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Kamiigusa Akane Meal
あかね献立表2023年09月
上井草グルップボエンデ あかね献立表2023年09月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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9月1日 | ご飯orパン、お麩とわかめと大根のお味噌汁、キャベツとベーコンのいたメモの、ポテトサラダ、ひじき入り卵焼き | ご飯、味噌汁(エリンギ・長ネギ・小松菜)、豚肉と玉葱のさっぱり炒め、きゅうりとたくあんの和え物、蓮根の金平、プルーン入りスイートポテト、オートミールヨーグルト | 入力忘れ | ご飯、ほうれん草と大根の味噌汁、鶏と大根人参の炊き合せ、ほうれん草とシメジの煮浸し、ピーマンとパプリカ炒め、梨 | |
9月2日 | おにぎりorお粥、具沢山味噌汁、エビ入りだし巻き卵、里芋と人参の煮物、茄子の甘辛焼き、オクラの胡麻和え。オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、ポトフ、トマト煮込みハンバーグ、オクラと里芋と人参の煮物、ポテトサラダ、オレンジ | 水ようかん、お茶 | ご飯、エノキと大根の味噌汁、豚と玉子とゴーヤとジャガイモのチャンプルー、人参とパプリカ炒め、茄子の生姜餡、キャベツ胡麻和え | |
9月3日 | パンorお粥、豆腐とわかめの味噌汁、スクランブルエッグ、小松菜のお浸し、切り干し大根、茄子とピーマンの煮浸し、オートミールヨーグルト | ご飯、もやしの中華スープ、煮込みシュウマイ、ピーマンとパプリカの中華炒め、大根とエノキの煮物、梨 | 羊羹、緑茶 | ご飯、ほうれん草となめたけの味噌汁、秋鮭、ほうれん草とエリンギ炒め、バナナと野菜入り玉子焼き、大根と人参といんげんの煮物 | |
9月4日 | ご飯orお粥、キャベツとしめじの味噌汁、ゴーヤチャンプル風卵炒め、トマトとアボカドのサラダ、卯の花、南瓜サラダ、ヤクルト | ご飯、なめことわかめのス-プ、アスパラガスのソテー、かぼちゃのサラダ、牛肉のトマト煮込み、梨のコンポート | 手作りホットケーキ、アールグレイティー | 薩摩芋ご飯、鰤の塩焼き、キノコ汁、ゴーヤーの天婦羅、冬瓜と里芋の煮物柚子胡椒添え、エビと卵の炒め物 | |
9月5日 | 混ぜご飯orお粥、 お吸い物、人参のツナサラダ、ほうれん草の胡麻和え、味玉、茄子の煮浸し、オートミールヨーグルト | お好きなパン(クリームパン、あんぱん、ホットドック)、具沢山野菜スープ、ウインナー、バナナ | お好きなおやつ | ご飯、お吸い物、鶏のから揚げ、ほうれん草とコーンのサラダ、トマトときゅうりの酢の物、オレンジ | |
9月6日 | ごはんorパン、長ネギとわかめの味噌汁、ひじきの五目煮、切り干し大根、オクラのお浸し、チキンナゲット、オートミールヨーグルト | ご飯、味噌汁(大根·えのき·さつまいも)、鯛のムニエル~タルタルソースがけ~、ほうれん草とパプリカの炒め物、オクラのおひたし、デラウェア | オレオ・紅茶orコーヒー | ご飯、韮とキャベツと卵の味噌汁、豚バラと大根人参の煮物、キャベツとズッキーニ炒め、茄子煮浸し、南瓜煮 | |
9月7日 | コッペパン2種orお粥、ポタージュスープ、ポテトサラダ、人参のラペ、ポークピッツ、オムレツ、きゅうりとトマトの和え物、オートミールヨーグルト | ご飯、味噌汁、真鱈のハーブソテー、胡瓜とオクラほうれん草の梅和え、アボカドとトマトのサラダ、梨 | 薄焼きガレット、紅茶 | ご飯、茄子とキャベツと椎茸の味噌汁、肉野菜炒め、オクラの煮浸し、人参とビーマンの胡麻和え、枝豆 | |
