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Kamiigusa Akane Meal
あかね献立表2023年01月
上井草グルップボエンデ あかね献立表2023年01月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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1月1日 | ホットドック、ポタージュスープ、ヤクルト | おせち料理・筑前煮・お雑煮 | お寿司、すまし汁、ジャガイモの煮物、林檎 | ||
1月2日 | ご飯、味噌汁、だし巻き卵、牛蒡の煮物、さつま芋の甘辛焼き、大根と人参のさっぱり和え、ヨーグルト | ご飯、野菜のミルクスープ、鮭、いんげんとコーンのカレーマヨ和え、かぼちゃの煮物、みかん | 手作り抹茶ケーキ | ご飯、ミネストローネ、ハンバーグ、人参のグラッセ、マッシュポテト | |
1月3日 | 卵サンド、大根とえのきの味噌汁、ほうれん草のくたくた、ポテトサラダ、卯の花煮、オートミールヨーグルト | ご飯 えのきと三つ葉のお吸い物 目鯛の煮つけ アボカドとスナップエンドウの和え物 白菜のナムル 人参のレモンサラダ | 手作りバナナミックスジュース | ご飯、味噌汁、ほうれん草の胡麻和え、大根の酢の物、じゃがいもの煮物、胸肉の照り焼き | |
1月4日 | パン、キャロットスープ、チキンナゲット、ほうれん草のナムル、ゆで卵 | ご飯、根菜汁、豚肉の生姜焼き、菜の花と舞茸のガーリック炒め、コーンとハムのポテトサラダ、林檎のコンポート | クッキー、お茶 | ご飯、すまし汁、鰆の味噌漬け焼き、小松菜のお浸し、人参と胡瓜のナムル、茄子の味噌炒め | |
1月5日 | ご飯orパン、野菜味噌汁、ほうれん草の胡麻和え、卵焼き、さつま芋の蜂蜜レモン煮、人参と胡瓜のナムル、ヤクルト | 鮭と玉子のちらし寿司 具沢山とん汁 ブロッコリーとミニトマトのわさび醤油和え 小松菜とエリンギのチリソース炒め コールスローサラダ | 焼き芋 緑茶 | ご飯、小松菜と玉ネギの味噌汁、鰤大根、ほうれん草としめじの胡麻和え、人参のツナマヨサラダ、茄子としし唐の煮物 | |
1月6日 | ご飯orパン、えのきと白菜の味噌汁、マッシュルームのオムレツ、小松菜ツナ和え、ジャーマンポテト、マカロニサラダ、オートミールヨーグルト | ご飯 玉ねぎとわかめの味噌汁 秋鮭のムニエル ブロッコリーのサラダ 小松菜と小エビの炒め物 ごぼうの甘辛炒め | キャラメルラテ | ご飯、玉子と椎茸の中華スープ、手作り餃子、マッシュルームとスナップエンドウの炒め物、蓮根と長芋ののりしお、オレンジ | |
1月7日 | 七草粥、鶏肉入り具沢山味噌汁、卵焼き、ヨーグルト | ご飯、お吸い物、豚キムチorポークケチャップ、さつま芋と林檎のコンポート、胡瓜のおかか和え、白菜とツナの和風サラダ | お茶、チョコ菓子 | ご飯、味噌汁、ハラスの西京焼き、はんぺんとコーンのマヨネーズ焼き、ブロッコリーと玉子のわさび和え、えのきとトマトのサラダ | |
1月8日 | パンorお粥、玉子スープ、ほうれん草と人参のお浸し、ポテトサラダ、アスパラとウインナーのカレーソテー、筍の煮物、オートミールヨーグルト | サンドイッチ(てりたま・ハムツナ胡瓜・ブルーベリークリームチーズ、野菜コロッケ)、コーンクリームスープ、ブロッコリー | お誕生日ケーキ コーヒーor紅茶 | ご飯、味噌汁、焼き鮭、蓮根の照り揚げ、蕪の葉の梅肉和え、トマトと葱の和風サラダ | |
