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Kamiigusa Akane Meal
あかね献立表2021年01月
上井草グルップボエンデ あかね献立表2021年01月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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1月1日 | ランチパック コーンポタージュ | お雑煮、おせち | チョコ菓子、紅茶 | ご飯(イワシとおかかのふりかけ)、ワカメと葱のスープ、鮭の塩焼き、おせち3種盛り、筑前煮、 | |
1月2日 | ご飯orパン、味噌汁、人参のサラダ、小松菜のポン酢和え、キノコとアスパラのレモンソテー、ミートボール、ヤクルト | チーズパン、マカロニグラタン、コンソメスープ、人参のラぺ、トマトとレタスのサラダ、苺 | 煎餅、緑茶 | ご飯、味噌汁、鱈の煮つけ、ほうれん草と小エビのお浸し、アスパラとハムのサラダ、里芋の煮物 | |
1月3日 | ご飯orパン、オニオンスープ、玉子焼き、コールスローサラダ、青梗菜とコーンのカレー炒め、ウインナーorチキンナゲット、ヨーグルト | ご飯、野菜たっぷり中華スープ、海老マヨネーズ、八宝菜、いんげんと小エビのサラダ、カラーピーマンとソーセージのソテー | クッキー、ほうじ茶 | ご飯、味噌汁、豚小間切れとしめじのケチャップ炒め、人参と竹輪のポン酢炒め、ブロッコリーの胡麻和え、じゃが芋とベーコンの炒め | |
1月4日 | ご飯orパン、大根と椎茸の味噌汁、スクランブルエッグ、ほうれん草のお浸し、ベーコンソテー、さつま芋とモッツァレラチーズのサラダ、ヨーグルト、ヤクルト | コーンご飯 チンゲン菜のスープ 焼き塩サバ マッシュポテト 小松菜とカニカマの甘酢和え 舞茸のペペロンチーノ | 焼き芋風饅頭 チョコ ほうじ茶 | ご飯、ドライカレー、ブロッコリーとクリームチーズのサラダ、茄子としめじの炒め、長芋のポン酢和え | |
1月5日 | ご飯、味噌汁、大根の煮物、ピーマンと小エビのお浸し、ひじきの煮物、魚肉ソーセージとポテトのジャーマンポテト風 | 稲荷寿司 温麺 大学芋 いんげんの胡麻和え 蓮根とベーコンのバジル炒め | クッキー2種 レモンティー | ご飯、味噌汁、焼き鮭、茄子の生姜炒め、里芋とスナップエンドウの煮物、キノコとエビのバジルソテー | |
1月6日 | ご飯、白菜と茸の味噌汁、ミートボール、長芋とベーコン炒め物、小松菜ナムル、パプリカとカニカマのサラダ、ヤクルト | ご飯 玉ねぎと椎茸の味噌汁 カレイの煮つけ ほうれん草のお浸し スナップエンドウのサラダ 茸3種のバター醤油炒め | ペコちゃんのほっぺ、紅茶 | ご飯、味噌汁、牛肉の甘ダレ炒め、茄子の揚げ浸し、キノコとコーンのトマトクリーム、2種のベリー | |
1月7日 | ホットケーキ、コンソメスープ(じゃが芋、人参、青梗菜、玉ねぎ)、いんげんのお浸し、ウインナー、人参のラぺ、ゆで卵、ヨーグルト | 七草がゆ 白菜とチンゲン菜のスープ ホッケの塩焼き 金平ごぼう ピーマンのチーズ炒め みかん | ハッピーターン 干支チョコ 緑茶 | ご飯、かきたまスープ、紅ズワイガニのクリームコロッケ、ピーマンと蓮根・人参の炒め物、長芋とベーコンのバターソテー、林檎のシナモン煮 | |
