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Iogi Meal
井荻献立表2014年01月
グルップボエンデ井荻 井荻献立表2014年01月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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1月1日 | ハムチーズロールパン、もやしとしめじとワカメのスープ、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | 元旦お祝い膳 | ねりきり和菓子、緑茶 | ご飯、味噌汁(里芋、玉葱、人参)、豚肉と大根の煮物、玉子豆腐(椎茸煮添え)、ブロッコリーとツナの温サラダ、ホットバナナ | |
1月2日 | ご飯orトースト、えのきのコンソメスープ、カレー風味のトマトとキャベツのキッシュ、ポテトサラダ、かまぼこ、チーズ、苺、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | バターロールパン、クリームシチュー、筍と竹輪の炒め物、ブロッコリーとひよこ豆のサラダ、松飾風竹輪サラダ、グレープフルーツ寒天ゼリー | 焼き菓子、紅茶orコーヒー | ご飯、味噌汁(厚揚げ、舞茸)、赤魚の粕漬け、ゴボウサラダ、ほうれん草のお浸し、トマトの漬物、みかん | |
1月3日 | ご飯orライ麦パン、さつま芋のポタージュ、中華風春雨、ウィンナーのソテー、ポテトサラダ、ゆでたまご、プルーンヨーグルト、みかん、ヤクルト400 | ご飯、お吸い物(大根、人参、蒲鉾、三つ葉)鯵の開き、蓮根だんごの春菊添え、胡麻ドーフ、キウイ | コーヒーor紅茶 | ご飯、味噌汁(蕪、蕪の葉)、鶏肉の味噌マヨネーズ焼、玉葱とエリンギのソテー、トマトサラダ、さつま芋煮、キウイ | |
1月4日 | ご飯orトースト、じゃが芋と玉葱のスープ、蓮根サラダ、ベーコンソテー、トマトの和え物、スクランブルエッグ、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、じゃが芋と玉葱のポタージュ、ミートソース添えロールキャベツ、卵サラダ、アスパラとベーコンの炒め物、キウイ | 和菓子、ほうじ茶 | ご飯、味噌汁(油揚げ、大根、人参)、湯豆腐(豆腐、鱈、春菊、葱、えのきだけ)、人参とポテトの肉巻き、トマトときゅうりのサラダ、うずら豆 | |
1月5日 | ご飯orトースト、きのこと5種野菜のミネストローネ、ポテトサラダ、ハムエッグ、きのこのバターソテー、キウイ、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、味噌汁(大根エノキ葱)、天ぷら(芋、椎茸、茄子、竹輪)、サラダ(キャベツ、キュウリ、トマト)、ほうれん草胡麻和え、バナナ | コーヒーor紅茶 | ご飯、味噌汁(茄子、えのき、玉葱)、鮭と野菜のホイル焼き、京芋の煮物、春菊の胡麻和え、かまぼこ、りんご煮 | ノンアルコールカクテル |
1月6日 | ご飯orトースト、玉葱入りコーンスープ、ウインナーとエリンギのソテー、ポテトサラダ、、スクラングルエッグ、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、味噌汁(ニラの卵とじ)、鮭の塩焼き、キャベツウインナベーコンの炒め物、ほうれん草シラス和え、みかん | ビスケット、コーヒーor紅茶 | ご飯、味噌汁(玉葱、舞茸)、サイコロステーキと大根おろしの付け合せ、野菜とちくわの梅サラダ、ごま豆腐、がんもどきの煮物、デコポン | |
1月7日 | ご飯orトースト、白菜と舞茸のスープ、スクランブルエッグ、ウィンナーとキャベツのコンソメ炒め、さつまいものバター焼き、マカロニサラダ、みかん、ヤクルト400 | 七草粥、天ぷら(鱈、さつま芋、茄子、蓮根、舞茸)、たらこ入り玉子焼き、手作り胡麻豆腐、キウイ | 手作りケーキ、紅茶 | 鮭ご飯、豆乳コーンスープ(人参、京芋、葱、油揚げ)鶏団子ときぬさやの煮物、豆苗と雑魚の中華炒め、たくあん、葡萄 | |