9月8日 | ご飯orお粥、椎茸とわかめの味噌汁、胡瓜と人参の胡麻和え、茄子とピーマンの炒め物、スクランブルエッグ、オクラのお浸し、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、味噌汁(なめこ・茄子)、ししゃもの生姜煮、玉ねぎと人参のレンジ蒸し、もやしとピーマンのナムル、キウイ | 紅茶orコーヒー | ご飯、味噌汁(長ネギ、厚揚げ)、鶏肉の甘辛煮、かぼちゃの煮つけ、もやしと人参のナムル、なすとキャベツの炒め煮 | |
9月9日 | パンorお粥、大根とエノキの味噌汁、卵焼き、茄子とオクラの煮浸し、かぼちゃと栗のスイートサラダ、小松菜のお浸し、オートミールヨーグルト | ご飯、味噌汁(キャベツ・豆腐・揚げ・大根)、肉じゃが、トマトとオクラの和え物、ピクルス、きのことズッキーニの炒め物 | パイナップル・カモミールティー | ご飯、キャベツと豆腐の味噌汁、鯵の蒲焼風、野菜天婦羅(茄子、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ)、昆布と人参の煮物 | |
9月10日 | パンorお粥、かき卵のお味噌汁、茄子の揚げびたし、コールスローサラダ、彩こうや、オートミールヨーグルト | ご飯、茸の味噌汁、鰤の照焼き、胡瓜とトマトの酢の物、大根とさつま揚げの煮物、シャインマスカット | 手作りケーキ、紅茶 | ご飯、茄子と油揚げの味噌汁、牛肉と根菜の煮物、トマトとアボカドのサラダ、ゴールデンキウイ | |
9月11日 | パンorお粥、油揚げとお麩の味噌汁、スクランブルエッグ、マカロニサラダ、ほうれん草の胡麻和え、ピーマンとパプリカの炒め物、オートミールヨーグルト | ご飯、味噌汁(エリンギ・牛蒡・人参)、カンパチの照焼き、パプリカとピーマンのオイスターソース炒め、小松菜の梅おかか和え、青りんご | プチシュークリーム、紅茶 | ご飯、大根と小松菜の吸椀、ピーマンたっぷりひき肉炒め、しめじとパプリカの胡麻和え、茄子煮浸し、バナナと野菜入り玉子焼き | |
9月12日 | 紫蘇梅ご飯orお粥、味噌汁(椎茸、大根、小松菜)、ベーコンのソテー、ほうれん草のおきえび和え、厚焼き卵、茄子の煮物、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、南瓜のポタージュスープ、ミートオムレツ、キャベツとハムと人参の胡麻マヨサラダ、きのこのソテー、梨 | 手作り寒天ゼリー、緑茶 | ご飯、茄子と茗荷の味噌汁、鶏と厚揚げ、玉子 蕪 人参の煮物、キャベツと薩摩芋の胡麻和え、ピーマンとツナの塩昆布和え | |
9月13日 | お粥、パン、さつま揚げとサクラエビのお味噌汁、切り干し大根、根菜サラダ、あんかけ卵豆腐、オートミールヨーグルト | ご飯、大根と蕪の葉のスープ、酢鶏風、キャベツとほうれん草の中華和え、茄子と茸の辛味噌炒め、リンゴのコンポート | バナナスムージー | ご飯、蕪の葉と豆腐 椎茸の吸い椀、サクラマスの蒸し焼き、キャベツ紫蘇和え、ブロッコリーと人参の胡麻マヨネーズ和え、茄子と舞茸の煮浸し | |
9月14日 | お粥orパン、南瓜と菜っ葉の味噌汁、卵焼き、ほうれん草のお浸し、茄子と蕪の煮物、金平牛蒡、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、野菜スープ(シイタケ、にんじん、ごぼう)、クルミと青菜の和え物、さつまいもの甘煮、れんこんとニンジンのきんぴら、ヒラメのムニエル | アイス | ご飯、茸と豆腐の味噌汁、鰤大根、茄子と大黒本しめじの炒め物、アスパラと人参のアイオリソース、胡瓜とトマトの酢の物 | |