1月8日 | ご飯orパン、すまし汁、スクランブルエッグ、ジャーマンポテト、人参とピーマンの炒め、切り干し大根、ヨーグルト、ヤクルト | お寿司ケーキ 舞茸のお吸い物 人参と高野豆腐の煮物 白菜の浅漬け いちご | バースデーケーキ アップルティー | ご飯、さつま芋と玉ねぎの味噌汁、鰆の唐揚げ、ほうれん草とコーンのバターソテー、ブロッコリーとトマトの胡麻マヨサラダ、みかん | |
1月9日 | おにぎりorサンドウィッチ、具沢山ポトフ、春菊のお浸し、卵サラダ、ヨーグルト | ご飯、ワカメと玉子のスープ、ハンバーグ、パプリカのチーズ炒め、小松菜のお浸し、フライドポテト | 手作り苺ババロア、紅茶 | ひつまぶし、豚汁、彩野菜の炒め物、青梗菜のナムル、茄子のポン酢和え | |
1月10日 | ご飯orパン、味噌汁、パプリカとベーコンの炒め、茄子のお浸し、スクランブルエッグ、さつま芋の煮物 | ご飯、トマトスープ、チキンステーキ、スパゲティサラダ、ピーマンの炒め物、南瓜のクリームチーズ和え | チョコ 紅茶 | ご飯、味噌汁、塩鯖、大学芋風、ほうれん草の胡麻和え、苺 | |
1月11日 | 入倉部長 | オムライス、コーンポタージュ、温野菜サラダ、白菜の漬物、フルーツ | 手作りクッキー、コーヒー | ご飯、味噌汁、ぶりの照り焼き、ほうれん草のポン酢和え、さつま芋のクリームチーズサラダ、里芋とスナップエンドウの煮物 | |
1月12日 | おにぎりor手作りミルク食パン、さつま芋のポタージュ、ハムのソテー、胡瓜と桜エビの韓国風炒め、牛蒡の甘辛和え、ヨーグルト | パンケーキ 茄子と茸の和風パスタ 具沢山ミルクとトマトのスープ 枝豆 ブロッコリーのマヨネーズ添え パプリカの甘酢和え | お汁粉 緑茶 | ご飯、味噌汁、肉団子と白菜のうま煮、さつま芋のはちみつレモン煮、水菜と胡瓜のツナマヨサラダ、苺 | |
1月13日 | ご飯orパン、味噌汁、ほうれん草と人参の胡麻和え、温野菜風サラダ(レタス・トマト・ハム・さつま芋)、ミニハンバーグ、スクランブルエッグ | ご飯 ニラと卵の味噌汁 鯖の蒲焼風 ほうれん草とハムのサラダ 牛蒡の洋風きんぴら 林檎のバターシナモン | クッキー ラングドシャ ほうじ茶 | ご飯、味噌汁、鶏肉のレモンペッパー焼き、胡瓜とわかめの酢の物、大学芋、ほうれん草と竹輪のナムル | |
1月14日 | ご飯orパン、玉葱とじゃがいもの味噌汁、ウインナー、だし巻き卵、人参のラぺ、いんげんのお浸し、ヨーグルト、ヤクルト | ご飯、味噌汁、ぶりの照り焼き、さつま芋の胡麻マヨ和え、ピーマンの炒め、キャベツと人参とハムの和風コールスロー | ご飯、トマトの野菜スープ、鮭のムニエル、春菊のツナマヨ和え、南瓜のカレーチーズ、苺 | ||
1月15日 | ご飯、味噌汁、スクランブルエッグ、ブロッコリーとトマトのサラダ、茄子としめじの炒め、白菜の漬物、ヨーグルト | ご飯 根菜のミルクスープ 鱈の野菜餡かけ ブロッコリーのマスタード和え ほうれん草の生姜お浸し バナナ寒天 | 手作りクッキー、紅茶 | ご飯、味噌汁、ハンバーグ、春菊のお浸し、ベーコンと茸のトマト炒め、フルーツ | |
