上井草グルップボエンデ あんず介護日記2020年03月

3月14日（土）
本日の昼食は、手打ち蕎麦でした。あんずにはとってもお蕎麦好きのお年寄りと、信州出身の方が3名おり、長野県産の蕎麦粉を取り寄せ、手打ち蕎麦をつくることを企画しました。始める前は「昔はやったけど…」「母親が作るのは見たことあるけど、自分じゃやったことないんだ。」と自信のなさそうなご様子でしたが、いざ蕎麦打ちを始めると「お水はこれくらい？」「あ、まとまってきたね！」「良い手つきだよ！」とお年寄り皆さんでテーブルを囲み、蕎麦打ちをしました。お店で出てくるような細くしなやかな麺とはいきませんでしたが、「これおいしいよ。」「お蕎麦の香りがいいね。」「次はもっと上手になるよ！」と皆さん楽しそうでした。

3月31日　
先日、桜の花見が予定されていましたが、風邪も強く、コロナウイルス感染防止の為、中止になりました。お年寄は楽しみにされていましたが、「しょうがないね」と少し、がっかりされていましたが、その日は、準備していた、五目お稲荷さんをスタッフとお年寄りでつくりをしました。慣れた手つきでお揚げに五目御飯を上手に入れており、「このくらいかな」とお話ししながら楽しそうにされていました。こんな状況の中でも、少しでも楽しく感じられる時間をつくり、不安にならないよう支援していきたいと思いました。。