯、ほうれん草と茗荷 エノキの始祖汁、鶏と厚揚げと里芋煮、パプリカとほうれん草炒め、茄子銀餡、卯の花 | |
1月13日 | トーストorお粥、白菜と茄子の味噌汁、オムレツ、キャロットロペ、トマトとモッツァレラチーズのハーブサラダ、ソーセージとパプリカと舞茸とズッキーニのハニーマスタードソテー、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、味噌汁、豚バラ白菜煮、茄子と胡麻の煮浸し、竹輪と胡瓜のさらだ、ピーマンの中華炒め | シュークリーム、紅茶 | ご飯、ほうれん草としめじと白菜と豚の柚子スープ、サバの龍田揚げ、たまごマカロニサラダ、エリンギとピーマン炒め、胡瓜とキャベツ茗荷和え | |
1月14日 | ご飯orお粥、洋風味噌汁、卵焼き、彩野菜のガーリック炒め、ほうれん草の煮浸し、きんぴらごぼう、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、中華スープ、挽肉の中華餡かけ丼、ジャーマンポテト、胡瓜と大葉の酢の物、ほうれん草の胡麻和え | 齊藤君 | ご飯、茄子と油揚げの味噌汁、鮭ちゃんちゃん焼き風(玉ねぎキャベツしめじ)、金平ごぼう、小松菜と椎茸ズッキーニ炒め、みかん | |
1月15日 | ご飯orお粥、白菜としいたけの味噌汁、エリンギとベーコンの卵炒め、小松菜とパプリカのナムル、南瓜煮物、マカロニサラダ、オートミールヨーグルト | ご飯、小松菜の味噌汁豚肉の甘辛煮、白菜と薩摩揚げの餡かけ煮、茄子の揚げ焼き、ピーマンとパプリカの中華炒め | てぅくりレモネード | ご飯、ポトフ風スープ、鱈の煮付け、胡瓜と茗荷の酢の物、しめじとエノキのトロ煮、イチゴ | |
1月16日 | おにぎりorお粥、味噌汁、オムレツ、ひじきの煮物、ブロッコリーのサラダ、ウインナー、ヨーグルト、ヤクルト | 三食ご飯、菜っ葉の味噌汁、茄子とズッキーニ・ソーセージのハニーマスタード炒め、ほうれん草の柚子和え、イチゴ | ショコラパイ 紅茶 | ご飯、長ネギと里芋の吸い椀、メカジキ唐揚げ、胡瓜とわかめの酢の物、玉葱天、南瓜とそぼろ煮、ブロッコリーのサラダ | |
1月17日 | ご飯、わかめスープ、コールスローサラダ、切り干し大根、茄子とソーセージの卵とじ、ヨーグルト | ご飯、味噌汁(茄子、人参、南瓜)、豚肉の春菊とネギと椎茸の昆布出汁煮、トマトと大葉とパプリカの和え物、ハムとチーズの炒り豆腐、キュウイ | 手作りココアパンケーキ、紅茶 | ご飯、茄子と白菜の味噌汁、鶏 白菜 玉葱 里芋炒め煮、トマトとワカメの酢の物、牛蒡と人参マヨ和え、みかん | |
1月18日 | クロワッサンのハムチーズサンドorお粥、菜っ葉と大根の味噌汁、卵焼き、ほうれん草と茸のお浸し、マカロニサラダ、ブロッコリーと茄子とウインナーの炒め物、オートミールヨーグルト、ヤクルトorミルミル | ご飯、根菜の味噌汁、鰤大根、蓮根と茄子のアイオリソース炒め、小松菜の和え物、トマトの生姜サラダ | カフェオレorミルクティー | ご飯、ほうれん草と玉葱 茄子の味噌汁、肉じゃが、ブロッコリーのサラダ、カボチャの煮物、キウイとイチゴ | |
1月19日 | お粥orトースト、味噌汁(大根、えのき、わかめ)、オムレツ、卯の花、パプリカ入りジャーマンポテト、焼き芋、オートミールヨーグルト、ヤクルト | 具沢山クリームライス、ピーマンと胡麻の中華炒め、大根のサラダ、椎茸と豆腐の餡掛け煮 | 齊藤君 | ご飯、わかめと豆腐の味噌汁、焼き鮭、なます、切り干し大根、みかん | |
1月20日 | いちごパンorお粥、野菜スープ、卵焼き、ポテトサラダ、人参のラペ、ミートボール、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、白菜のスープ、サーモンのオーロラソース、ほうれん草のお浸し、茄子とエノキのコチュジャン炒め、トマトと胡瓜の胡麻和え | バースデーケーキ 紅茶orコーヒー | ご飯、小松菜と里芋茄子の味噌汁、牛小間と人参と蓮根煮、蓮根とコーンマヨサラダ、大根の桜エビ煮、パプリカ炒め | |
1月21日 | 記入忘れ | ご飯、味噌汁(ほうれん草・えのき)、牛肉とじゃが芋としめじのガーリックトマトソテー、スナップエンドウとトマトのサラダ、蓮根と人参のもやし入り金平、 | ご飯、蕪の味噌汁、スズキの煮付け、トマトとアボカドの和え物、南瓜の煮物、人参の甘酢 | ||