9月15日 | ご飯orお粥、油揚げとわかめの味噌汁、スクランブルエッグ、ポテトサラダ、人参と胡瓜の胡麻和え、小松菜のお浸し、 | ご飯、エノキとごぼうの味噌汁、ズッキーニとパプリカのオイスターソース炒め、豚肉のにんにく焼き、バナナ | アイスティー、お菓子 | ご飯、ほうれん草と豆腐と長葱の味噌汁、カジキの甘酢餡、胡瓜わかめの酢の物、アスパラの煮浸し、さつま芋とアスパラのバターソテー | |
9月16日 | パンorお粥、もやしとわかめのお味噌汁、茶わん蒸し風卵焼き、いろどりこうや、ポテトサラダ | ご飯、さつまいものレモン煮、ほうれん草のお浸し、アボカドサラダ、たらの野菜たっぷりつみれ汁 | 紅茶、ワッフルクッキー | ご飯、じゃが芋と玉葱の味噌汁、焼売入りトマトと玉子炒め、トマトとワカメの酢の物、いんげんと玉葱の煮浸し、ツナとズッキーニ和え | |
9月17日 | 紫蘇おにぎりorお粥、味噌汁、厚焼き玉子、人参のグラッセ、ジャーマンポテト、きゅうりの浅漬け、茄子と豆腐の煮物、オートミールヨーグルト | ご飯、しめじの味噌汁、ピーマンとパプリカのソテー、かぼちゃのサラダ、牛肉と玉葱の炒め、バナナ | モンブランケーキ 紅茶 | ご飯、わかめのかきたまスープ、柚子白菜漬け、ズッキーニのにんにく炒め、ブリの照り焼き、シャインマスカットの杏仁豆腐 | |
9月18日 | ご飯orお粥、コーンポタージュ、スクランブルエッグ、ピーマンとパプリカのきんぴら、切り干し大根、人参としめじの和え物、オートミールヨーグルト、ヤクルト | 敬老の日のお弁当 | 焙じ茶、チョコブラウニー | ご飯、韮と茸の味噌汁、豚バラとズッキーニとブロッコリー炒め、トマトと若芽の酢の物、じゃが芋とパプリカの柚子胡椒、ピーマンとツナの塩昆布和え | |
9月19日 | お粥orパン、豆腐とわかめのお味噌汁、五目ひじき煮、和風蒸し焼きたまご、金時豆、オートミールヨーグルト | ご飯、椎茸と舞茸のお吸い物、サバの味噌煮、蕪とベーコンのぺペロン風炒め、マッシュポテト、梨 | マロンチョコレート 紅茶 | ご飯、豆腐とわかめの味噌汁、豚の生姜焼き、ピーマンとパプリカの炒め物、おから、バナナ | |
9月20日 | エビと枝豆の混ぜご飯orお粥、味噌汁(玉ねぎ、舞茸、ブラウンエノキ、豆腐)、ウインナーとカラーピーマンのカレーマヨソテー、厚焼き卵、南瓜の煮物、トマトとアボカドのワサビ和え、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ごはん、味噌汁(キャベツ、わかめ)、かじきのにんにく醤油やき、もやしとハムのごま酢あえ、きゅうりとトマトの梅和え、じゃがいもとコーンのミルク煮 | 手作りフルーツゼリー お好きなジュース | ご飯、豆腐と野菜の味噌汁、ハンバーグ、かぼちゃサラダ、厚揚げ豆腐と蕪の煮物、胡瓜と豆苗の胡麻和え | |
9月21日 | お粥orパン、野菜スープ、ハンバーグ入りスクランブルエッグ、トマトとオクラの和え物、彩高野豆腐煮物、南瓜バター煮、オートミールヨーグルト | ご飯、卵とわかめの中華スープ、エビのチーズクリーム炒め(玉ねぎ、しめじ)、大根とハムのサラダ、ピーマンと鰹節の甘辛炒め、トマトの酢の物 | チキンカレーライス、南瓜と卵のサラダ、もやしのナムル、キウイ | ||
9月22日 | トーストorお粥、ミルクカレースープ、卵焼き、ほうれん草の胡麻和え、茸と魚肉ソーセージのソテー、中華春雨サラダ、オートミールヨーグルト、ヤクルト | たけのこご飯orお粥、茄子と豆腐の味噌汁、鰆の塩焼き、胡瓜とオクラの梅和え、さつま揚げと蕪の煮物、リンゴと柿のコンポート | 手作りチーズケーキ(イチゴソース添え)、アールグレイティー | ご飯、豆腐とキャベツきのこの味噌汁、牛皿、胡瓜と若芽の酢の物、茄子の煮浸し、大根とチンゲン菜の餡掛け | |
