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Kamiigusa Anzu Meal
あんず献立表2017年01月
上井草グルップボエンデ あんず献立表2017年01月
月 日 | 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | お酒等 |
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1月1日 | たまごサンド、コーンスープ | おせち料理とお雑煮 | お饅頭と緑茶 | ご飯、鶏の肉団子シチュー、筑前煮、ちくわとツナのマヨ炒め、みかんゼリー | |
1月2日 | ご飯orパン、若芽とコーンのスープ、ベーコン入りスクランブルエッグ、小松菜とツナの炒め物、ポテトサラダ、リンゴとプルーンのヨーグルト | ご飯、味噌汁、鶏肉のオイスター煮、ほうれん草の白和え、野菜あんかけ | ご飯、大根とネギと舞茸の味噌汁、ニンジンとツナのサラダ、青菜となめこのポン酢和え、鰤の照り焼きズッキーニのソテー添え | ||
1月3日 | ご飯orパン、なめことねぎの味噌汁、ポテトサラダ、ハム入り卵焼き、シメジと玉ねぎの中華炒め、ヨーグルト | ご飯、味噌汁、豚肉とメンマの中華炒め、ほうれん草と油揚げの卵とじ、人参とツナとナスのシリシリ風 | バームクーヘンと紅茶 | ご飯、椎茸とナスとエノキの味噌汁、キャベツと人参のサラダ、じゃがいもの煮物、椎茸とインゲンの卵とじ、鱈の煮つけ | |
1月4日 | ご飯orパン、白菜と椎茸の味噌汁、ハムエッグ、ひじき煮、シーチキンとブロッコリーの和風胡麻ダレサラダ、ヨーグルト | ご飯、なめことシメジの味噌汁、ニラたま、にんじんのゴマサラダ、白菜の漬物、パイナップル | しめじと昆布の炊き込みご飯、鮭のオイスター照り焼き、ブロッコリーのサラダ、蓮根とぜんまいの炒め煮、大根の梅和え、林檎 | ||
1月5日 | ご飯orパン、ワカメと豆腐のスープ、出汁巻き卵、チーズ蒲鉾とピーマンのケチャップ炒め、 マカロニサラダ、ヨーグルト | ご飯、ワカメと玉ねぎの中華スープ、のり塩チキンのパン粉焼き、大根のバター炒めたらこ和え、ブロッコリーとハムのサラダ、みかん | パン、鴨と九条ネギのスープ、豚ヒレ肉の塩麹ソテー、じゃが芋アンチョビマヨ、アボカドとハムの和え物、バナナ | ||
1月6日 | 自家製レーズンパン、野菜コンソメスープ、キノコと揚げの煮びたし、卵ポテトサラダ、パプリカとベーコンのカレー炒め、ヨーグルト | ご飯、長ネギと卵のスープ、牛肉とセロリの中華炒め、蓮根きんぴら かぼちゃとブロッコリーのバター炒め きのこのゴマソース炒め | しそわかめご飯、豆腐となめこの味噌汁、たらのポン酢和え、ベーコン入りひじき煮、ほうれん草のお浸し、みかん | ||
1月7日 | ご飯orパン、ニラ玉のおつゆ、スクランブルエッグ、冷や奴、牛蒡と豆のサラダ、ベーコンと玉ねぎのソテー、ヨーグルト | 七草粥、油揚げと豆腐、なめこの味噌汁、鯖の塩焼き、ほうれん草と竹輪のだし和え、たくあん、バナナ、キウイ | しらすわかめご飯、エノキと白菜の味噌汁、牛肉と野菜のカレー醤油炒め煮、しめじの塩昆布煮、きんぴらごぼう、りんご | ||