1月8日 | ご飯orトースト、大根と生姜のスープ、カニ風味サラダ、温野菜のタルタルソース添え、2種クラッカー、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、味噌汁(小松菜、油揚げ)、豆腐の肉巻き、キャベツとしめじの炒め物、キュウリとワカメの酢の物、煮豆、煮林檎 | 甘酒 | いなり寿司、肉団子と野菜の粕汁、鰤大根、菜の花のからし和え、椎茸のバターソテー、みかん | |
1月9日 | ご飯orトースト、芽キャベツとハムのコンソメスープ、ゆで卵、セロリサラダ、ウインナーケチャップソテー、チーズ、みかん、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、味噌汁(大根、舞茸、葱)、鰤生姜焼き、酢の物(胡瓜、ワカメ、シラス、焼売、茄子の漬物、りんご | 昆布茶 | ご飯、味噌汁(油揚げ、じゃがいも、玉葱)、すき煮(牛肉、焼き豆腐、葱、麩)、蓮根のきんぴら、大根の煮物、トマトときゅうりのサラダ、寒天ゼリー | |
1月10日 | ご飯orトースト、玉葱と茸のスープ、チーズ入りキッシュ、ポテトサラダ、蓮根サラダ、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ちらし寿司、お吸い物(椎茸、葱、豆腐)、チキンのトマト煮込み、ブロッコリーと芽キャベツのコンソメ煮、茶碗蒸し、りんご | 紅茶、バースデーケーキ(ショートケーキ) | ご飯、ふかひれスープ、鯖の味噌煮、カニカマの白菜巻、野菜のマリネ、黒豆、オレンジ | |
1月11日 | ご飯orトースト、さつま芋のポタージュ、目玉焼き、白菜とカニカマのサラダ、マカロニサラダ、ローズマリー風味のマッシュポテト、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、味噌汁(人参、大根、えのき茸)、鶏肉の竜田揚げ甘酢あん、キャベツとトマトのサラダ、茄子のチーズソテー、南瓜の煮物、煮林檎ゼリー | コーヒーor紅茶 | ご飯、味噌汁(大根、里芋)、鰈の煮付、ほうれん草のポン酢和え、牛蒡サラダ、炒め物(玉葱、舞茸、ベーコン)、みかん | |
1月12日 | ご飯orトースト、はんぺんと三つ葉の和風スープ、ベーコンとキャベツのカレー炒め、スクランブルエッグ、コーンとトマトとマカロニのサラダ、みかんゼリー、ヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、味噌汁(白菜、舞茸)、すき焼き風(牛肉、焼きトーフ、葱、玉葱)、サラダ(キャベツ、キュウリ、トマト、アボガド)、白菜漬物、バナナ | コーヒーor紅茶 | ご飯、野菜スープ、豚肉のレモンペッパー焼、キャベツとトマトのサラダ、長芋と水菜のサラダ、菜の花の和え物、林檎 | |
1月13日 | ご飯orトースト、さつま芋のポタージュスープ、ポテトサラダ、ウィンナーと茸のソテー、ゆで卵、冷やしトマト、バナナ、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、味噌汁(油揚げ、大根菜、はんぺん)、サーモンフライ、大根と胡瓜のサラダ、大根の子持ち昆布の煮物、柚子の酢の物、みかん | コーヒーor紅茶 | ご飯、味噌汁(白菜舞茸水菜)赤魚粕漬け、キャベツベーコン炒め、山芋、ほうれん草胡麻和え、りんご | |
1月14日 | ご飯orトースト、人参と卵のスープ、ゴボウサラダ、茹でウインナー、スクランブルエッグ、葱と舞茸の炒め、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | 鶏南蛮うどん、高菜おにぎり、サラダ(大根、人参、ホタテ缶)、漬物柚子白菜、苺 | コーヒーor紅茶 | ご飯、味噌汁(舞茸、しめじ、豆腐)、鰆の西京漬け、もやしとカニカマの和風サラダ、がんもどきと大根の煮物、うずら豆、葡萄ゼリー | |
1月15日 | ご飯orトースト、舞茸とハムのスープ、ウインナーソテー、牛蒡サラダ、スクランブルエッグ、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、スープ(玉葱、えのきだけ、南瓜)鱈の香草ハーブだれ添え、胡麻ドーフ、蓮根と長ネギの味噌味ソテー、苺 | コーヒーor紅茶 | ご飯、南瓜のポタージュ、サイコロステーキ、ボイル野菜の盛り合わせ、ハッシュドポテト、バースデイショートケーキ | |