1月16日 | ホットケーキ、トマトスープ、チーズ入りスクランブルエッグ、ブロッコリーのサラダ、肉団子、バナナヨーグルト、ヤクルト | ご飯、味噌汁、エビマヨ、ほうれん草の胡麻和え、茄子とベーコンのマスタード炒め、里芋の煮物 | 焼き芋、ほうじ茶 | ご飯、牛肉の炒め物、お吸い物、トマトとヤングコーンのサラダ、人参のラぺ、林檎 | |
1月17日 | ご飯、味噌汁、目玉焼きorスクランブルエッグ、ほうれん草のおかか和え、アスパラガスとトマトのサラダ、切り干し大根の煮物、ヨーグルト | ひじきの混ぜご飯、味噌汁、鮭の塩焼き、南瓜の煮物、ほうれん草とカニカマの酢の物、枝豆 | ビスケット、お茶 | ご飯、蕪と茗荷のお吸い物、豚肉と玉ねぎの甘辛炒め、胡瓜と人参のサラダ、海苔塩ポテト、小松菜のおかか和え | |
1月18日 | パンケーキ、野菜スープ、スクランブルエッグ、ブロッコリーとトマトの柚子サラダ、ミートボール、ソーセージソテー、ベリーヨーグルト | ご飯、野菜玉子スープ、おろしそバーグ、きのこのおかか炒め、まぶちゃのさっぱりソテー、わかめとツナの胡麻マヨ和え | ほうじ茶、ホームパイ | ご飯、味噌汁、ぶりの甘酢和え、ほうれん草の柚子風味お浸し、さつま芋の煮物、みかん | |
1月19日 | おかかおにぎり、味噌汁、だし巻き卵、明太子のポテトサラダ、大根とわかめのサラダ、ソーセージのレモンペッパーグリル、ヨーグルト | ご飯 玉ねぎとわかめの味噌汁 鱈のムニエル 春菊としめじの胡麻和え ブロッコリーの梅ポン酢サラダ みかん | カントリーマアム 紅茶 | ご飯、茗荷と生姜の玉子スープ、じゃが芋とひき肉の餡かけ、ピーマンの炒め物、人参のサラダ、林檎とレーズンのソテー | |
1月20日 | ご飯orパン、野菜たっぷりスープ、スクランブルエッグ、エリンギとベーコン炒め物、春菊胡麻和え、豆とポテトのサラダ、ヤクルト | 天丼、お吸い物、茄子のお浸し、苺 | バースデーケーキ 紅茶 | ご飯、味噌汁、鰆の塩焼き、春菊と長芋のナムル、大根の煮物、みかん | |
1月21日 | ご飯orパン、椎茸と生姜のお吸い物、コーンクリーム、トマトのおかか和え、いんげんのお浸し、オムレツ、ヨーグルト | ご飯 長芋とわかめのお吸い物 焼き塩鮭 いんげんと井エリンギのにんにく炒め 小松菜とコーンのサラダ 揚げシュウマイ | パイの実、緑茶 | ご飯、すまし汁、大根と豚肉の煮物、里芋の柚子味噌添え小松菜の胡麻和え、苺 | |
1月22日 | ご飯orパン、人参と玉ねぎのコンソメスープ、クリームチーズ入りスクランブルエッグ、ソーセージのケチャソース炒め、白菜とツナの中華和え、切り干し大根、ヨーグルト、ヤクルト | シュリンプカレー ほうれん草とメンマのお浸し スナップエンドウのサラダ いちご | ココア | ご飯、お吸い物、鯖の塩焼き、さつま芋のバターソテー、いんげん豆とベーコンのアヒージョ風、みかん | |
1月23日 | ご飯、じゃが芋と葱のッスープ、スナップエンドウとベーコンのハーブ焼き、ミートボール、バナナヨーグルト | ご飯、味噌汁、海老と鶏のトマト煮、パプリカのソテー、さつま芋のハニーバター、フルーツ | 手作りチーズケーキ、紅茶 | ネギトロ丼、お吸い物、ピーマンと茗荷のお浸し、人参のハーブ炒め、茄子のカレー炒め | |