1月8日 | ご飯orパン、油揚げとネギの味噌汁、インゲン男紫蘇和え、ハム入り炒り卵、ひじき大豆、ヨーグルト | ご飯、オクラとベーコンのスープ、ホイコーロー、さつま揚げと小松菜の煮びたし、ニンジンとコーンのサラダ、フルーチェ | ご飯、つくね団子と野菜の寄せ鍋、水菜としめじの梅サラダ、レンコンの甘辛炒め、イチゴ | ||
1月9日 | ご飯orパン、豆腐とわかめの味噌汁、スクランブルエッグ、ポテトサラダ、ほうれん草とベーコンのソテー、ヨーグルト | ご飯、大根の味噌汁、 鶏肉と野菜のすき焼き風、小松菜と厚揚げの煮びたし、人参としめじのさっぱり和え、柿 | めかじきのトマトソーススパゲッティ、色々野菜のコンソメスープ、キャベツとハムのサラダ、キノコときぬさやのソテー、イチゴ | ||
1月10日 | ご飯orパン、大根の味噌汁、スクランブルエッグ&ウィンナー、キャベツと玉ねぎのソテー、野菜のポテトサラダ、ヨーグルト | 塩焼きそば、キノコスープ、人参とブロッコリーの和風サラダ、さつまいもの甘煮、パイナップル | 青菜入りご飯、小松菜と豆腐の味噌汁、ほっけ、大根おろし、かぶと油揚げの煮びたし、人参と卵のバター焼き、ばななと小豆煮 | ||
1月11日 | ご飯orパン、椎茸と大根の味噌汁、有賀さんの卵焼き、ブロッコリーとベーコンのポン酢和え、野菜ポテサラ、ヨーグルト | ご飯、卵豆腐とエノキのスープ、マーボーチェズ、、小松菜と油揚げのだし和え、マカロニサラダ、ミカン | どら焼きと緑茶 | ご飯、ネギとキノコの味噌汁、サーモンのムニエル、厚揚げと白菜のトロトロ煮、ほうれん草と卵のミモザサラダ、バナナ | |
1月12日 | すだちの里のパン(南瓜餡のパン、あんぱん、林檎とレーズンのパン)、卵としめじの炒め物、さつま揚げの甘辛煮、マカロニサラダ、ヨーグルト | わかめご飯 舞茸のお吸い物 豚肉と牛蒡の炒め煮 長芋とベーコンの炒め物 キャベツと人参のポン酢和え、りんご | ご飯、里芋の味噌汁、タラの酒蒸しキノコとネギあんかけ、春菊のお浸し、茄子とピーマンの胡麻炒め、キウイフルーツ | ||
1月13日 | ご飯orパン、白菜とエノキのコンソメスープ、ミートソースかけスクランブルエッグ、マカロニサラダ、ブロッコリーとコーンのバター炒め、ヨーグルト | ご飯、エノキ、シメジの味噌汁、ひき肉とナス、モヤシの味噌炒め、小松菜と厚揚げの煮びたし、大根の甘漬、かき | 野沢菜しらすご飯、ニラと玉ねぎのスープ、鰤と蓮根の味噌煮、揚げとほうれん草のマヨ炒め、カリフラワーとハムのサラダ、ミカン | ||
1月14日 | ご飯orパン、豆腐と人参のお味噌汁、スクランブルエッグ&ハム、インゲン胡麻和え、小松菜とキノコのバターソテー、ヨーグルト | ご飯、オクラとエノキのスープ、チンジャオロース、カボチャの煮物、ブロッコリーとベーコンの和風胡麻入りサラダ、キウイ | ご飯、白菜豆乳スープ、寒真鱈と野菜のオイスター炒め、かぶら漬け、ちぢみほうれん草のお浸し、大根の梅紫蘇和え | ||
1月15日 | ご飯orパン、さつま芋と玉ねぎの味噌汁、ふきの含め煮、青のり竹輪、ウインナー入り卵焼き、ヨーグルト | ご飯、もやしと豆腐の味噌汁、厚揚げの卵とじ、きのことほうれん草のバター炒め、ぶりの照り焼き、フルーツポンチ | 十六穀米、えのきと椎茸の卵汁、オクラと長芋の和え物、鶏とネギと茗荷のサラダ、麻婆茄子、みかん | ||