1月16日 | ご飯orトースト、エリンギと水菜のスープ、ハムエッグ、ほうれん草とベーコンのソテー、ポテトサラダ、伊予柑、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | 生姜ご飯、納豆汁(長ネギ、豆腐)鯖の味噌煮、スプライトとアボカドのサラダ、黒豆、煮りんご | ランドグシャ、コーヒーor紅茶 | ご飯、味噌汁(トーフしめじ葱)鶏肉の生姜焼きキャベツトマト添え、サラダ(胡瓜玉葱アボガドハム)茄子の漬物、オレンジ | |
1月17日 | ご飯orトースト、卵と大根のスープ、野菜たっぷりサラダ、ポテトと茸のタルタルソース添え、オレンジ、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、大根とえのきのスープ、キャベツと豚肉の胡麻味噌炒め、春菊のお浸しとさつま芋煮、煮豆、トマトとオクラのサラダ、寒天ゼリー | 飴、コーヒーor紅茶 | ハヤシライス胡瓜のきゅうちゃん添え、サラダ(人参キャベツキュウリもやし)白菜のおしたし、バナナ | |
1月18日 | ご飯orトースト、さつま芋と人参のポタージュ、チーズエッグ、ポテトサラダ、カニカマとキャベツのサラダ、ハム、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、味噌汁(さつま芋、厚揚げ)牛ステーキ、鰹節とカイワレ大根の和え物、菜の花のソテー、ブルーベリー | コーヒーor紅茶 | ご飯、ふかひれスープ、鰤の塩焼き、大根おろし、れんこんと人参の煮物、ブロッコリーと玉葱のサラダ、トマトピクルス、みかん | |
1月19日 | ご飯orトースト、キャベツと玉葱のスープ、ゆで玉子、明太子サラダ、ウインナーソテー、トマトとキャベツサラダ、パイナップル、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、舞茸いりレタススープ、野菜入り鱈のトマト煮、南瓜と人参のサラダ、ブロッコリーのゆず味和え物、キウイ | ホットケーキ、コーヒーor紅茶 | 親子丼(玉葱水菜)、味噌汁(トーフ揚げえのき葱)サラダ(トマトキュウリ)ほうれん草エノキ和え、りんご | |
1月20日 | ご飯orトースト、玉葱とハムのスープ、ベーコンソテー、スクランブルエッグ、牛蒡サラダ、ほうれん草バター炒め、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | カレーうどん、かぶの鰯煮、春菊の胡麻和え、みかん | ゼリー、コーヒーor紅茶 | ガーリックライス、ミネストローネ、グラタンコロッケ、芽キャベツとトマトのグリル、きのこのマスタードマリネ、ぶどう寒天ゼリー | |
1月21日 | ご飯orトースト、ワカメスープ、餡かけかに玉風、ウィンナーとトマトのカレーソテー、菜の花ともやしの和風サラダ、シナモンアップル、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | 鮭ご飯、味噌汁(キャベツ、玉葱、麩)、大根と厚揚げのそぼろ餡かけ、春菊のお浸し、長芋と胡瓜のサラダ、煮豆、みかん | チョコレート、コーヒー | ご飯、3種の茸ポタージュ、パセリとバターソースの鮭ムニエル、アスパラとトマトのサラダ、チーズ風味のポテトフライ、苺 | |
1月22日 | ご飯orトースト、野菜たっぷりスープ、白菜の胡麻酢サラダ、きのこソテー、ハムエッグ、オレンジ、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | 梅干しとわかめの混ぜご飯、梅干し、納豆汁、鯵の開き、ブロッコリーと辛子昆布の和え物、豆苗とゆで卵の生姜サラダ、キウィフルーツ | ドーナツ、コーヒーor紅茶 | 鯛めし、おでん、きゅうりとシラスの酢の物、冷奴、白桃寒天ゼリー | |
1月23日 | ご飯orトースト、しめじとワカメのスープ、ウインナーとパプリカのソテー、スクランブルエッグ、トマト、野菜のマリネ、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | 白パンのサンドイッチ(玉子、ハム)、クリームシチュー、トマトのマリネ、ツナとキャベツのサラダ、みかん寒天ゼリー | コーヒーor紅茶 | ご飯、味噌汁(もやし、ニラ)、ホッケの醤油干し、きのこと玉葱の和え物、蓮根とベーコン炒め、たくあん、苺 | |