1月22日 | パンorお粥、茸と豆腐の味噌汁、卵焼き、ブロッコリーとパプリカのエスニック炒め、ほうれん草の胡麻和え、きんぴらごぼう、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、具沢山味噌汁(キャベツ、椎茸、人参、ネギ、豆腐)、ハンバーグ、ブロッコリーとじゃが芋のグリル、イチゴ | お好きな飲み物 | ご飯、小松菜と里芋の吸い椀、メカジキorサーモン照焼き、茄子と椎茸の甘辛煮、キャベツと人参のしらす和え | |
1月23日 | お粥orご飯、ミネストローネ、コーン入りオムレツ、生ハムとチーズソースのペンネ、南瓜煮、ソーセージとパプリカと小松菜の香味炒め、オートミールヨーグルト、ミルミル | ちらし寿司、おかずお弁当orあいーと3種お好きなもの、パイナップル | 手作りホットケーキ、ルイボスティー | ご飯、キャベツと椎茸の味噌汁、鯖の塩焼き、カボチャの煮物、ほうれん草のお浸し、リンゴ | |
1月24日 | お粥orご飯、もやしと白菜と豆腐吸い椀、玉葱と人参卵焼き、ハムと白菜 玉葱炒め、トマトとワカメの酢の物、人参のラペ、オートミールヨーグルト | ご飯、中華スープ、鶏のから揚げ、小松菜と人参のポン酢和え、大根とツナの煮物、 | ご飯、ヒラメの煮付け、ネギとしいたけの味噌汁、人参と胡瓜の胡麻和え、かぼちゃの煮物、オレンジ | ||
1月25日 | お好きなパンorお粥、野菜スープ、ミートボール、人参と卵の炒め物、ブロッコリーのお浸し、かぼちゃサラダ、オートミールヨーグルト、ミルミル | 記入忘れ | ご飯、ハンバーグ、大根と玉葱の味噌汁、パプリカのマリネ、ピーマンとなすの煮浸し、みかん | ||
1月26日 | 記入忘れ | ご飯、味噌汁(たまねぎ、わかめ)、真鯛の煮付け、小松菜とえのきのワサビ和え、さつまいも甘煮、大根と桜エビの煮物 | チキンカレー、彩野菜のトマト炒め、白菜とかにかまのレモンマヨサラダ、おから | ||
1月27日 | ご飯orお粥、椎茸と豆腐の味噌汁、たまごサラダ、さつまいもの甘煮、ブロッコリーとなすのマヨ炒め、おから、オートミールヨーグルト、ミルミル | 豆ごはん、キノコ汁、春巻き(ささみ、大葉、チーズ)、ほうれん草と竹輪の胡麻和え、トマトの浅漬け、茄子と白菜の卵とじ | お好きなお菓子 | ご飯、味噌汁(椎茸とかぶ)、鯵の南蛮漬け、さつまいもの甘煮、ピーマンとパプリカのソテー、しめじのチーズ焼き | |
1月28日 | お粥orパン、もやしとわかめの味噌汁、目玉焼き、ほうれん草とカニカマの甘酢和え、茄子とカラーピーマンのニンニクマヨ炒め、ポテトサラダ、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ミニおにぎり、鍋(うどん、白菜、豚肉、ネギ、しめじ、人参)、蓮根のきんぴら、じゃが芋の昆布サラダ、イチゴ | カフェオレ | ご飯、わかめとえのきの味噌汁、舞茸とシメジのガーリックソテー、菜の花のからしマヨネーズ和え、小松菜と人参の炒め物、スズキの煮付け | |
1月29日 | お粥orパン、白菜とじゃが芋と葱のすまし汁、ミニトマト入りオムレツ、切り干し大根の田舎煮、ほうれん草とハムと玉葱の香味焼き、蕪としめじと舞茸の煮物、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、豆腐とえのきのかき玉汁、鶏と野菜の甘酢餡かけ、ほうれん草の生姜昆布和え、オクラと茄子の胡麻和え、わかめと玉葱のおかかマヨ | ご飯、ネギの味噌汁、サバの蒲焼、白菜とベーコンのガーリック風味、もやしと胡瓜のツナマヨサラダ、リンゴのコンフォート | ||
1月30日 | ご飯orお粥、椎茸としめじの味噌汁、しめじと玉葱のバターソテー、きゅうりの浅漬け、ゆでたまご、かぼちゃサラダ、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、味噌汁、鰤の照焼き、ほうれん草と桜エビの甘酢和え、茄子の大葉味噌、手作りポテトサラダ | フルーツカクテル 紅茶 | ご飯、茄子と白菜紫蘇の味噌汁、牛皿(長葱 玉葱)、さつま芋の蜂蜜レモン煮、ほうれん草としめじと胡麻土佐酢和え、ブロッコリーとウインナーのガーリック炒め | |
1月31日 | パンorお粥、白菜のスープ、卵焼き、ブロッコリーのサラダ、ソーセージの炒め物、生ハムペンネ、オートミールヨーグルト、ミルミル | ご飯、舞茸と紫蘇のお吸い物、茄子とひき肉の甘辛炒め、南瓜煮、ブロッコリーのおかかマヨポン酢、もやしとハムの胡麻酢和え | バースデーケーキ 紅茶orコーヒー | ご飯、豆腐とえんどう 茄子の味噌汁、ヒラメのソテー、蓮根と人参の金平、ピーマン しめじとベーコンの炒め、焼き芋 |