9月23日 | パンorお粥、豆腐とわかめの味噌汁、茄子の蒲焼、ポテトサラダ、切り干し大根、スクランブルエッグ、オートミールヨーグルト | ご飯、キノコ汁、秋鮭の香味焼き、胡瓜と豆苗のサラダ、里芋の煮物、巨峰 | 手作りおはぎ2種(こしあん、さつまいもあん)、緑茶 | ご飯、味噌汁、サンマのワサビ漬け焼き、茄子と椎茸のオイスターソース炒め、人参のツナサラダ、ブロッコリーのおかか和え | |
9月24日 | 記入忘れ | オムライス、ミルクポトフスープ(じゃがいも、キャベツ、ウインナー)、人参のラペ、ほうれん草のサラダ、シャインマスカット | 手作りプリン | ご飯、エノキとキャベツの吸い椀、秋鮭、椎茸 舞茸とブロッコリー炒め、胡瓜と若芽の酢の物、デラウエア葡萄 | |
9月25日 | パンorお粥、椎茸とわかめの味噌汁、茄子とピーマンの煮浸し、マカロニサラダ、スクランブルエッグ、小松菜とキャベツの煮浸し,オートミールヨーグルト | 三食丼(そぼろ・卵・ピーマン)、牛蒡と菜っ葉の味噌汁、胡瓜とトマトの梅サラダ、ズッキーニと茸・ウインナーのニンニクマヨ炒め、薩摩芋の甘煮 | 水ようかん ルイボスティ | ご飯、豆腐と玉葱人参の味噌汁、鱈と五目豆腐と人参の煮物、ジャガイモとひき肉炒め、白菜浅漬け、胡瓜とツナの塩昆布 | |
9月26日 | パンorお粥、キャベツと大根と椎茸の味噌汁、マッシュルームとハムのスクランブルエッグ、さつまいも煮物、ピーマンとベーコン炒め物、卯の花、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、具沢山鱈のつみれ鍋、キャベツとパプリカと玉葱のソース炒め、胡瓜とツナのマヨネーズサラダ、ばなな | オレンジジュース | ご飯、しめじとわかめの味噌汁、豚の生姜焼き、つみれの煮物、ほうれん草のお浸し、柿 | |
9月27日 | 栗ご飯orあんぱん、ベーコンと玉葱のスープ、ベーコン入り炒り玉子、椎茸と玉葱と薩摩芋炒め、ほうれん草のお浸し、金時豆、オートミールヨーグルト | 栗ご飯orお粥、かきたまと長ネギのお味噌汁、鶏肉の煮物(にんじん、玉ねぎ、しめじ)、大根と大場のサラダ、茄子と胡麻の揚げびたし | 手作り栗のパウンドケーキ お茶 | ご飯、味噌汁、鮭の塩焼き、コーンと胡瓜のサラダ、卯の花、柿とキウイ | |
9月28日 | ホットケーキ、人参のポタージュスープ、ポテトサラダ、ブロッコリーの浅漬け、ウインナーソーセージ、オムレツ、バナナ入りオートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、小松菜と野菜の味噌汁、ほうれん草と芽ひじきのサラダ、アスパラとパプリカのガーリックソテー、ブロッコリーのわさび醬油和え、たいのバターソテー | 手作りシュガードーナツ | ご飯、けんちん汁、煮物(大根、人参、練り物)、南瓜のサラダ、、茄子とエリンギの味噌炒め,八宝菜 | |
9月29日 | 記入忘れ | ご飯、味噌汁(人参、椎茸、)アボカドとトマトのサラダ、ズッキーニのPガーリックソテー、鮭のバター醬油、お月見団子(さつまいも) | 甘栗、お茶 | 栗炊き込みご飯、蕪の葉としめじの味噌汁、蕪の挽肉餡、ブロッコリーと玉葱マヨ和え、蓮根と人参の煮物、赤パプリカと舞茸の胡麻炒め | |
9月30日 | ご飯、豆腐とわかめの味噌汁、スクランブルエッグ、ピーマンと玉ねぎとパプリカの炒め物、ひじき、ほうれん草のお浸し、オートミールヨーグルト、ヤクルト | 梅ご飯、味噌汁、サーモンのバターソテー、茄子の炒め物、厚焼き玉子、里芋と小松菜の煮物 | 紅茶、甘栗、動物ビスケット | ご飯、茄子と蓮根の味噌汁、豚ニラ 玉ねぎ人参炒め、トマトとワカメの酢の物、オクラの胡麻和え、ジャガイモと玉葱の温サラダ |