1月24日 | ご飯orトースト、しいたけと白菜のスープ、ハムエッグ、蓮根と人参のきんぴら、マカロニサラダ、いちご、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、三種の茸汁、がんもどき入りカワハギの煮魚、茶豆のオクラ和え、とまととパプリカの温サラダ、干柿 | コーヒーor紅茶 | ご飯、味噌汁(油揚げ、豆腐)、鶏肉の塩麹焼き、温野菜、水菜とトマトのサラダ、黒豆、キウィフルーツ | |
1月25日 | ご飯orトースト、白菜のコンソメスープ、野菜のスクランブルエッグ、ウインナーのケチャップソテー、温野菜とトマトのマリネ、牛蒡サラダ、白桃、ヨーグルト、ヤクルト400 | 肉まん、アンマン、椎茸の玉子とじスープ、白身魚の野菜餡かけ、大根と胡瓜の中華サラダ、パイナップル | クレープorイチゴチョコ、ホットミルク | ご飯、味噌汁(大根、葱)、肉じゃが、ブロッコリーとトマトのサラダ、大根と胡瓜の漬物、キウイフルーツ | |
1月26日 | ご飯orトースト、野菜とコーンのスープ、ベーコン入りスクランブルエッグ、ウインナーソテー、トマト、ポテトサラダ、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、味噌汁(豆腐、椎茸、水菜)、焼き鮭、ほうれん草シラス和え、豚しゃぶとキャベツの胡麻だれ和え、トマト、いちご | コーヒーor紅茶 | ご飯、味噌汁(人参、椎茸、さやえんどう)、水餃子と野菜添え、春雨サラダ、大根と豚肉の煮物、バナナ | |
1月27日 | ご飯orトースト、キャベツとウインナーのスープ、ベーコンソテー、煎り卵、マカロニサラダ、蒸し南瓜、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | いなり寿司、味噌汁(大根、豆腐)、鰈の煮付、春菊の胡麻和え、大豆と卵と野菜のサラダ、ぽんかん | コーヒーor紅茶 | ご飯、味噌汁(ニラの卵とじ)鶏肉の塩麹焼きキャベツトマト添え、南瓜サラダ(胡瓜ハム林檎)千枚漬け、りんご | |
1月28日 | ご飯orトースト、5種の野菜スープ、目玉焼き、牛蒡地きゅうりのサラダ、きのこのマスタードマリネ、ハム、りんご煮、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、味噌汁(にら、えのき茸)、鰤の照焼き、人参と豆腐の白和え、蓮根と鮭のサラダ、ブルーベリー | コーヒー、バタークッキー | ご飯、味噌汁(椎茸、玉葱)、豚の生姜焼き、ブロッコリーとトマトのサラダ、じゃが芋のチーズ焼き、黒豆の煮物、ポンカン | |
1月29日 | ご飯orトースト、えのきと葱のスープ、玉子焼き、ほうれん草とベーコンのソテー、ウィンナーソテー、ポテトサラダ、プルーンヨーグルト、バナナ、ヤクルト400 | きつねうどん、小松菜のお浸し、大根煮物、バナナ | コーヒーor紅茶 | 挽肉と野菜のカレーライス、大根のツナサラダ、枝豆、苺 | |
1月30日 | ご飯orトースト、野菜とハムのコンソメスープ、根菜サラダ、野菜のタルタルソース添え、きのことねぎのソテー、みかん、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、味噌汁(小松菜、揚げ、しめじ)、鰯の塩焼き、豚バラ大根、ポテトサラダ(胡瓜、ハム)、白菜のお浸し、みかん | コーヒーor紅茶 | ご飯、豆乳スープ(油揚げ、白菜、椎茸)和風豆腐ハンバーグ、キャベツと塩昆布の漬物、蓮根の炒め煮、ホワイトゼリー | |
1月31日 | ご飯orトースト、玉葱と卵のスープ、スクランブルエッグ、茹でウインナー、ほうれん草の白和え、きのこ炒め、プルーンヨーグルト、ヤクルト400 | ご飯、味噌汁(豆腐、舞茸、葱)、鯵フライ、キャベツ、檸檬添え、塩だれサラダ(トマト、キュウリ、ブロッコリー)、ほうれん草お浸し、フルーツゼリー | アイスキャンディー | ご飯、味噌汁(豆腐、葱、しめじ)、青椒肉絲、がんもどきと大根の煮物、トマトと胡瓜のサラダ、うずら豆、みかん |