1月9日 | パン、ポタージュスープ、胡瓜の浅漬け、マカロニサラダ、ツナ入りオムレツ、ポークピッツ、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、具沢山のコンソメスープ、鶏の南蛮漬け,菜の花とヤングコーンのからしマヨサラダ、にんじんの胡麻和え、さつま芋とごぼうの煮物 | クッキー、紅茶 | ご飯、味噌汁、焼き魚、茄子の生姜煮、エリンギとパプリカのガーリックソテー、もやしとトマトのゆずポン酢和え | |
1月10日 | パンorご飯、キャベツの中華スープ、葱入りだし巻き卵、じゃがバターコーン、ほうれん草の胡麻和え、白菜の浅漬け風 | ケチャップライス 豆苗と舞茸のスープ 白菜と人参のサラダ ピーマンの揚げ煮浸し 厚揚げと葱の甘辛煮 | ほうじ茶、チョコ菓子 | ご飯、あげとにらの味噌汁、きゅうりとカニカマのレモン酢の物、山芋鉄板卵焼き、豆腐の豚肉巻き、オレンジ | |
1月11日 | ホットドック、南瓜のポタージュ、スクランブルエッグ、セロリのツナマヨソテー、玉葱のカレー炒め、ヨーグルト、ヤクルト | ご飯、味噌汁、野菜の肉巻き(人参、いんげん)、さつま芋の天ぷら、蕪と人参の煮物、苺と桃のクリームチーズサラダ | お汁粉、お茶 | ご飯、味噌汁、焼き魚、大根と人参の煮物、ほうれん草とエノキの和え物、 | |
1月12日 | ご飯、ほうれん草とエノキの味噌汁、卵焼き、焼き芋、アスパラとハム炒め物、蓮根金平、オートミールヨーグルト | ご飯 玉ねぎとわかめの味噌汁 ミートボール 人参と春菊のナムル 蓮根の金平 きゅうりと竹輪のサラダ | おせんべい、緑茶 | ご飯、味噌汁、ほうれん草の胡麻和え、松前漬け、ナスとピーマンのオイスターソース炒め、カツオの煮付け | |
1月13日 | おにぎりorお粥、お吸い物、おから入りだし巻き卵、いんげんと竹輪のお浸し、里芋の味噌煮、焼き魚、オートミール入りヨーグルト、ヤクルト | ご飯 大根とわかめの味噌汁 メバルの煮つけ 蓮根の海苔塩揚げ マッシュポテト ほうれん草のお浸し | お好きなアイス、ほうじ茶 | ご飯、中華スープ、鶏肉の梅和え、春菊の胡麻和え、大根とさつま揚げの煮物、オレンジ | |
1月14日 | パン、中華風スープ、卵焼き、春菊のお浸し、茄子と葱の無限和え、マカロニサラダ、オートミールヨーグルト | ご飯、味噌汁、秋鮭、金平蓮根、胡瓜と長芋の梅和え、バナナ | 紅茶、クッキー | ご飯、レンコンの団子汁、豚肉オイスターソース炒め、ほうれん草の胡麻和え、人参サラダ | |
1月15日 | ご飯、味噌汁、スクランブルエッグ、人参とコーンのマヨネーズ和え、ジャガイモとツナの甘辛炒め、切り干し大根、オートミールヨーグルト、ヤクルト | 豆ご飯、菜の花と豆腐のお吸い物、卵入り野菜炒め、長芋ののりしお、ブロッコリーの和風クリームチーズ和え、パプリカのサラダ | ミニバウム、お茶 | ご飯、白菜とわかめの味噌汁、鶏肉と野菜の玉子とじ、ポテトサラダ、大根と人参の酢の物 | |
