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Iogi Meal
井荻献立表2013年01月
グルップボエンデ井荻 井荻献立表2013年01月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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1月1日 | ハムチーズ入り丸パン、エノキ、ベーコン、コーンのスープ、ヨーグルト | 御節料理、お雑煮 | ねりきり、緑茶 | ご飯、コーンクリームシチュー、エリンギとハムのガーリックソテー、コールスローサラダ、フルーツポンチ | |
1月2日 | ご飯orトースト、きのこスープ、野菜とチーズのスクランブルエッグ、ピーマンソテー、ハム、プルーンヨーグルト | ご飯、味噌汁(葱、舞茸)、鯛と厚揚げ煮、、牛蒡サラダ、南瓜のいとこ煮、煮林檎 | クッキー、紅茶 | ご飯、味噌汁(ねぎ、えのき)、肉じゃが、蕪と練り物の煮物、かぼちゃサラダ、たまご豆腐、パイナップル | |
1月3日 | ご飯orトースト、葱とエリンギのスープ、目玉焼き、ウィンナー、牛蒡のサラダ、七目豆煮、ヨーグルト | ご飯、お吸い物(椎茸、麩)、ハンバーグのトマト煮、ほうれん草とベーコンの炒め物、コールスロー、みかん | ご飯、味噌汁(じゃが芋、葱)、鮭の西京焼き、トマトサラダ、ちくわぶと豆の煮物、ピーマンと茸の炒め物、パイナップル | ||
1月4日 | ご飯orトースト、きのこスープ、たまごとツナのサラダ、きんぴらごぼう、ウィンナーソテー、うぐいす豆、ヨーグルト | ご飯、お吸い物(白菜)、メンチカツとクリームコロッケ、スパゲティーサラダ、ピーマンと人参のソテー、ホットみかんジュース | ご飯、味噌汁(蕪)、鱈のバター焼き、ピーマンと玉葱としめじの炒め物、紅白蒲鉾、胡瓜の漬物、缶詰黄桃 | ||
1月5日 | ご飯orトースト、白菜のコンソメスープ、ウインナーソテー、スパゲッティサラダ、トマトサラダ、ヨーグルト | ちらし寿司、蕪のお吸い物、金平牛蒡、かまぼこと豆苗の炒め物、鰤と葱の照焼き、桃の甘露煮 | ご飯、ポークカレー、スパゲティーサラダ、温トマト、青梗菜のおかか和え、フルーツポンチ | ||
1月6日 | ご飯orトースト、ほうれん草スープ、野菜のスクランブルエッグ、ハムソテー、はるさめサラダ、マンゴーヨーグルト | ご飯、味噌汁(白菜、たまねぎ)、豚しゃぶ、きのこと野菜のサラダ、厚揚げと青菜の煮物、みかん | 手作り牛乳ゼリー | ご飯、味噌汁(豆腐、舞茸、厚揚げ)、鶏肉とエリンギ炒め、焼椎茸のマヨネーズ添え、金時豆、かぼちゃ煮物 | |
1月7日 | 七草粥orトースト、味噌汁(ねぎ、豆腐)、スクランブルエッグ、ソーセージ、ポテトサラダ、花金豆、ハチミツヨーグルト (梅干し) | ご飯、味噌汁(茄子、豆腐)かじきのフライ、キンピラ、山芋と卵の和え物、みかん(温) | 干し柿、緑茶 | ご飯、すき焼き、かぼちゃとさつま芋のサラダ、蕪の漬物、トマトのアボカドソース和え、パイナップル | |