1月16日 | ご飯orパン、油揚げと小松菜の味噌汁、ベーコンエッグ、ブロッコリーとハムの塩コショウ和え、マカロニサラダ、ヨーグルト | ご飯、キャベツと玉ねぎの味噌汁、鯖の塩焼き、ほうれん草の胡麻和え、大根とさつま揚げのおでん風、林檎 | ひじきご飯、鰺と山芋のつみれ汁、鶏せせりと胡瓜の梅肉ソテー、ツナと水菜のサラダ、きんぴらレンコン、イチゴとみかん | ||
1月17日 | ご飯orパン、玉ねぎとベーコンのスープ、切り干し大根の煮物、トマト入りスクランブルエッグ、キャベツとツナのコールスロー、ヨーグルト | 海老天丼、なめこの味噌汁、漬物(新生姜、大根)、蟹と菜の花の和え物、りんごと柿 | ご飯、なめこと豆腐の味噌汁、サーモンのホイル焼き、ほうれんそうとシラスのポン酢和え、スナップエンドウとハムのサラダ、パイナップル | ||
1月18日 | ご飯orパン、人参とネギのスープ、コーンとキャベツのサラダ、ほうれん草の卵とじ、ナスと油揚げの煮もの、ヨーグルト | ご飯、玉ねぎとワカメの味噌汁、ピーマンとひき肉の味噌炒め、人参とコーンのサラダ、アスパラとソーセージの炒め物、みかん | ご飯、鶏団子と野菜のちゃんこ鍋、小松菜のおひたし、卵としめじのマヨ風味炒め、はっさく | ||
1月19日 | ご飯orパン、 ポテトサラダ、ヨーグルト | ソース焼きそば、エノキと水菜のお吸い物、なます、さつま芋の煮物、パイナップル | ご飯、焼き餃子、水餃子、冷や奴と胡瓜柴漬け、チャーチューとモヤシの中華和え、イチゴ | ||
1月20日 | ご飯orパン、ほうれん草と舞茸の味噌汁、スクランブルエッグ、半熟卵の濃厚ポテマカ、シーチキンと人参の胡麻ドレサラダ、ヨーグルト | ご飯、大根とわかめの味噌汁、鶏肉の照り焼き、厚揚げと水菜の煮びたし、ブロッコリーとベーコンの胡麻和え、リンゴ | ご飯、キノコとねぎの味噌汁、鱈のみぞれ煮、春菊のナムル、インゲンと人参とカニカマのマカロニサラダ、ミカン | ||
1月21日 | ご飯orパン、さつま芋と玉ねぎの味噌汁、ふきの含め煮、スクランブルエッグ、ほうれん草とベーコンのバター炒めヨーグルト | 麦ごはん、牛蒡とちぢみほうれん草の味噌汁、鶏肉と3種ピーマンの生姜炒め、お豆腐の紫蘇風味焼き、人参とチーズのサラダ、柿 | ご飯、椎茸と水菜の味噌汁、豚肉団子と白菜のとろとろ煮、カボチャとアボカドのヨーグルトサラダ、ブロッコリーの胡麻風味和え、カモシカ林檎寒天ゼリー | ||
1月22日 | ご飯orパン、春菊と豆腐のおつゆ、ニラ玉ソーセージ、ハム、マカロニサラダ、ヨーグルト | ご飯、カブの味噌汁、白菜と豚肉の細切り炒め、ほうれん草と油揚げの煮びたし、大根とツナのさっと煮、イチゴ | チョコレートとコーヒー | ご飯、豚汁、キャベツとツナのサラダ、かぼちゃのバター煮、豆腐ステーキキノコ添え、みかん | |
1月23日 | ご飯orパン、セロリとトマトのスープ、チーズとコーンサラダ、茸と豆腐の炒り玉子、スナップエンドウのマリネ、ヨーグルト | ご飯、ナメコと豆腐の味噌汁、豚肉とキノコのバター?油炒め、おから、さつま揚げと水菜の煮びたし、パイナップル | ご飯、ほうれん草と油揚げの味噌汁、鮭とキャベツのマヨネーズ煮、きんぴらごぼう、パプリカのナムル、ぶどう | ||