1月16日 | 卵サンド、かばちゃスープ、コーンのサラダ、もやしと人参の中華和え、ウインナーのソテー、ヨーグルト | ご飯、味噌汁、アボカドマヨサラダ、小松菜とエノキのポン酢和え、さつま芋甘煮、豚肉にんにく炒め | 紅茶、クッキー | ご飯、野菜スープ、トマト煮込みハンバーグ、コールスローサラダ、ジャガイモと人参の煮物、パプリカの香味炒め | |
1月17日 | パン、茸と里芋の味噌汁、ほうれん草と竹輪の塩昆布和え、卵焼き、茄子といんげんの煮浸し、ミニハンバーグ、オートミールヨーグルト、ヤクルト | 三色丼(豚ひき肉、入り玉子、ほうれん草) お麩と玉ネギの味噌汁 焼きピーマンのおかか和え 豆苗と油揚げの煮びたし さつま芋のサラダ | ほうじ茶、せんべい | ご飯、味噌汁、目鯛の塩焼き、アボカドとトマトのサラダ、ジャガイモのツナ和え、みかん | |
1月18日 | ご飯orパン、小松菜ときのこの味噌汁、卵焼き、アスパラとパプリカとベーコン炒め物、ブロッコリーサラダ、白和え、オートミールヨーグルト | ご飯、味噌汁、鶏むね肉のさっぱり和え、ブロッコリーと南瓜のグリル、ほうれん草の昆布和え、苺 | 焼き芋、玄米茶 | ご飯、大根と干し椎茸のお吸い物、鱈のレモンバター焼き、胡瓜とトマトの香味サラダ、ブロッコリーと玉子の和え物、林檎とさつま芋のシュガーソテー | |
1月19日 | ご飯orパン(ジャムサンド)、ほうれん草とエリンギと大根味噌汁、マッシュルームとハムのオムレツ、アボカドサラダ、さつま芋煮物、煮豆、オートミールヨーグルト | ご飯、わかめと長ねぎのスープ、ポテトサラダ、ズッキーニとトマトのカレーソテー、ピーマンのにんにく炒め、豚肉と玉ねぎのオイスターソース炒め | チョコ菓子・紅茶 | ご飯、中華スープ、鶏つくね、卵とアボカドのサラダ、キャロットラぺ、苺 | |
1月20日 | 梅しそおにぎりorおかゆ、味噌汁、竹輪の胡麻昆布サラダ、ほうれん草と小エビのお浸し、芋金時、卵焼き、オートミールヨーグルト | うな丼 椎茸とほうれん草のお吸い物 厚焼き玉子 きゅうりとわかめの酢の物 南瓜の甘煮 | バースデーケーキ 紅茶 | ご飯、蕪の味噌汁、鶏と大根の甘酢煮、春菊の紫蘇昆布和え、エリンギとベーコンのバター炒め、厚揚げの味噌チーズ焼き | |
1月21日 | ご飯orパン、コンソメスープ、卵サラダ、胡瓜とハムの中華和え、パプリカのカレー炒め、ヨーグルト、ヤクルト | そぼろご飯、長ネギとえのきの味噌汁、蓮根の照り焼き、ほうれん草のお浸し、オレンジ | クッキー お茶 | ご飯、すまし汁、鱈の味噌煮、人参のツナサラダ、茄子とピーマンの甘辛炒め、さつま芋の甘煮 | |
1月22日 | おかかご飯、小松菜とえのきと油揚げの味噌汁、卵焼き、じゃがいもとひき肉の煮物、アスパラとパプリカとハムの炒め物、彩り高野豆腐、オートミールヨーグルト | ご飯、茄子と小松菜の味噌汁、目鯛と野菜のかき揚げ、春菊の紫蘇和え、白菜の漬物、苺 | カフェオレ | ご飯、茄子の味噌汁、豚肉と玉ねぎのオイスターソース炒め、ほうれん草のお浸し、かぼちゃの煮物、ポテトサラダ | |
1月23日 | おにぎりorお粥、お吸い物、煮物、マッシュポテト、焼き魚、昆布入り厚焼き卵、オートミール入りヨーグルト、ヤクルト | わかめうどん 大根の葉のふりかけおにぎり 大根のおでん風 ほうれん草とツナのナムル 昆布と人参の炒め煮 | かりんとう 緑茶 | ご飯 味噌汁 スマの塩焼き ほうれん草と茄子の甘辛炒め 白菜の煮浸し きのこ2種のバターソテー | |