1月8日 | ご飯orトースト、大根と人参と卵のスープ、ゆで卵、ブロッコリー、煮豆、ウインナー、ヨーグルト | きつねうどん、煮豆、鶏肉と豆腐の煮物、アボカドのキウイソース添え | ご飯、味噌汁(白菜、油揚げ)鮭の塩焼き、蕪とひき肉のこっくり煮、蒸かし芋、卵豆腐、みかん | ||
1月9日 | ご飯orトースト、さつま芋のポタージュ、春雨サラダ、しめじとベーコンのソテー、スクランブルエッグ、アーモンドチーズ、プルーンヨーグルト | ご飯、味噌汁(大根菜、白菜)、麻婆茄子、里芋の煮付け、千切りほうれん草のおかか和え、桃の甘露煮 | 最中、ほうじ茶 | ご飯、豆腐肉団子と野菜のお鍋、ゆず大根、アボカドサラダ、ベーコンと玉葱の炒め物、みかん | |
1月10日 | ご飯orトースト、白菜と生姜のスープ、ウィンナーソテー、かぼちゃサラダ、たまごとベーコンの和え物、チーズ、ヨーグルト | お誕生日お祝い御膳(魚秀)、すまし汁 | 誕生日ケーキ(パステル)、シャンパン | ご飯、味噌汁(なめこ、豆腐)、鰤の照焼き、白菜と生姜の和え物、煮豆、フルーツポンチ | |
1月11日 | ご飯orトースト、ワカメと春雨のスープ、ベーコンとキャベツの炒め物、カニサラダ、南瓜と豆のサラダ、ヨーグルト | ご飯、鶏肉と椎茸のすまし汁、煮魚(カジキ)かぶの梅和え、ひじきと三種の豆、林檎とパイナップル(温) | あんこ玉、玄米茶 | ご飯、卵と豆腐のスープ、肉じゃが、金時豆煮、ほうれん草としめじのポン酢和え、桃の甘露煮 | |
1月12日 | ご飯orトースト、たまねぎとしめじのコンソメスープ、目玉焼き、ソーセージ、ハム、キャベツとツナのスパゲティサラダ、プルーン、ハチミツヨーグルト | ご飯、味噌汁(豆腐、しめじ)酢豚、ブロッコリとハムのサラダ、トマトとチーズのケチャプ和え、苺とマンゴ(温) | さつまいも菓子、煎茶 | ご飯、味噌汁(葱、水菜、舞茸)、秋刀魚の干物、厚揚げと玉葱の煮物、茄子とエリンギの炒め物、ひじき豆、煮林檎 | |
1月13日 | ご飯or野菜とチーズハムのサンドウィッチ、ほうれん草とコーンのスープ、マカロニサラダ、キャベツとツナのサラダ、茹で卵、ヨーグルト | ごはん、味噌汁(大根、揚げ)、回鍋肉、ブロッコリーとトマトサラダ、煮豆、マンゴー | あんこ菓子、緑茶 | ご飯、お吸い物(里芋、葱)、鰤の照焼き、舞茸と玉葱の炒め物、トマトと牛蒡のサラダ、厚揚げとさつま芋の煮物、黄桃 | |
1月14日 | ご飯orトースト、人参と玉葱のスープ、スクランブルエッグ、ウインナー、ポテトサラダ、煮豆、ヨーグルト | ご飯、はんぺんと蕪の葉のすまし汁、鮭の茸ソースがけ、胡麻豆腐、蕪の甘酢漬け、ナタデココのキウイソースがけ | ホットケーキ、紅茶 | ご飯、野菜と鶏肉のトマト煮込みスープ、厚揚げとカブの煮物、山芋のバターしょうゆ炒め、みかん | |
1月15日 | ご飯orトースト、卵とコーンのコンソメスープ、ベーコンとエリンギのバター炒め、トマトのアボカド和え、マカロニサラダ、ヨーグルト | カレーうどん、お祝いちらし寿司、大根とおかか昆布の和え物、豚肉ソテー | 誕生日ケーキ(クレール)、フルーツ紅茶 | ご飯、豚肉と野菜のかす汁、豚肉の葱巻、かぼちゃの煮付け、春菊の胡麻和え、焼バナナ | |