1月24日 | ご飯orパン、じゃが芋と玉ねぎのコンソメスープ、卵焼き、白菜と椎茸の中華風、ポテトサラダヨーグルト | ご飯、オクラ、水菜、豆腐のスープ、豚肉と野菜の甘酢炒め、ほうれん草のお浸し、エリンギとハムのだし和え、イチゴのせフルーチェ | ご飯、なめことネギの味噌汁、鶏肉とジャガイモのトマト煮、厚揚げと小松菜の煮物、スナップエンドウとツナのバジルソースサラダ、みかん | ||
1月25日 | ご飯orパン、白菜としめじの味噌汁、スクランブルエッグ、マカロニサラダ、ブロッコリーとベーコンの塩コショウ炒め、ヨーグルト | ミートボールスパゲッティ、茸とネギのスープ、キャベツとジャガイモのサラダ、二色ピーマンのツナ炒め、ぽんかん | ご飯、牛蒡とニラの味噌汁、寒ブリの照り焼き、ほうれん草のポン酢和え、モロッコいんげんとパプリカのレモンマヨ風味、カボチャの煮もの | ||
1月26日 | ご飯orパン、人参と大根の味噌汁、スクランブルエッグとウィンナー、ポテトサラダ、湯豆腐(長ネギ、柚子、鰹節のたれ)、ヨーグルト | ご飯 豚肉と玉ねぎエリンギのケチャップ炒め さつま揚げと青梗菜の煮物 さつま芋のミルク煮 りんご | ご飯、なめこと豆腐の味噌汁、鰤の照り焼き、ブロッコリーと豆のサラダ、人参と蓮根のきんぴら、パイナップル | ||
1月27日 | レーズンパン・穀物パン、さつま芋とワカメのスープ、卵と万能ねぎのバター炒め、牛蒡サラダ、ウィンナーとエノキのチーズソテー、ヨーグルト | ご飯、モヤシと豆腐の味噌汁、鯖の塩焼き、マカロニサラダ、ほうれんそうと油揚げの煮びたし、ブドウ | ご飯、ニラ玉スープ、鶏と金柑の味噌煮、ほうれん草と椎茸のソテー、じゃが芋と玉ねぎのアンチョビマヨ和え、バナナ | ||
1月28日 | ご飯orパン、エノキと人参のスープ、茹で卵マヨかけ、ポテトサラダ、なすとベーコンの含め煮、ヨーグルト | ご飯、卵豆腐と水菜のお吸い物、野菜と豚肉の香味焼き、小松菜と竹輪のだし和え、キュウリの漬物、パイナップル | ご飯、セリと豆腐の味噌汁、和牛しゃぶしゃぶ風ポン酢だれ、レンコンと絹さやの胡麻和え、桜えびと菜の花のペペロンチーノ、イチゴ | ||
1月29日 | ご飯orパン、なめこと玉ねぎの味噌汁、ひじき煮、ポークビッツ入り卵焼き、シメジとキャベツのオイスター炒め、ヨーグルト | ご飯、ベーコンと玉ねぎのスープ、鮭のホイル焼き、シラスとほうれん草の和え物、かぼちゃの甘煮、イチゴ | ご飯、白菜とエリンギの味噌汁、豚肉とキャベツのポン酢炒め、もやしとキュウリのナムル、キノコとしゅんぎくのオイスター炒め、イチゴ | ||
1月30日 | ご飯orパン、キャベツのミルクスープ、竹輪とキノコのソテー、豆腐入りスクランブルエッグ、ほうれん草のおかかマヨ和え、ヨーグルト | ご飯 ヒラタケと春菊のお吸い物 鶏肉のオイスター焼き 厚揚げと冬瓜の煮物 さつま芋のごま煮 いちご | ご飯、じゃが芋と玉ねぎの味噌汁、パプリカとツナの炒め物、白菜の卵とじ、鰤の塩焼き、デコポン | ||
1月31日 | ご飯orパン、かぶの味噌汁、ハムエッグ、ポテトサラダ、ツナごま人参サラダ、ヨーグルト | 豚ひき肉とモヤシのあんかけ丼、白菜と大根の味噌汁、ほうれん草とベーコンのチーズ焼き、ピーマンとナスのオイスター炒め、デコポン | ご飯、春野菜のポトフ、カニカマとせりの和え物、えのきソテー、イチゴ |