1月24日 | ご飯orパン、味噌汁、トマトとオクラのさっぱり和え、長芋とベーコンのバター醤油炒め、きんぴらごぼう、玉子焼き、ヨーグルト、ヤクルト | 豚とほうれん草の和風パスタ、トマトスープ、オクラと胡瓜の香味和え、茄子とベーコンの炒め物、みかん | ルマンド、紅茶 | ご飯、味噌汁、魚(鰤・鮭・鰆)、ピーマンとパプリカの炒め、キノコと牛蒡の金平、ポテトサラダ | |
1月25日 | ホットケーキ、野菜スープ、ウインナー、卵サラダ、人参のラぺ、ほうれん草のお浸し、ヨーグルト | ご飯 具沢山味噌汁 ししゃもの竜田揚げ もやしの大葉お浸し 南瓜のクリームサラダ 茸3種のなめたけ パプリカの甘酢和え | パイの実、紅茶 | ご飯、味噌汁、大葉おろしハンバーグ、トマトとスナップエンドウのサラダ、ほうれん草の胡麻和え、苺 | |
1月26日 | 手作りロールパン、キノコとトマトのスープ、さつま芋のサラダ、スクランブルエッグ、トマトと胡瓜の和え物、肉団子、ヨーグルト、ヤクルト | ご飯、ワカメのお吸い物、鯵の南蛮漬け、大根とがんもの煮物、さつま芋の胡麻和え、もやしとハムの和え物 | お好きな飲み物 | ご飯、白菜スープ、サーモンソテートマトソース、キノコと大葉のミニパスタ、パプリカとスナップエンドウ、南瓜煮物 | |
1月27日 | パンorおにぎり、オニオンスープ、ゆで卵、温野菜風サラダ、ほうれん草の胡麻和え、パプリカのソテー、ヨーグルト | ご飯、茗荷と椎茸のお吸い物、南瓜とさつま芋のひき肉餡かけ、ピーマンのお浸し、長芋とオクラのサラダ、林檎 | バウムクーヘン、ほうじ茶 | ご飯、玉子スープ、ぶりの塩焼き、小松菜のおかか和え、茄子とズッキーニの炒め物、みかん | |
1月28日 | ご飯orパン、ミネストローネ、ツナといんげんのオムレツ、ほうれんそうお浸し、さつま芋煮物、アスパラとベーコン炒め物、ヤクルト | わかめ蕎麦 鮭のミニおにぎり 豚肉と大根の生姜煮 ピーマンとしめじの金平 薩摩芋のクリームチーズ和え | クッキー、ミニドーナッツ | ご飯、味噌汁、鮭、ほうれん草とパプリカのハーブ炒め、里芋のおかかマヨ和え、いんげん豆の胡麻和え | |
1月29日 | ご飯orパン、じゃが芋と人参の味噌汁、トマトと玉子の中華風炒め、胡瓜の塩昆布和え、茄子としめじの甘辛炒め、金平ごぼう、ヨーグルト | ご飯 白菜と茗荷の味噌汁 鱈のホイル包み焼き 蓮根とハムの金平 スナップエンドウとミニトマトの胡麻サラダ フルーツミックス | お好きな飲み物 | (出前) オムライス、スープ(かぼちゃ、野菜、にんじん)、みかん | |
1月30日 | ご飯orパン、さつま芋のポタージュ、マッシュルームオムレツ、茄子とソーセージ炒め物、パプリカとスナップエンドウのサラダ、青梗菜と茗荷の和え物、ヤクルト | ご飯 玉ねぎと椎茸のお吸い物 ホッケの塩焼き ほうれん草とコーンのソテー 白菜のナムル 薩摩芋と林檎のスイートサラダ | お好きな飲み物 | ご飯、野菜スープ、海老と鶏のグラタン、茄子のおかか和え、ほうれん草のお浸し、パイナップル | |
1月31日 | ご飯orパン、人参と白菜のコンソメスープ、スクランブルエッグ、じゃが芋とベーコンの炒め、ほうれん草とカニカマの和え物、、ミートボール、 | ご飯、玉子スープ、豚と玉ねぎの焼肉風炒め、胡瓜と茗荷のさっぱり和え、さつま芋とレーズンのサラダ、黄桃 | コーヒー | ご飯、コンソメスープ、鯖の塩焼き、ほうれん草と人参の胡麻和え、じゃが芋とベーコンのチーズ焼き、みかん |