1月16日 | ご飯orトースト、ねぎと卵のジンジャースープ、かぶとウィンナー炒め、ゆでたまご、春雨サラダ、チーズ、ヨーグルト | ご飯、すまし汁(白菜)、鰤の照焼き、おくらと人参の胡麻和え、かぼちゃの煮物、パイナップルとみかん | ミニチョコレート、紅茶 | ご飯、すき焼き、トマトポン酢和え、牛蒡人参煮物、黒豆 | |
1月17日 | ご飯orトースト、目玉焼き、コーンスープ、ポテト野菜サラダ、金時豆煮、ソーセージ、カマンベールチーズ、蜂みつヨーグルト | ご飯、揚げ物(トンカツ、南瓜)、トマトアボカドサラダ、パイナップルとみかん | ご飯、かぶと油揚げののすまし汁、鯖の味噌煮、ほうれん草とはんぺんの胡麻和え、かぼちゃの煮物、胡瓜漬け、ココア豆腐 | ||
1月18日 | ご飯orトースト、舞茸コンソメスープ、野菜のスクランブルエッグ、ウインナーソテー、春雨サラダ、アボカドチーズ、アロエヨーグルト | ナポリタンスパゲティ、かき玉汁、ほうれん草のお浸し、スプラウトと卵と玉葱のサラダ、煮りんご | チョコレート、緑茶 | 鮭ご飯、エノキのかき玉汁、おでん、厚揚げ豆腐のきのこ餡かけ、春菊の胡麻和え、煮苺 | |
1月19日 | ご飯orトースト、ピーマンと玉葱のスープ、チーズ入りスクランブルエッグ、マカロニサラダ、茹でウインナー、黒豆、ヨーグルト | 具だくさんうどん(鶏肉、かぼちゃ、人参、玉葱) ほうれん草のお浸し、胡麻豆腐、パイナップルのシロップ煮、ゆず大根 | チョコレート菓子、紅茶 | 山菜ご飯、味噌汁(きのこ、たまねぎ)、里芋と鶏肉の煮物、がんもどきの煮物、えんどう豆、みかん | |
1月20日 | ご飯orトースト、コーンとほうれん草のスープ、ウインナーソテー、はんぺんステーキ、トマトサラダ、マカロニサラダ、マンゴーヨーグルト | サンドウィッチ、トマトスープ、マカロニサラダ、チーズ、いちぢくヨーグルトor外食 | ちらし寿司、味噌汁(さつま芋、ねぎ)、大根と豚肉の煮物、春菊のおひたし、くり豆腐 | ||
1月21日 | ご飯orトースト、生姜入り卵スープ、肉団子、ブロッコリーとツナのサラダ、コールスロー、ブルーベリーヨーグルト | うどん、たらこご飯、牛蒡とじゃが芋煮物、白黒豆、みかん | ほうじ茶、あんこ菓子 | ご飯、味噌汁(豆腐、舞茸)、豚シャブとほうれん草鍋、大根おろし、蓮根牛蒡煮物、蕪の漬物、パイナップルと白桃 | |
1月22日 | ご飯orトースト、さつま芋とコーンのスープ、目玉焼き、ハム、ソーセージ、春雨サラダ、茶福豆 ヨーグルト | 炊込みご飯、白菜のすまし汁、鱈のムニエル野菜添え、里芋の煮物、ゆず大根漬け、パイナップル | コーヒーor紅茶 | パエリア風炊き込みご飯、野菜とソーセージのポトフ、カプレーゼサラダ、マカロニサラダ、煮苺 | |
1月23日 | ご飯orトースト、ワカメスープ、ポテトサラダ、さといもの煮物、ゆでたまご、ウィンナーとブロッコリーときのこソテー、ヨーグルト | 牛丼、味噌汁(油揚げ、白菜、椎茸)、春菊の白和え、焼バナナ | ジョア各種 | 焼きおにぎり、なめこ蕎麦、人参の白和え、松茸茶碗蒸し、柚子白菜、フルーツミックス | |