1月24日 | ご飯、味噌汁、卵焼き、人参のナムル、ハムと胡瓜のサラダ、ヨーグルト | ご飯 大根とわかめの味噌汁 肉じゃが 玉子サラダ 白菜のミルク煮 菜の花の辛し和え | ミルクティー | ご飯、味噌汁、鯛の煮つけ、ほうれん草と茸のバター醤油、茄子の味噌炒め、キャベツのナムル | |
1月25日 | パン、葱とさつま芋の味噌汁、卵焼き、春菊の胡麻和え、白菜の塩昆布漬け、さつま芋の蜂蜜レモン煮、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯、白菜の味噌汁、鶏の照り焼き、かぼちゃのサラダ、茄子とピーマンのオイスターソテー、春菊のわさび和え | 焼き芋、ほうじ茶 | ご飯、大根とわかめの味噌汁、和風ハンバーグ、ふろふき大根、ブロッコリーのおかかマヨ和え、きのこの醤油バター炒め | |
1月26日 | ご飯、ほうれん草と人参と麩のお吸い物、卵焼き、南瓜煮物、大根ステーキ、マカロニサラダ、オートミールヨーグルト | ご飯、春菊と玉ネギのおつゆ、豚バラ大根、やきなす、きゅうりと白菜の塩コブ和え、豆苗と人参のたまご炒め | お好きな飲み物 | ご飯、お吸い物、鯖の塩焼き、水菜と椎茸のお浸し、南瓜のサラダ、バナナ | |
1月27日 | おにぎりorお粥、野菜スープ、厚焼き玉子、いんげんの胡麻和え、トマトとおかかの温サラダ、舞茸の煮物、オートミール入りヨーグルト | ご飯、茄子と水菜のしょうがスープ、豚肉の野菜巻き(じゃがいも、人参、しいたけ)春菊の胡麻和え、ニラ玉いため、さつまいものレモン煮 | お好きな飲み物 | 昆布ご飯、豆腐と葱の味噌汁、鯖の味噌マヨ焼き、ほうれん草と桜エビの和え物、さつま芋フライ、茄子の無限和え | |
1月28日 | おかかと昆布の佃煮ご飯、鯖の塩焼き、卵焼き、葱と油揚げの中華和え、ほうれん草のお浸し、ヨーグルト | ご飯、ニラとトマト、豆腐のスープ、鰆の塩焼き、さつま芋の甘煮、豆苗とベーコンの玉子とじ、リンゴ | プチシュークリーム お茶 | ご飯、野菜ス―プ、豚の生姜焼き、胡瓜とわかめの酢の物、里芋の甘味噌、フルーツカクテル | |
1月29日 | ご飯orパン、南瓜と人参と玉ネギの味噌汁、卵焼き、春菊と人参の胡麻和え、ラタトゥイユ、オートミールヨーグルト | ミートソーススパゲティorミートソースご飯、セロリと玉子のスープ、胡瓜と豆苗のツナサラダ、さつま芋とジャガイモのマッシュポテト、茸のガーリックソテー | 手作りのバナナケーキ、お茶 | ご飯、味噌汁、鮭のムニエル、菜っ葉とツナの和え物、胡瓜とトマトのサラダ、野菜と鶏肉の炒め物 | |
1月30日 | 混ぜご飯orバナナホットケーキ、味噌汁、ほうれん草のお浸し、ソーセージ、卵焼き、高野豆腐、焼き鮭、オートミールヨーグルト | ご飯 南瓜と舞茸の味噌汁 鶏肉の胡麻味噌焼き 水菜のナムル トマトと玉子のソテー お麩じゃが | ミルクティー | ご飯、わかめスープ、目鯛のガリバタ焼き、さつま芋の煮物、蕪のソテー、みかん | |
1月31日 | ロールパンorおにぎり、野菜スープ、スクランブルエッグ、ほうれん草とミックスベジタブルのソテー、さつま芋のサラダ、ベーコン炒め、オートミールヨーグルト、ヤクルト | ご飯 ピーマンと生姜のスープ 銀ヒラスの西京焼き 人参とツナのサラダ 蕪の浅漬け 茸のアヒージョ風 | バースデーケーキ 紅茶 | ご飯、コンソメスープ、ハンバーグ、人参とピーマンの金平、さつま芋のポテトサラダ、オレンジ |