1月24日 | ご飯orトースト、玉葱とキャベツのスープ、春雨サラダ、ブロッコリーとトマトの和え物、ハムステーキ、卵サラダ、ヨーグルト | ご飯、味噌汁(なめこ、ねぎ、椎茸、しめじ)、鮭の西京焼き、里芋の煮物、卵とオクラのサラダ、フルーツミックス | ママレード | ご飯、蕪入りオニオンスープ、豚肉と玉葱のマスタードソースかけ、舞茸と春菊和え物、マトマト、カロニサラダ、パイナップル | |
1月25日 | ご飯orチーズとハムのサラダサンドウィッチ、南瓜のポタージュ、目玉焼き、牛蒡と豆のサラダ、チーズウインナー、マーマレードヨーグルト | カレーライス、しめじとキャベツの炒め物、ゴボウサラダ、ほうれん草のお浸し、みかん | ご飯、味噌汁(じゃが芋、さつま芋、玉葱)、メンチカツ、キャベツと春菊のお浸し、コーンと豆のサラダ、フルーツミックス | ||
1月26日 | ご飯orトースト、しめじと玉葱とコーンのスープ、スクランブルエッグ、ベーコン、金時豆煮、カニカマ野菜サラダ、ヨーグルト | 鮭ご飯、きのこ汁、たらの塩焼き、大根の煮物、人参と胡瓜の胡麻だれ和え、ほうれん草とおかかのポン酢和え、みかん | ビスケット、珈琲or紅茶 | ご飯、納豆汁、回鍋肉、トマトサラダ、がんもどきと大根と水菜の煮物、たまご豆腐、パイナップル | |
1月27日 | ご飯orトースト、茄子とベーコンのスープ、ウインナーソテー、マカロニサラダ、ほうれん草とエノキのレモン和え、プチトマト、ブルーベリーヨーグルト | サンドウィッチ、かぶとチキンのクリームシチュー、おくらとトマトの和え物、ペンネサラダ、はっさく | コーヒーor紅茶 | ご飯、とろあじの干物、豚汁、南瓜のポン酢和え、蕪と油揚げの煮物、茄子の漬物、煮りんごと煮いちご | |
1月28日 | ご飯orトースト、わかめスープ、カニかまサラダ、茹で卵、黒豆、蕪の葉とベーコンのバター炒め、さつま芋の煮物、ヨーグルト | ご飯、味噌汁(茄子、三つ葉)ヒレカツ、菜の花とベーコンのバター炒め、カブと胡瓜の浅漬け、はっさく | 赤飯、胡麻塩鍋、小松菜と油揚げのお浸し、いちご甘露煮 | ||
1月29日 | ご飯orトースト、蕪スープ、野菜のスクランブルエッグ、トマト、ウインナーソテー、マカロニサラダ、チーズ、マーマレードヨーグルト | パンバイキング、クラムチャウダー、フライドポテト、トマトと水菜とコーンのサラダ、フルーツカクテル | プチロール餡、ほうじ茶 | ご飯、味噌汁(大根、葱、人参)、鮭の塩焼き、小松菜とえのきの醤油炒め、じゃが芋とベーコンのカリカリ焼き、ひじきと豆の和え物、フルーツポンチ | |
1月30日 | ご飯orトースト、大根と玉葱と卵のスープ、炒り卵、ウインナーとじゃが芋炒め、カニ風味サラダ、カマンベールチーズ、ヨーグルト | ご飯、お麩と舞茸のお吸い物、鯵の開き、牛蒡の煮付け、とりにくと切り干し大根煮、キュウイ | 誕生日ケーキ(チョコレート)、紅茶 | 五目御飯、にゅうめん、南瓜の煮付け、もやしのナムル、生姜の漬物 | |
1月31日 | ご飯orトースト、茸スープ、野菜入りスパゲッティ、じゃがバターコーン、トマト、チーズ、ブルーベリーヨーグルト | 野菜のトマトソーススパゲティ、きのこスープ、オニオンサラダ、豚肉のガーリック炒め、りんごの甘煮 | 生姜ご飯、ニラと卵のスープ、麻婆豆腐、里芋の煮物、とろろ芋、いちご甘露煮 |